什么时候种盘菜最好

种植时间为每年11月份

1）定植成活后追施一次稀粪水。肉质根生长期，再追施一次。追肥次数应根据苗的长势而增加，一般半月一次。追肥前，结合除草中耕，保持土质疏松湿润。肉质根膨大期，应充分供水（沟灌），不可干旱，确保产品质量。

2）主要病虫害是蚜虫，可用1000倍乐果液喷洒防治。

3）定植后约3个月，即可收获。

浇水稍微少一点，种家里的蔬菜需要阳光充足，浇水不必过勤，略微的保持土壤干燥一点，它就会长得更壮实一些，不会徒长。

定植后三天内，每天早晚各浇一次水。在发根生芽后可以隔一天浇一次水。随着它们的生长来降低浇水的次数。在种植盘菜时，土壤要保持湿润，但是也不能有积水，如果遇到雨季应该及时排水。

不能，白玉盘菜不适合河北的气候。

白玉盘菜在我国的浙南一带生长得更好一些，那边能给白玉盘菜带来超好的土壤以及水分条件。当然南方别的地方也有种植盘菜的，只要是温和的环境，白玉盘菜的存活率都会更高一些。河北地区就不是那么适合栽种盘菜了，非要种的话，最后很可能花费了大量心思，却没有什么收获。

应该选择土层深厚、排灌方便、土壤疏松肥沃的砂壤土为宜，有利于盘菜块根生长发育，使得种植户获得更好的产量和品质。

每亩地撒施腐熟的农家肥1000-1500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸镁5公斤、硼砂1.5公斤，在耕耙掺入土中，做高畦。畦面开4条小沟，在按15cm×15cm开穴，穴底施入适量的腐熟农家肥作为底肥，等待定植。

应该选择土层深厚、排灌方便、土壤疏松肥沃的砂壤土为宜，有利于盘菜块根生长发育，使得种植户获得更好的产量和品质。每亩地撒施腐熟的农家肥1000-1500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸镁5公斤、硼砂1.5公斤，在耕耙掺入土中，做高畦。畦面开4条小沟，在按15cm×15cm开穴，穴底施入适量的腐熟农家肥作为底肥，等待定植。

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播种时间选择在9月上旬，苗床应该选择排水良好的沙壤地或者山地红壤土，忌老菜地育苗，施入少量的有机肥，耙入土中，整平畦面。一般每亩用种量为10克左右，采用撒播的方式，将种子均匀播在畦面。在用火烧土盖种，盖土厚度以不见种子为宜，盖土后在畦面上覆盖一层稻草，再浇足水，保温保湿，以利出苗。播种三天内每天早晚各浇水一次，待种子发芽时撤除稻草，稀疏留下一些稻草，保持土壤湿润，每隔三天浇一次稀薄的方式，促进幼苗生长

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当幼苗生长出5-6片真叶、肉质根长至直径1～2cm肉球时移栽定植，在原整好的畦面上进行移栽，每穴移栽一株。定植时要将苗根伸直，不能弯曲，而且肉质根球要露出地面，每亩定植4500-5000株，定植后浇一次定根水，同时用稀薄的稻草覆盖地面，以免强光暴晒。

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定植三天后每天早晚各浇水一次，以利幼苗发根成活，轻轻将稻草扒开，露出叶片，肉质根球周围扔用草遮掩。同时要在雨后和施肥前必须中耕除草和培土，浇水以保持幼苗湿润为元，每隔3天追施一次稀薄的方式。整个生育期以腐熟的农家肥为主，少施环肥，以利植株生长和肉质根膨大，腐熟只能浇在肉质根附近，不能直接浇到肉质根上，已满造成肥腐烂死苗。

拓展好文：盘菜和萝卜有什么区别？市场前景如何？（附种植技术）

　　二、盘菜和萝卜有什么区别？

　　盘菜与萝卜同属十字花科，并且萝卜的部分品种跟盘菜的形状很相似，都是圆球状，所以很多朋友都容易将其混淆。但其实两种植物还是有一定区别的，盘菜为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗盘菜的肉质较为硬，水分较少，盘菜成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁，不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。

　　三、盘菜的市场前景

　　盘菜外型酷似萝卜但不是萝卜。肉质细腻洁白脆嫩，甜中略带辣味，口感好风味独特，可生食亦可熟食，可加工可腌渍，深受消费者青睐。

　　盘菜价格便宜，但是产量高、品质优，人们喜食。盘菜的种植范围较窄，很多地方都在引种。但都没有得到大面积推广，所以种植盘菜还是有一定市场前景的。

　　四、盘菜的种植技术

　　1、整地施肥

　　盘菜适宜在肥力充沛、土质松软、富含腐殖质等特性的土壤上种植，做好整地工作，配合施肥一起，底肥可使用与农家肥，保证扎根发芽。

　　2、间苗定苗

　　播种出苗后，要定期观察幼苗的生长情况，适时间苗，一般间苗工作要进行两次，第一在幼苗子叶展开长出真叶后，然后在长出3片真叶左右时再进行一次，等长出2-3片真叶时再做好定苗工作。

　　3、肥水管理

　　盘菜对肥水的需求较大，在播种后要保证土壤的湿润状态，加强中耕管理。在叶片生长旺期要控制好水分，除了在种植前浇足底肥外，盘菜在生长期中还要追肥一次。

　　4、采收贮藏

　　盘菜可在当地气温零下3-4℃时收获，一般选择晴天，挖出块根，削顶去叶。晾干外部水分后，去掉附土，入窖贮藏。