请问鸡分为几种？

　　此篇农资文章内容会给广大网友阐述“请问鸡分为几种？”的内容进行周密解释，希望对大家有点帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

　　又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”，原产江西泰和。其遍体白毛如雪，反卷，呈丝状。

　　归纳其外貌特征，有“十全”之称，即红冠（红或紫色复冠）、缨头（毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。眼、喙、　、趾、内脏及脂肪为乌黑色。

　　体小，公鸡体重1～125千克，母鸡075千克。年产蛋约80个，蛋壳米褐色。

　　即可食用，又可观赏，还可供药用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。。

　　原产上海黄浦江以东地区。

　　单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。

　　公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有　羽。公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右。

　　其肉质肥嫩，年产蛋约一百二十个，壳黄褐色。狼山鸡中国著名蛋肉兼用鸡品种之一，原产江苏如东、南通一带，以南通南部的狼山命名。

　　羽毛黑色，亦有白色的。多为单冠。

　　颈部挺立，尾羽高耸，背成“U"字形。**发达，体高腿长，多有　羽。

　　公鸡体重约3千克，母鸡2～25千克。行动活泼，善觅食。

　　年产蛋一百五十个以上，壳褐色。。

　　原产浙江萧山、绍兴一带。

　　公鸡羽毛红或黄，母鸡多**，喙和脚这**。体形较大，近于肉用型，肉质佳。

　　公鸡体重约3千克，母鸡2千克。成熟较晚，就巢性极强。

　　年产蛋一百个左右，蛋重约55克，壳多浅褐色。。

　　体形教小、早熟、脚颈短小，且身段灵活、敏感。

　　对于高温环境可适应，免疫力高。类似红色业林鸡之外观，较近似于原始土鸡。

　　年幼时全为黑羽，头部带有小白花斑。待性成熟换羽后，公鸡颈背部有大面积的金**羽毛，母鸡则是颈部掺杂深褐色羽毛。

　　品种英文名称：Shek-Ki。

　　皮肤、羽毛与脚颈颜色皆为**，是中国最著名的纯种三黄鸡。公鸡之翼梢及尾部有黑色羽。

　　此鸡种较活泼，年幼时羽毛成长较慢，但增重很快，比较壮硕，缺点是较怕热且好斗。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韧，多用于烧烤料理如：广东烧鸡，味美而广受欢迎。

　　品种英文名称：Hua-Tung。

　　公母鸡皆为黑羽、白皮肤。属于大斗鸡体型，脚颈以黑色为主，喙较弯曲冠型为核桃冠或豆冠，腿爪强健有力。

　　最好吃的鸡肉品种哪个品种鸡肉好吃。

　　问题一：什么品种的鸡最美味，好吃品种不同，当然营养价值，肉质都有所区别，再加上饲养的条件不同，烹饪方法不同口味也会有所不同的。再加上个人喜好，很难说个准的，但有一次在永定土楼那里有家刘老根农庄，我们就在那里吃到了绿壳蛋鸡和野山鸡，那个味道回想起来有想再去吃个。

　　问题二：什么品种的土鸡好吃土鸡，家禽的一种。

　　有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。

　　土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。

　　鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。

　　且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。。

　　它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。

　　野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。

　　由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。。

　　土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。

　　由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

　　土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。

　　从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细。冠大直立、色泽鲜艳。

　　仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。

　　用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御**的免疫力强，能够适应多变的野外环境。动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。。

　　把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。

　　土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。

　　而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。

　　土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。。

　　土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180日龄。

　　自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。

　　所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130枚。。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管**的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了。。

　　由于“速成鸡”事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，最突出的表现为白羽鸡价格持续走低、安徽土鸡走俏市场。而这种市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的“寒冬”期，而土鸡产业则借此契机趁势而上，迎来了产业发展的春天。

