末莉茶花有什么作用

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　　茉莉花茶非常的馨香，给人非常安定的感觉。苿莉花自身是药用的，有辛、甘，而温的特点。

　　苿莉花还有很多芳香烃类的物质，比如含有苿莉花素、芳樟醇等有效的成分，主要含挥发油。苿莉花自身有行气、利气、和中、辟秽的作用，用以医治腹疼、痈疮、行气，有如此的作用。

　　茉莉花茶有舒肝理气、辟秽利气的作用。另外还有消炎、养颜、降逆止呕、消食清火、利**的作用。

　　茉莉花茶有舒肝理气、辟秽利气如此的功能，茉莉最先而言是它是辛、温的性质，茉莉它可以主治中焦的湿阻，比如说它会用以脘腹的胀满、这种不舒服，也可以用以胸膈的脘闷不利，它也可以用以医治泄泻、腹疼，另外它还可以医治头晕、头痛如此的病症。茉莉花茶可以用来补水，医治痢疾，它可以用以痢疾的里急后重如此的病症的医治。

　　另外喝茉莉花茶，可以消炎，可以养颜，而且茉莉花茶气味的芬芳，它可以起到降逆止呕、消食清火、利**如此的一些作用。

精选问答：

　　1、谈一下草莓、金枪鱼、茉莉花茶分别有什么作用？

　　草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，是老幼皆宜的上乘水果。草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

　　金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

　　常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

　　2、茉莉花茶是如何制作的？

　　茉莉花制作成茉莉花茶，大体上分为7个步骤。①窨制→花吐香茶吸香。★成熟的茉莉花在酶，温度，水分，氧气等共同作用下，分解出芳香物质，不断的释放散发出来，吐出香气来。★茶胚吸香的同时，也吸入了大量的水分，在湿热作用下，茶胚发生化学变化，逐渐形成茉莉花茶的特点。茶汤→从绿逐渐变成黄亮。滋味→由淡涩逐渐转变为浓醇。形成了茉莉花茶特有的色，香，味。

　　②绿茶茶胚的处理。窨制茉莉花茶的茶胚，是采用绿茶毛茶，根据茶胚制作的标准要求，进行搭配制作的。★干燥。绿茶胚干燥的作用是，散发水闷气，陈味，粗老味，其他杂味，显露出正常的绿茶香味。★冷却。绿茶胚复火后，茶堆温度都较高，必须经过摊晾，冷却，待茶堆温度降至与室温差不多时，才能进行窨制。

　　③茉莉花的养护。★摊晾→使茉莉花快速恢复活性及生机。为了减轻茉莉花在运输途中，互相挤压，碰撞，产生的热量，使其尽快恢复活性及生机。产生热量，不利于茉莉花发挥自身活性，恢复自身生机。★摊晾→促进茉莉花开放吐香。★养护→控制温度，使茉莉花生机旺盛，促进开放，猛烈吐香。★筛花→通过机械震动，分开茉莉花的大小，剔除青蕾花蒂，促进花香进一步散发。★玉兰花打底→目的是用来“调香”，提高茉莉花香味的浓度，衬托花香的鲜灵度。

　　④拼和。将前期处理好的茉莉花与绿茶，拌和在一起，让茉莉花吐香，绿茶吸香。⑤窨制。窨制分为，箱窨，块窨，囤窨。一般情况下，都是采用“堆窨”，省工，迅速，方便。⑥通花散热。目的→散热降温→通气补氧→散发其他有害气体及杂味。⑦起花。窨制10～12小时后，鲜花失去生机活性，绿茶也吸足了香气，必须快速“起花”。假如不能快速起花，茉莉花茶在湿热作用下，花渣会变黄熟，出现闷黄味，酒精味，影响茉莉花茶口感质量。