豌豆苗掐了还能长豌豆吗

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　　豌豆幼苗也可以长豌豆。豌豆幼苗捏尖可以炒食用，一般可以捏3次左右，捏尖后需要**，保持枝叶湿润，捏尖可以破坏豌豆的顶部优势，使植物侧芽和果枝生长更茂盛，也可以提高强度。

好文探索：豆苗剪了一茬还能再长吗

　　豆苗剪了一茬还能再长，但必须是土培的，无土栽培的豆苗只能利用一茬。豆苗一般指豌豆的嫩茎叶，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”、“龙须苗”，在南方特别是江南地区最受欢迎。

　　豌豆苗营养丰富，用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。

　　1、将豆子洗干净，放入水中浸泡24小时。

　　2、芽菜盆底部透气，不积水。底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干净，拧干后再铺上。

　　铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子，不要重叠。

　　3、环境温度需要控制在20℃左右。

精选问答：

　　1、豌豆尖如何掐？

　　这个豌豆尖的尖部大都是比较老的，而且这个地方的营养成分已经流失了，所以我们在制作豌豆尖之前，首先要将豌豆尖的尖部用指甲给掐去，而且大家只要将那些手指掐不动的地方给掐掉就可以了，或者掐掉那些看起来比较泛黄的地方，之后把瘦肉洗净切成小块，把大蒜拍扁切成碎末，一块放在锅里撒着调味品炒熟也就行！

　　2、胡豆苗短尖会发侧枝吗？

　　会

　　掐尖后有利于发生更多的侧枝。

　　豌豆掐尖，是掐掉顶芽，促进侧芽萌发，促进侧枝生成。

　　豌豆要吃尖的话，要多掐几次才会肥的。

　　掐尖有利于多发侧枝，提高产量。

　　去除植物顶端优势就能多发侧枝。