　　白羽鸡作为目前最常见的肉鸡产品，具有生长速度快、养殖成本低、供应量大的特点，深获各大养殖户、养殖企业和诸多著名洋快餐品牌的青睐，曾牢牢占据市场的大部>>。

　　问题三：什么品种的鸡最好吃10分品种的话，最好是白条，还有一种是身上有白点的，最好是散养。

　　问题四：什么品种的鸡肉最好吃野鸡、土鸡。

　　问题五：哪种鸡最有营养什么品种的鸡最好吃要说到营养，估计第一是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步。肉质细嫩，营养丰富，皮薄肉香，腹脂较少，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，补气补血，养颜益寿。

　　是稀有品种，国内养殖不多。贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中极品”。

　　特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3～5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。。

　　有白羽乌鸡和黑羽乌鸡。其含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好。具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡”。

　　第三就是当地土鸡。其环境好，无污染，虽然品种上不好确定，一般品种有麻鸡，固始鸡，芦花鸡，杏花鸡等，但至少绿色生态的东西一定比麦当劳的要好许多吧。

　　问题六：什么品种的鸡最好吃萧山红毛鸡最好吃。

　　问题七：什么品种的鸡肉好吃散养的三黄鸡最好。。

　　问题八：什么品种的土鸡蛋最好吃土鸡，家禽的一种。

　　有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。

　　土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。

　　鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。

　　且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。。

　　它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。

　　野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。

　　由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。。

　　土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。

　　由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

　　土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。

　　从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细。冠大直立、色泽鲜艳。

　　仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。

　　用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御**的免疫力强，能够适应多变的野外环境。动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。。

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　　土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。

　　而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。

　　土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。。

　　问题九：鸡有什么品种什么鸡肉质最好竹乡鸡洋香瓜的新秀金姑娘晚熟樱桃雷尼尔牛蒡牛蒡片特禽新品DD丝光鸡肥肝之王----法国朗德鹅特养新品“中华斗鸡”供港肉鸡新品种――黄麻鸡纯瘦肉型**优质鸡种----野村斑鸡名优蛋鸡新品种――农大3号特禽新品种――天山雪鸡中华宫廷黄鸡野禽珍品――**竹鸡特养新品种―天山雪鸡特养珍禽新品种――冀南斗鸡微型鸡新秀――樱桃鸡仙居鸡优质鸡种-野村斑鸡草鸡新品种――雪山草鸡推介两个国外肉鸡良种特种草食动物――白天鹅绒兔特色珍禽--永兴四黄鸡白天鹅绒兔优质肉鸡品种---灵山香鸡特禽新品种――白山鸡黑凤鸡肉蛋兼用北京油鸡。

　　芦花鸡不错呀，芦花大公鸡能长到十几斤重，还好卖。鸡毛都值钱乌鸡也不错呀。

　　要说到营养，估计第一是贵妃鸡贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步补气补血，养颜益寿是稀有品种，国内养殖不多贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡。

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　　中国的十大名鸡品种分别是1、珍珠鸡2、胡须鸡3、清远麻鸡4、贵妃鸡5、绿壳蛋鸡6、固始鸡7、杏花鸡8、丝羽乌骨鸡9、藏鸡10、麻黄鸡。

　　要说到营养，估计第一是贵妃鸡贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步补气补血，养颜益寿是稀有品种，国内养殖不多贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡。

　　世界上最大的鸡：双垂鹤驼高度：155-170厘米。体重：35-60公斤南方鹤鸵，也称双垂鹤驼，大型鸟类，不会飞，分布在澳大利亚和新几内亚的热带雨林中，它们的食物几乎全部是水果身材高大，脚爪锋利，擅长踢打。

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　　芦花鸡不错呀，芦花大公鸡能长到十几斤重，还好卖。鸡毛都值钱乌鸡也不错呀。

　　一般的三黄鸡，卤煮的都挺好吃，肉不柴，有弹性，入味儿，是一般家庭买鸡的首选当然也可以自己在家烹调，一般可以用压力锅，或者电压力锅，会比较方便如果讲究口感，可以用压力锅另外，还可以用砂锅小火慢炖，出来的鸡肉有弹性，劲道，而且营养流失最少鸡汤老人小孩喝都很补身子的另外，乌鸡的肉也比较嫩，而且肉鲜美，也是不错的佳品。

