菜苔防冻农药

1、红菜苔农药多吗？

多。

因为红菜苔在生长过程中容易遭受蚜虫等害虫侵蚀，养殖红菜苔时，如果发现植株上有害虫，可以采用人工除虫和化学除虫的方法，其中人工除虫较为麻烦，而化学除虫较为简单且高效，需要每隔一周向红菜苔喷洒一次除虫药剂。

2、红菜苔打农药吗？

为了食品安全，不能往蔬菜上打农药。

3、红菜苔怎么保存？

红菜苔含有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。经常吃对身体有好的作用。不少人困惑，红菜苔怎么保存呢？关于，红菜苔怎么保存？红菜苔的存储方法分为以下几点：

红菜苔怎么保存

把菜薹树立放在盛有浅水的容器中，菜薹花朝上。浅水的深度维持在菜薹切口可以接触得倒它。然后连容器和菜薹一起放在冰箱里。冰箱的温度保持在2度左右。偶尔给菜薹表面洒点水。如果是室温不高，可以不放在冰箱里，也是和上面一样放在容器中，折掉菜薹花，偶尔洒点水就行了。

红菜苔的存储方法

1.购回的新鲜红菜苔，如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂；

2.然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，以达到保险效果。

3.另外红菜苔在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

红菜苔的**事项

1.挑选红菜苔：

宜挑选断面没有白心，看起来是半透明的淡绿色，捏起来比较硬实，少叶，没开花的红菜苔，粗短的菜苔相对比较嫩。

2.红菜苔农药重，浸泡后再烹饪：

红菜苔以其丰富的营养价值和新鲜清甜的口感深受大家的青睐，不过**红菜苔时要多留心农药含量。买回来的菜苔最后在盐水里浸泡半个小时以上再食用。红菜苔可清炒、醋炒，亦可麻辣炒，最最有名的就是红菜苔炒腊肉。趁着腊月里的腊肉还没吃完，赶紧配上红菜苔这个时令菜为家人做一道可口营养的佳肴吧。

4、红菜苔叶子被虫咬了怎么办？

菜苔叶子被虫吃了。说明它相对农药打的少，还是相对绿色的。这个不影响吃的。你只要在整理的生活把虫吃部分切掉就可以。

菜苔一般都是焯水吃或者爆炒吃。都是熟的，虫吃了一点点没有关系

5、红菜苔得了黄叶病？

黄叶病如果是因为缺锌或者缺铁导致的。红菜苔需要多施一些含锌和铁元素的肥料，施肥一周后红菜苔叶子就会返青。如果是因为土壤板结或者不透气导致的，需要进行翻土，保持土壤疏松。如果红菜苔的黄叶病是病虫害导致的，需要喷洒农药来杀死病菌。

拓展百科知识：菜苔（十字花科芸苔属植物）

菜苔（拉丁学名：Brassica parachinensisL. H. Bailey），别名洪山菜苔、菜台、菜心、长梗白菜等，十字花科芸苔属一年或二年生草本植物。

菜苔高在30-50厘米，全体**；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅**，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹；花期4月，果期5月。它分布于湖北各地及江西、四川、湖南等地。其质嫩味甘，风味独特，可以用来爆炒或凉拌。

拓展好文：蔬菜得了白粉病，用这个有效还不影响食用！

农历五月初一

蔬菜得了白粉病怎么办？很多人首先想到的就是使用化学农药，毕竟化学农药见效快，效果好，但是又不得不考虑农药安全间隔期的问题，因为间隔期太长会影响蔬菜采收的时间，怎么办呢？

下面，就为大家介绍一种咱们人人家里都有的“农药”——小苏打，用它来防治蔬菜的白粉病，不但效果好，还不用担心蔬菜采收的时间问题！

1. 什么是蔬菜白粉病？

蔬菜白粉病是由真菌引起，主要危害蔬菜叶片。叶片受害，正面初生褪绿小黄点，扩展后在叶片正反两面产生白色粉状霉斑，且新叶比老叶更易感病，病情加重时叶缘向上卷起，后期呈黄褐色，发病严重时，整株枯死。

2. 小苏打为什么能防治白粉病？

小苏打即碳酸氢钠（化学式NaHCO₃），为白色细小晶体，溶于水后呈弱碱性，而碱性条件可以抑制引起白粉病的病菌的繁殖，这样就把白粉病控制住了。 可利用小苏打这一特性来防治蔬菜白粉病。

3.小苏打如何使用呢？

不同的蔬菜对小苏打的敏感性不同，但通常可以使用200—300倍的小苏打液体来防治。如果不放心，怕浓度太高对蔬菜有伤害，可以先局部喷施，如果没有产生药害，就可以以此浓度使用了。

在使用技巧上要注意，对于一些较厚的叶片，可以加大浓度，并加入少量助剂，防治效果会更好。对于较薄的叶片，直接使用就可以了。在防治时，最好间隔5-7天，连续喷施3次，以达到最好的防治效果。

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