西红柿检测农药残留取什么部位

蔬菜如何洗掉农药残留

1、使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。

2、淡盐水浸泡 我们如果是清洗蔬菜的话，用清水至少是要清洗3遍到6遍，然后是放入淡盐水里面浸泡1个小时，之后在用清水冲洗一遍，对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡两小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

3、一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效。把蔬菜放在开水中煮上1-2分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、豆角、芹菜等蔬菜都适用这种方法。★淘米水浸泡清洗法 每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜。

4、浸泡水洗法：主要用于叶类蔬菜，如生菜、小白菜、芹菜等清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出，将水溶性差的农药清洗掉。如此清洗浸泡两三次，可清除绝大部分残留的农药成分。

6、去除95%以上农残有四个措施淡盐水浸泡 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。①用日照消毒 阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。

怎样洗菜能有效去除农药残留

1、使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。

2、淡盐水浸泡 我们如果是清洗蔬菜的话，用清水至少是要清洗3遍到6遍，然后是放入淡盐水里面浸泡1个小时，之后在用清水冲洗一遍，对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡两小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

3、浸泡水洗法：主要用于叶类蔬菜，如生菜、小白菜、芹菜等清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出，将水溶性差的农药清洗掉。如此清洗浸泡两三次，可清除绝大部分残留的农药成分。

4、洗米水浸泡法 洗米水、粗面粉经大家公认洗菜效果较好，蔬菜放入洗米水或粗面粉中浸泡一会再洗，能很好的清洗蔬菜。;例如：粗面粉洗桃子，能很好去除桃子表面的绒毛。

5、使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。

6、一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。①用日照消毒 阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。

残留在西红柿的农药林丹有什么危害如何去除

1、另外，残留农药还可在人体内蓄积，超过一定量后可能导致一些疾病，如男性不育。研究资料显示，在最近50年间，全世界男性精子的数量约下降了50%，不育或不孕夫妇的比例已达到10%至15%。而造成这一切的罪魁祸首就是一些被称为环境内分泌干扰物的化学品，如“666”、“1605”等农药。消化系统功能紊乱也与残留农药有关。

2、清洗去皮法：对于带皮的水果蔬菜，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，这样既可口又安全。储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天)。食用前再清洗并去皮，效果会更好。

3、所以，为了能够彻底清除西红柿等蔬菜表面的农药残留物，我们建议大家可以用去皮法、小苏打水清洗、或者用盐水清洗，都是可以的。

4、增加植物的养分：如果植物已经受到损害，需要增加植物的养分来提高植物的健康和抵抗力。可以给植物施肥，或者使用天然肥料来帮助其恢复生长。您好朋友，西红柿结鸡蛋大小并不会对它的味道和营养价值产生重大影响。 这可能会影响西红柿的外观和口感。

5、去皮法。蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。储存法。

6、食用克百威残留量高的果蔬会导致人体急性中毒，症状为头昏、头痛、乏力、面色苍白、呕吐、瞳孔缩小、视力模糊，严重者出现血压下降、意识不清，胸闷、呼吸困难等。在日常生活中，我们如果可以做到有效的去除蔬菜水果的农药残留，就可以大大避免农药中毒危害。

想生吃西红柿,又怕西红柿打农药,西红柿怎么去除农药残留

1、生吃西红柿怕打农药去皮吃就好了，或者把西红柿在盐水里浸泡几分钟清洗再冲洗干净都能很有效的去除残留农药。

2、①焯水。如青椒、花菜、菠菜等在下锅之前，先在开水锅里焯水片刻，然后再进行炒制这样能消除蔬菜90%以上的残留农药。②浸泡。对不宜焯水的蔬菜如香菜、韭菜、韭黄可以使用浸泡的方法，将水中加入适量的洗洁精在水中浸泡大约30分钟左右，然后再用清水漂洗两次即可。③冲洗。

3、小苏打水清洗 我们洗菜或者洗水果的过程中，可以在水里加入小苏打，然后把西红柿放入水中浸泡大概5分钟左右。这个办法能够有效的去除蔬菜表面的有机磷杀虫剂，而且浸泡完了之后，一定要反复清洗，这个时候，西红柿表面的残留农药，才能大量的渗出，容易溶解掉。

4、我们洗菜或者洗水果的过程中，可以在水里加入小苏打，然后把西红柿放入水中浸泡大概5分钟左右。这个办法能够有效的去除蔬菜表面的有机磷杀虫剂，而且浸泡完了之后，一定要反复清洗，这个时候，西红柿表面的残留农药，才能大量的渗出，容易溶解掉。

5、医生回答 王燕 主任医师 中日友好医院指导意见：西红柿的农残一般都是在表面，吃的时候可以将皮去掉，一招去除“农残”：西红柿的“农残”主要存在蒂处，清洗完西红柿以后，一定要先摘去蒂，然后再切块。

6、我们在食用蔬菜和水果的时候，如果没有把蔬菜和水果上面残留的农药去除干净，这些农药进入我们的身体之后，积累到一定数量后会严重地影响身体健康，该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？0浸泡水洗法 仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。

西红柿顶端有突起,是农药残留还是确有此品种

2、新华网北京7月1日电(李楠)近日，网传“98%的黄瓜都是用了药，黄瓜尖儿有突起就是打药的;黄瓜刺儿多且密集就是用了激素。”对此，中国农业科学院蔬菜花卉所质量安全与检测技术研究室主任、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家徐东辉表示：这种说法是不正确的。

3、残留量也有严格规定，不会“超标”。 国标GB2763-2024《食品中农药最大残留量》中有具体的限定，乙烯利的人体安全摄入量是“每天每公斤体重05毫克”，西红柿中的限定残留量是2毫克/公斤。 一个60公斤的正常人想要吃西红柿吃到“乙烯利中毒”，需要每天都吃3斤以上的西红柿，一次性吃到中毒是不可能的。

4、洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。 大白菜其实是放心菜。

5、农残蔬菜第5名——西红柿 很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢？这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。

6、另外，有的西红柿虽然没有空心，但颜色属于外面是红色里面是绿色，这些西红柿是打了催熟剂（乙烯利），因为农药没有渗透到西红柿内部，所以会出现“外红里绿”的怪异颜色。挑选西红柿时，一定要挑选形状是圆润的，表皮有沙瓤一样的白点，尾部有裂纹的，这种西红柿是自然生长成熟的。