衡阳东洲岛景点介绍

　　这一篇知识文章会给全国农友们分享“衡阳东洲岛景点介绍”的内容进行阐述，期望对广大农资人稍微有点帮助，还不赶紧收藏吗！

　　东洲岛位于衡阳市区东南面的湘江中央，长2公里左右，宽约二百余米，沙滩面积25亩，东面水域宽200米，西面水域宽300米。

　　岛上有庵殿、有书院、有古树、有桃花，水少的季节还能看到沙滩。

　　该岛四面环水，岛上树木茂密，绿荫浓蔽，环境十分幽静，岳阳君山、长沙橘子洲、衡阳东洲岛并称湘江流域三大洲。东洲岛是古衡阳八景之一。

　　东洲岛景区位于衡阳市南2公里许湘江中，中分湘江而偏东，其势如弓张东向，故名东洲。又因其状似大船北航，故又曾号船山。

　　洲形南北长1970米，南部最宽处210米。洲上旧有明太仆寺少卿刘稳别业地，桂王常瀛改建万圣宫，内塑有布袋和尚铜像，故又称祖师殿。

　　清乾隆二十八年（1763），以殿后废基隙地建东洲书院。

　　光绪十一年（1885），钦差办理广东防务兵部尚书彭玉麟捐资迁建城南船山书院于东洲，将东洲书院修葺扩建为船山书院。

　　延请鸿儒王凯运主讲，掌教10余年。旷代奇才杨度就曾在此求学。

　　辛亥革命后，改为船山存古学堂。1922年复改为船山国学院，曾熙任院长。

　　此后屡有改易，或作他用。今船山书院旧址尚存。

　　衡阳风味小吃。大米浸泡淘洗净，加清水磨浆，入中火锅中，加精盐、五香粉适量、煮熟，稍冷却，用手反复揉光揉透，姜成竹筷粗的圆条，横切成约1厘米长的段，即或汤圆。

　　复放入沸水锅，加人精盐，销煮，带汤舀入碗中，撒上葱花，白胡椒粉，即成。汤清白，丸柔软，味香辣。

　　常宁独特风味食品。已有1300多年历史。

　　以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。将凉粉果削皮、剖开、晒干，装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉，至果内胶汁全部挤出。取出布袋，约半个小时后，汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。

　　食时，切成条或片，拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

　　冠市红豆腐是采用水磨豆腐加以若干佐料精制炖煮而成，是当地的一道极富地方特色的美味。因为制作豆腐时所用的石膏是清热解毒的一味中药，因此这款小吃有解毒、清热等功效。

　　冠市红豆腐中的“红”色，主要是以红枸杞为主材熬制而成的一种天然“色素”，对人体不但不会有丝毫的伤害，而且还有补益的作用。烹饪这道小吃要有高超的技艺才行。

　　当地人很喜欢创新，在传统烹饪技法的基础上，还创造出了很多不同的口味，成为了当地百姓的家常菜。慕名而来的游客到衡阳旅游都要特意点上一碗红豆腐。

　　大多数北方人都没听说过堆子香腰这个菜名，更别提品尝了。香腰这道小吃的第一层是辣椒和腰花。

　　第二层是鱼丸子，这种鱼丸子有着特殊的形状，是梭子形的。第三层是鸡蛋皮和肉做成的蛋皮肉卷。

　　第四层是黄雀肉，是大小不一的肉块。最下面一层是桂圆、红枣等一些打底的蔬菜。

　　一般当地人都是要放在荷叶上食用的。在衡阳，无论是在城市还是乡村，这道堆子香腰是必不可少的，它还有一个好听的名字叫玉麟香腰。

　　这道菜其实就是将很多加工过的食材在碗中层层码放，成品像一个宝塔形状，当地百姓取其步步登高的吉祥之意。这道小吃的特点是造型美观，营养丰富，符合大众口味。

　　荷叶包饭这道小吃的历史可以追溯到一千多年前，它是用大米和生油为只要原料制作而成。主要是将做熟的鸡蛋和一些肉制品混合后加入饭中，最后用荷叶包上蒸熟。

　　这道小吃有荷叶的清香，米饭的松软，一般在夏天食用的比较多。虽然制作工艺不难，但是由于用材较多，就相对耗时费力了，但是它深受大家的喜爱，游客至此，品尝这道老少皆宜的衡阳特色小吃也是必不可少的。

　　唆螺在衡阳又叫喝螺，顾名思义就是用嘴对着螺口用力吸或者唆，大概这就是唆螺这道小吃的由来吧。据当地人说，做唆螺可是个不小的工程，得先用毛刷将田螺反复刷干净，再一个一个的减去田螺的尾部，这个环节很耗时。

　　然后用一根大针逐一挑出螺肉，再摘去螺盖，放进海碗里，并用清水反复清洗。制作这道小吃的蘸料是很关键的，将紫苏、韭菜、薄荷等剁碎，再螺肉上浇各种调料腌制，最后再每一个填回洗净的螺壳里，如果能吃辣的，再洒上一些辣椒粉，放到锅里蒸熟。

