鲈鱼有鱼腥线吗

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　　鲈鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼感觉水流的感觉器官。

　　鱼背上有一种鱼鳞，叫做侧鳞。侧鳞上有许多排列整齐的小孔，直接与鱼腥线相连。

　　外部环境中的一些气味，如土腥味，通过小孔直接附着在鱼腥线上，因此在烹饪前通常需要去除鱼腥线。

好文探索：鱼身上的“鱼腥线”是什么，能吃吗？很多人想错了，今天告诉你！

　　想必很多朋友都知道“鱼”身上，有一根线叫做“鱼腥线”吧。关于这个问题很多朋友都说是，鱼肉腥不腥主要是这个引起的，去掉这根线鱼肉就不腥了，不去掉就会很腥，答案是这样的吗我特意请教了一位做鱼，做了30多年的老厨师，可是他的回答和大家的都不一样。我们一起来看看吧。

　　首先：鱼腥线的位置，就在鱼的两侧，基本上在鱼头挨着身子的地方轻轻的划上一刀，就能清楚的看到一个白色的头，这个就是大家说的鱼腥线。

　　鱼线应该怎么取取鱼线的时候我们只需要一只手拿着刀，用刀的侧面轻轻的拍打鱼身，一只手紧捏着白色的鱼线，即可轻松**，但是拔的时候不要用太大的劲，不然鱼线很容易断掉。

　　鱼腥线去除之后鱼肉就不会在有腥味了对吗老厨师回答：错老厨师说：一般在我们生活当中有很多中鱼，唯独一种鱼需要去掉鱼线，那就是“鲤鱼”，其它的都可以按照自己平时的喜欢来决定，这种鲤鱼必须要去掉这个鱼腥线的原因是因为，老厨子传流下来的，说是老人要是吃了这种带有鱼腥线的鱼，就非常容易犯病，如果您经常去饭店的话，就会时常听到您点的这道鲤鱼是否有老人食用，意思就是说有老人吃的话，服务员会特意的安排厨房去掉鱼腥线，防止犯病，因为这个事情在饭店真实的发生过。

　　我相信有百分之90的人在家做鱼，基本上都不会去这个腥线，难不成吃的鱼都很腥吗所以说鱼肉腥不腥跟这个线是没有什么关系的，只是为了防止老人犯病。

精选问答：

　　1、鱼的组词有哪些呢？

　　组词 鱼龙混杂

　　例句

　　这个**里鱼龙混杂，有些人看起来很可疑。

　　这个行业里鱼龙混杂，有些公司做着欺诈的生意。

　　这个社交平台上鱼龙混杂，有些账号是虚假的，有些人则是真实的用户。

　　2、看水颜色分辨里面什么鱼多？

　　黄绿色：水中存在**藻、褐藻、绿藻等微生物水质中性，比较适合各种鱼类生长，透明度20-30cm左右。淡**：水中生长黄丝草、合尾藻、无隔藻、金胞藻等透明度30-40厘米，生活在其中的鱼喜欢吃荤饵食欲比较旺盛。淡褐色：透明度20cm左右，水中生长甲藻、褐藻、绿藻等水中微生物不多鱼类食欲旺盛喜欢吃植物诱饵。

　　深褐色：水中生长甲藻、褐藻等，含有很多泥沙以及腐烂植物等，透明度较低，阴雨天以及炎热天气鱼儿可能会缺氧，此时不宜垂钓，清爽天气垂钓时使用植物饵料不适合荤饵，要注意褐色水还可能是因为工业污染导致，如果真的如此钓友们要及时与环保部门举报。深绿色：水中微生物多，有绿藻、小球藻等大量存在，一般处较温暖地区，透明度较低10cm左右，水中氧气含量低天热时鱼类会感觉到缺氧从而到水面呼吸停止进食，这种水域垂钓时应当选择气温不会很高的时段此时鱼儿食欲旺盛。铜绿色：夏季天气炎热水中鱼腥藻、念珠藻等藻类大量繁殖水质粘绸浑浊不宜垂钓，原因是因为水中缺氧并且藻类死亡后水体变质富有毒素。

　　肥水瘦水

　　肥水：指水中微生物多呈深绿色，黄褐色等透明度20-30之间，含氧量较足，多为鱼塘人工培育所得，只要天气不会过于炎热导致微生物死亡此片水域鱼类食欲都比较旺盛。瘦水：这种水域水质清澈，透明度1米以上，这种水中微生物非常少，虽然很干净但是因为不能满足鱼类正常生活摄食的需求，水至清则无鱼，这种水域并不适合垂钓。

　　哪种色度适合垂钓

　　暴雨或者水流湍急的交汇口等泥沙被卷起来，水质非常浑浊除鲇鱼类凶猛的鱼外很少有其他鱼类喜欢，鱼类都喜欢浑浊度适中的水域，如果将水的颜色划分为十个等级，1级为非常清澈无杂质的水，10级为泥浆形态的水，则3-4级左右的水体比较适合垂钓