野生地瓜皮是怎么长出来的

　　本篇知识会给朋友们阐述一下“野生地瓜皮是怎么长出来的”的内容进行剖析，但愿对各位农资人们有一点帮助，下面一起来看看吧！

　　野生地瓜皮是下雨潮湿由霉菌产生的，野山菌紧紧贴在地皮上生长而且是雨中生长的。

　　普通念珠藻（Nostocmune），别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。

　　普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。

　　研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等。总氨基酸含量与发菜、香菇相近，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。

　　普通念珠藻（Nostocmune）其在分类学中隶属于蓝藻门（Cyanophyta)，蓝藻纲，念珠藻目（Nostoccales)，念珠藻科（Nostocaceae)，念珠藻属（Nostoc)中的NostocmuneVauch，是念珠藻中的群体型（Colony)。

　　俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天仙菜、雷公屎、雷公菌、山皮儿。

　　藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。

　　陆生，广泛分布于世界各地。

　　生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。

　　能固氮，耐寒冷，在南极－30℃以上时，仍能生存。在中国广泛分布，为传统副食品。

好文探索：农村老家的40种野菜，你吃过几种呀？

　　农村山清水秀，人杰地灵，自然资源丰富。

　　嫩嫩的折耳根、漫山遍野的野葱、。

　　闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜……。

　　又叫刺老芽，刺老泡，主要生长在灌木丛中和林中空地。它长得有点像椿芽，但是比椿芽大且有刺喔~。

　　又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。

　　俗称蕨薹，又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜。湘西山区生长的野生蕨菜，无污染、无化肥，真正绿色。

　　鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜。冬季生叶，夏季枯萎。

　　现在超市都有卖，烫火锅吃，那味道不摆了。

　　又名白蘘荷、野姜、野良姜等，属芭蕉目，姜科植物。

　　这个以前都野生的，田坎上很多。

　　现在很多人种，用辣椒，酱油拌，估计大家都吃过。

　　又叫椿木巅，家里屋边椿树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典的炒鸡蛋。

　　花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃，又香又脆。

　　含有丰富的维生素C。生于沟边或山坡草丛。

　　又叫水芹﹑河芹。跟芹菜长得很像，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。

　　常长在沙质草原或阳坡疏林下。用来煮汤、清炒，味道好极了。

　　又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。

　　很美味的一种野菜，还可以入药。

　　又名排风藤、鬼耳草，多年生草质藤本。生于林下、沟边或山坡草丛。

　　生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。摘回来炖排骨汤，简直美味。

　　枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。

　　一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。

　　学名叫取麻菜或苣荬菜。

　　别名红凤菜，叶片上面绿色，下面紫色，两面**，营养丰富。

　　又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，农村房前屋后都能看到它。

　　嫩芽及根可以生吃，煮熟后味道更好。

　　小时候常去采，在路边到处都是，在农村过端午节的时候家家都会-有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤。

　　又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，是一种人们喜爱的可食用野菜。

　　一种长在山里的野菜，因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状，有些像鸭子的脚掌，所以才有了这个称呼。

　　小笋炒肉，酸小笋炒肉，那都是绝顶美味啊。

　　天冷的时候，长辈们喜欢背着一把锄头上山，挖到几个冬笋就浑身都热了。拿新鲜的冬笋炒肉，那味道让人回味无穷啊。

　　其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。

　　可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药，我记得老人常采回来晒干做什么药剂的，快过年的时候用来做“十井把子”不过那时不太关心。

　　很香，上山摘来当菜吃的，很好吃。

　　山上野生，在花没有完全开的时候摘，可以炒着。

　　又名松乳菇、松蕈，夏秋生于松林地上。可食用，味鲜美是野菌中上乘佳品。

　　鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。

　　学名珊瑚菌，又名“扫帚菌”。该菌体形俊俏，色泽秀美。被称为野生之花，鲜甜爽囗，炖汤那叫一个鲜。

　　牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，主要有白、黄、黑牛肝菌几种。

　　一般指松菌，被誉为“菌中之王”。

　　具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

　　采摘是会流出乳白色的液体，形似牛**，因此而得名。

　　因其全身**且晶莹透亮，形似鸡油，因此得名，无毒。

　　夏秋季生于针叶林或混交林中地上，有水果气味。无毒，可食用。

　　又称羊肚菜、美味羊肚菌。可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。

　　可食用，营养丰富，夏秋季阔叶林中地上，单生或群生，形成菌根。

　　这些那些营养及美味兼得的珍宝。

　　小编数了数，只吃过12种。

精选问答：

　　1、地瓜皮什么时候有？

　　在夏秋季节的时候有地瓜皮，由于地瓜皮只有在雨后才有，所以并不是你想吃就会有的，小时候每次下雨过后，人们都会采摘一些地瓜皮，冲洗干净，或是吃新鲜的，或是将它晒干作为储备的干菜储存。老家人最常见的吃法就是地瓜皮炒鸡蛋，味道特鲜。

　　2、东北山上的地瓜皮是啥？

　　地瓜皮，又名地皮菜，雷公菌，地耳、地木耳、地衣，地软儿，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，营养价值很高。地皮菜作为一种野生可食用真菌，其特殊的生长环境和气候条件，大多在农村山区杂草丛生的下雨后出现，所以人们去采集地皮菜是一件费时费力的工作，在收集后，因为地皮菜在野外生长，需要进行多次反复的清洗，把上面附着的杂物清洗后方可食用。当然现在很多城市也开始人工培育，但是其味道和野生的相差甚远。