　　这道小吃吸到嘴里，满口留香，异常的鲜美，在劳累的旅途中，如果能吃到这种小吃，相信您一定能味蕾大开，也应该是一种超级的享受吧。

　　说道衡阳独特的风味小吃常宁凉粉，可以说是远近闻名了。

　　它的原料主要是采用衡阳山上产的凉粉藤，用它的果心为原料制成的。将这种凉粉果削成皮，剖开后，晾晒成干，然后装入布袋里，用清水反复浸泡，反复搓揉，全部挤出果内的胶汁，约半个小时以后，晶莹透明的凉粉就做成了，吃的时候可随自己口味任意添加佐料。

　　常宁凉粉因晶莹剔透，因此还得以六月雪的雅号。

　　说起汤圆大家都会想起元宵节吃汤圆，排楼汤圆是衡阳的风味小吃，和我们吃的汤圆有着天壤之别。

　　这种好吃的排楼汤圆的主要做法是将大米浸泡后，磨浆、加盐、加五香粉，煮熟后用手反复揉光，搓成圆球，这就是排楼汤圆。吃的时候放入锅中反复煮制，撒上调料就能吃了。

　　吃起来汤清，丸软，在衡阳当地都能吃到。

　　南岳素食豆腐是衡山佛教斋饭中的一种。

　　南岳素食品种有很多，用材也是多种多样，豆腐制品是当地具有浓郁乡土风味的主要特色。南岳素食豆腐主要用家常豆腐制成，主要包括砂锅豆腐、五香豆腐等十几种口味，咸鲜可口，五味俱全，游客到此品尝会有不一样素食体验。

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　　东洲岛位于衡阳市区东南面的湘江中央，长2公里左右，宽约二百余米，沙滩面积25亩，东面水域宽200米，西面水域宽300米。岛上有庵殿、有书院、有古树、有桃花，水少的季节还能看到沙滩。

　　该岛四面环水，岛上树木茂密，绿荫浓蔽，环境十分幽静，岳阳君山、长沙橘子洲、衡阳东洲岛并称湘江流域三大洲。东洲岛是古衡阳八景之一。

　　东洲岛景区位于衡阳市南2公里许湘江中，中分湘江而偏东，其势如弓张东向，故名东洲。又因其状似大船北航，故又曾号船山。

　　洲形南北长1970米，南部最宽处210米。洲上旧有明太仆寺少卿刘稳别业地，桂王常瀛改建万圣宫，内塑有布袋和尚铜像，故又称祖师殿。

　　清乾隆二十八年（1763），以殿后废基隙地建东洲书院。光绪十一年（1885），钦差办理广东防务兵部尚书彭玉麟捐资迁建城南船山书院于东洲，将东洲书院修葺扩建为船山书院。

　　延请鸿儒王凯运主讲，掌教10余年。旷代奇才杨度就曾在此求学。

　　辛亥革命后，改为船山存古学堂。1922年复改为船山国学院，曾熙任院长。

　　此后屡有改易，或作他用。今船山书院旧址尚存。

　　2023年5月30日下午，衡阳市委副书记、市长周海兵专题调度东洲岛项目建设。他强调，要注重功能布局，突出文化底蕴，把东洲岛建设成为具有文化内涵的高品质旅游项目。

　　东洲岛抛石护岸项目已全部完成。船山书院、罗汉寺的新建及修缮已进场施工，已完成船山书院讲堂基础施工，修缮部分的残破构件拆除基本完成，新换木构件正在制作。园林景观及附属设施项目清表已完成，正在进行道路路基施工。

　　周海兵察看了东洲岛项目施工现场，听取了相关情况汇报。

　　他说，东洲岛项目建设是衡阳市城市建设的一件大事，是恢复衡阳历史文化的大手笔，是提升城市品位的重点项目。各级各部门要形成共识，凝心聚力，共同加快推进项目建设，把东洲岛建设成为具有文化内涵的高品质旅游项目。

　　要按照既有规划，全面展开相关项目施工，通过确定时间节点、倒排工期、明确工程责任等多项措施，促进道路、园林、附属设施等项目建设进度，确保东洲岛项目按期保质完成建设任务。要进一步优化项目设计，要明确项目定位，注重功能布局，特别是要把船山书院建设作为重中之重，发掘东洲岛的文化底蕴，提升项目品位。要科学选址码头、候船场所，设置上船栏道，合理分流旅游人群，控制上岛人数，确保旅游安全。要认真做好园林设计，把旅游设施与自然景观融为一体，为游客创造便利、舒适的旅游环境。

　　周海兵强调，要以东洲岛开发建设带动湘江东岸片区开发建设。珠晖区要认真落实政策，严格执行政策，做细做实群众工作，统一标准，加大征地**力度，为片区开发建设创造良好条件。要加大招商引资力度，引进实力强大的企业，加快片区开发建设步伐，提升城市形象和品位。