　　要说到营养，估计第一是贵妃鸡贵妇鸡外貌奇特，羽毛华丽，娇小玲珑，跚跚漫步补气补血，养颜益寿是稀有品种，国内养殖不多贵妃鸡肉质极为鲜美，既有土鸡。

　　现在市场上一般能见到的鸡有五种：肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡从营养角度来看，肉鸡的蛋白质含量较低，乌鸡和土鸡蛋白质含量较高。肉鸡脂肪含量比其他。

　　一、鸡喜欢吃什么食物鸡喜欢吃麦麸、小米、菜叶、玉米、大米、剩饭和菜叶等另外，鸡还要吃小石子(或沙)，是为了将吃入的食物磨碎据了解，饲料是影响鸡肉肉。

　　最好吃熟的小米，我也养过许多小鸡，凭经验来讲吃熟的小米最能养活。

　　(1)能量饲料即富含碳水化合物的饲料，如玉米、大米、小麦、大麦、养麦、碎米、高粱、小米、木薯干片、番薯、南瓜、米糠、小麦麸等(2)蛋白质饲料如豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、芝麻饼等植物性蛋白质饲料：如鱼粉、肉骨粉、血粉、蚯蚓、羽毛粉、蚕蛹、昆虫类等动物性蛋白质饲料(3)矿物质饲料如石粉、生石膏、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、磷酸氢钙、食盐、碘化盐、砂粒等(4)维生素饲料如刺槐叶粉、紫穗槐叶粉、松针叶粉、胡萝卜、紫云英、苕子草、甘蓝、甜菜茎叶、各种蔬菜、野菜等。

　　野鸡是国家二级保护动物，野鸡的体型相对于家里鸡而言要小很多。

　　对于野鸡了解的时候，雄性的野鸡在羽毛方面是很漂亮的。并且因为野鸡整体生存的情况，野鸡在的脚部是非常发达的，在奔跑的时候野鸡则是很擅长的，主要在丘陵以及农田等地方栖息。

　　所以在冬季到来的时候野鸡也是可以很好的在户外生活的，这便是野鸡很重要的特色。

　　不同动物栖息的方式都是不同的，对于野鸡这种动物了解可以清楚，这种动物是非常喜欢群居的动物。

　　并且一个群体基本上都是固定的，在觅食的时候也是一起出动的，而群居的过程中野鸡之间也会发生战争。

　　粮食、虫子、草等相关的食物都是可以吃的，而野鸡在食量方面是很小的，这也使得野鸡生存过程中不需要担心被饿死的问题，有一点食物便可以满足野鸡生存。

　　对于这种问题我也不是很懂，查了一下，大致有以下内容可供参考：。

　　中文俗称：银雉，银鸡，越禽，长尾白山鸡，白山鸡，白寒鸡，地鸡，白鹇鸡，银雉。

　　英文名：Silverpheasant。

　　拉丁学名：Lophuranycthemera。

　　特征：头顶及**为蓝黑色，带金属光泽。

　　脸部**皮肤呈红色。颈、背、翅均为白色带“V”形黑纹。

　　中央尾羽为白色，两侧带黑纹。跗(fū)跖(zhí)部为红色。

　　雌鸟全身棕褐色，枕部具黑色羽冠。

　　生活习性：栖息于海拔2000米以下的**带常绿阔叶林中。

　　生性机警，结群活动。能快速起飞，但飞行距离不远，善于奔走。

　　在树林、灌丛中。晚间在树上栖息。

　　以植物的嫩叶、幼芽、花、茎、浆果、种子、根和**等为主要食物，也吃蝗虫、蚂蚁、蚯蚓等动物。

　　繁殖情况：繁殖期为4—6月。

　　每窝产卵4—8枚，孵化期24—26天。

　　保护等级：II级(我国国家重点保护野生动物名录的等级)。

　　1环颈雉，2红腹锦鸡，3白山鸡。

　　山鸡是一种很常见的野禽，现在并不常见了，山鸡的数量也在一年一年的减少，除非是在农村或者深山中才能偶尔碰得到。