青枣和冬枣有什么区别，青枣可以放冰箱保存吗

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　　1、形态特征差异：与冬枣相比，青枣更圆、更大，果皮光滑透明，成熟期和未成熟期为蓝色。冬枣又圆又长，明显小于青枣。

　　未成熟时，果皮呈蓝色，成熟后呈红色。2、

　　口感差异：青枣酥脆，甜味比冬枣弱。冬枣肉质更粉，但比红枣果肉硬。3、

　　产地差异：青枣主要产于南方。冬枣主要产于北方。4、

　　上市时间差异：青枣一般从10月到次年3月成熟上市。冬枣一般集中在10月成熟上市。1、青枣和冬枣有什么区别1、

　　形态特征不同。青枣比冬枣大。

　　单果重量可达100克以上。果皮光滑透明。

　　成熟期和未成熟期为蓝色。冬枣扁圆较长，体积明显小于红枣。单果重量约为17-25克。

　　当果皮不成熟时，果皮呈蓝色。当果皮成熟时，它是红色的。

　　也有完全成熟的皮肤颜色是鲜红色，但大多数是绿色和红色。2、

　　青枣口感脆甜，肉质类似梨，甜味弱于冬枣。冬枣的肉质比红枣的果肉硬，肉厚核小，无渣。3、

　　青枣是一种土生土长的热带和**带水果，主要产于台湾和海南。目前广东和云南也拥有“热带小苹果”美誉。冬枣是温带栽培水果，主要产于山西、河北、山东等地。

　　4、上市时间一般从10月到次年3月成熟。冬枣一般集中在10月成熟上市，部分早熟品种可在9月初成熟上市，晚熟品种将推迟到10月下旬甚至11月。

　　2、红枣能放在冰箱里吗1、红枣可以放在冰箱里，但要选择外观好、无害的红枣，不要让红枣被外界挤压。

　　注意放在冰箱里，不要放在冰箱里，否则水果很容易冻伤。2、

　　虽然青枣的冷藏和保存可以在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但如果时间过长，青枣仍会变质，失去更多的营养，因此最好尽快食用。保存在冰箱冷藏室，未清洗一般可保存2周左右，若洗过的青枣，一般只能保存2-3天。