桑枝木耳怎么炖汤

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　　准备工作，需要桑枝木耳40克，鸡蛋2个，葱姜1小段，胡萝卜2小块，大蒜1瓣，花椒适量，醋1勺，精盐1/2勺，水2000毫升。开始炖汤：1、先将桑枝木耳放入清水中浸泡一段时间。2、另起锅，把洗净的桑枝木耳放进去，加入适量水。3、将胡萝卜切成片，葱姜切成片，大蒜切碎，鸡蛋打散。4、将切好的材料放入桑枝木耳锅中，水液倒入锅中。5、加入适量的盐，醋，花椒。6、用小火慢炖45分钟，炖完后，调味即可。