草莓怎么保存

　　这一篇农资总结分析“草莓怎么保存”的内容进行阐述，希望对农友们有些许帮助，快快收藏起来吧！

　　室温：草莓可保存在室内干燥通风的地方，一般可保存约1-2天。冰箱：将草莓放入玻璃容器中，用塑料包装，放入冰箱冷藏室，一般可保存约3-5天。

好文探索：草莓保存小知识：四种正确保存方法

　　有些人非常爱吃草莓，有的时候一次买了很多草莓来储存起来慢慢吃，但是草莓保存的不好就会坏掉，那么草莓怎么放不容易坏呢下面来看看草莓四种正确保存方法，还有一些关于草莓保存时间和温度的小知识。

　　方法1：使用保鲜膜保存。

　　家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

　　方法2：放在密闭的容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，先要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。

　　冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

　　方法3：把新鲜草莓放在通风的地方。

　　要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。

　　到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。

　　温馨提示：但是不管上面的哪种保存方式，最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了，因为营养还是会流失，所以在这并不建议长时间地保存草莓，吃水果就是要吃新鲜，所以大家**草莓的时候还是按量来买最好。

　　温度太高就不适合保存草莓，草莓最合适的温度是0-10度左右，要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3℃下贮藏3天即可发生冻害，而温度>10C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可保存1个月左右。

　　湿度对保存草莓来说也很重要，高湿或积水对草莓保存极为不利。

　　洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下，这样可以让草莓里面浸入甜味，泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻，冻好以后，在想吃的时候，拿出来吃冰爽可口。

精选问答：

　　1、草莓可以放在冰箱吗？

　　草莓可以放冰箱

　　草莓是一种很受欢迎的水果，其中含有丰富的水分及糖类物质，但是在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，因此比较适合在10摄氏度以下温度存放，而冰箱冷藏室的温度比较符合这个条件的，将草莓放入其中不仅能延缓它的腐烂，而且还可以保持草莓的新鲜度，维持草莓的口感，所以草莓是可以放冰箱保鲜室存放的，但不能设置温度过低，草莓采后于-3℃下贮藏4天即可发生冻害，而温度>5C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可贮藏1个月左右。 草莓同其他大多数果实一样，在不受冻害的情况下，贮藏温度越低越好。目前尚未见草莓有冷害报道。湿度对草莓贮藏来说十分重要，高湿或积水对草莓贮藏极为不利。其组织幼嫩，极易产生机械伤，高湿极易腐烂，并产生异味。

　　2、春天草莓怎么保存？

　　1、挑选无损伤草莓：平时**草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓，因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的草莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会我很快消失。

　　2、保鲜盒保存：新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。

　　3、冷冻保存草莓：草莓这种水果比较娇嫩，而且保质期比较短，如果**了过多的草莓吃不完又舍不得浪费，这是最好的保存方法，就是用清水把草莓清洗干净，控掉水分以后，摆放在保鲜盒中，然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样可以让草莓保存很长时间，在进入夏天以后拿出冻好的草莓，可以直接当冰激凌吃。