猪检疫章颜色区分
本篇知识会给朋友们解释“猪检疫章颜**分”的内容进行周密讲授,但愿对农资人们有几许帮助,还等什么,快收藏吧!
蓝色疫章:蓝色疫章是动物检疫站加盖的滚动检疫印章,说明猪肉可以放心食用。红色疫章:红色疫章是屠宰企业加盖的质量检验章,说明猪肉符合规定。
圆形疫章:圆形疫章说明猪肉通过检疫可以安全食用。“X形状疫章:说明猪肉卖不出去。
三角疫章:三角疫章说明猪肉在**前需要高温处理。1、
蓝色疫章是动物检疫站加盖的滚动检疫印章,说明猪肉可以放心食用。2、
红色疫章是指定屠宰企业加盖的肉质检验章,说明猪肉符合规定。二、疫章形状区分1、圆形疫章:说明该猪肉通过了检疫,可以放心食用。
2、“X”形状疫章:说明猪肉卖不出去。三、三角疫章:说明猪肉在**前需要高温处理。
4、椭圆疫章:说明猪肉适合提炼工业油,不能食用。
5、长方形疫章:说明猪肉禁止**。
6、“销毁”疫章:说明猪肉需要统一销毁。
精选问答:
1、生猪检疫红蓝章的区别?
首先解释一下印章的颜色。蓝色的印章说明是公猪肉,而红色的印章说明是母猪肉。同样是猪肉,但是公猪肉和母猪肉吃起来的口感是完全不同的。公猪肉价格会高出一些,肉质相对母猪肉肉质更加鲜嫩紧致,适合做炒肉之类,而母猪肉口感吃起来就会有些松散。
其次是猪肉不同的印章形状代表含义不同,一般会有5种形状。
圆形
圆形的印章,说明是正常的猪肉,上面一般也会印有检疫的时间、地点,可以放心食用。
三角形
三角形的印章,必须得满足经过高温处理才能**和食用。
椭圆形
椭圆形的印章,这种猪肉一般是用来提炼工业用油,是严禁向消费者**的,不能食用。
长方形
长方形的印章,说明这种猪肉是不能直接向消费者**,只能用于加工成食用油。
X型的
X型的印章,说明这种猪肉是不能食用的,存在问题,需要销毁的。
2、生猪屠宰检疫盖什么颜色的章?
有红色和蓝色两种。 猪肉上盖的这种章是一种检疫标志,证明猪肉是经过检疫合格的。这种章不同于普通的章,而是用食用色素制成的,用量非常小,市民可以放心食用。按照规定,省城生猪实行定点屠宰,上市肉品必须有“两证两章”,即《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》。
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