韭菜种植时间，韭菜的功效

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　　韭菜是百合科很多年成长的宿根青菜，适应能力强，耐低温耐热，在我国随处可见。南方部分地区可长期生产。

　　虽然北方部分冬季地面枯萎，但部分地面会进入休眠状态，明年春季底土壤冻结后仍会发芽生长发育。

　　韭菜是全年可种植的食品，但是春秋季节种植更加好。

　　在我国韭菜种类资源比较丰富，按照应用一部分可分成根韭菜、叶韭菜、花韭菜、叶花韭菜。按照韭菜叶的大小也可分成宽叶韭菜和窄叶韭菜。韭菜喜欢冷青菜，地下部能低温，但也耐热。

　　针对太阳光，中等水平光照强度可以，韭菜耐阴强，但假如光较弱，光合作用累积减少，分蘖少，产量减少，容易过早衰老。假如光太强，温度太高，纤维太多，质量就会变差。韭菜对土地适应能力强，更适合靠近水源、蓄水能力强、肥沃程度高的地块种植。

　　这种土壤生长发育的韭菜繁殖能力强，韭菜的颜色会好很多。

　　韭菜含有膳食纤维，能增强胃肠蠕动，帮助食物更好、更快地吸收消化，使身体垃圾和毒素排出更快，充分发挥五脏排毒清肠的功效。

　　排出毒素，一身轻松，女生吃韭菜可以美容护肤驻脸，让皮肤颜色更好。韭菜中含有硫酸盐这种有效成分，可以充分发挥灭菌消毒的作用，尤其是对大肠埃希菌、绿脓杆菌有不错的抑制效果，吃韭菜可以防止一部分因病菌、病毒入侵导致的感冒。

　　韭菜含有维生素A，而维生素A有不错的保护眼睛的作用。适度吃一部分韭菜有利于保护眼睛，缓解眼睛疲劳。

　　韭菜有着影响胃口的功效，食欲不佳、不想吃东西的时候吃一部分韭菜可以开胃，有效影响胃口。