黄膘猪怎么治疗

　　本篇经验会给农资人介绍一下“黄膘猪怎么治疗”的内容进行概括性阐述，但愿对各位网友们稍微有点帮助，开始你的阅读吧！

　　猪的黄脂病俗称“黄膘病”。其特征是屠宰后脂肪呈**。脂肉仍可食用。

　　本病发生的原因是饲喂过多的不饱和脂肪酸甘油脂，或维生素E不足，以致抗酸色素在脂肪组织中积聚所致。特别是大量饲喂鱼粉、鱼杂、鱼肝油副产品、蚕蛹等，都可发生“黄脂病”。

　　对“黄脂病”来说，生前很难诊断，患病猪并无特殊症状。有时只表现食欲不振，增长缓慢，倦怠无力，粘膜苍白。

　　有时发生跛行，眼有分泌物。屠宰后可见到肥膘及体腔内脂肪有不同程度的**。

　　其它组织器官无**现象。这一点和黄疸有很大区别，黄疸是皮肤、粘膜、皮下脂肪、腱膜韧带、软骨表面、组织液、关节囊液及其内脏等均呈**。

　　要预防本病的发生主要是调整日粮，**饲喂鱼制品或蚕蛹，必要分每天饲喂500～700毫克维生素E，有一定的效果。

　　一般认为除了饲料因素外，本病还与猪的品种遗传有关。

　　其实“黄膘不可怕，预防是第一”。

　　农村自己喂养的猪，猪身上的黄膘猪肉可以吃吗。

　　黄脂肉经处理能食用，黄疸肉则不能食用。

　　对于真正有黄疸的屠体，不能食用，可供工业用或销毁。黄脂肉若无不良气味可食用，若伴有不良气味的，应高温处理或工业用。

　　1，黄脂肉，仅脂肪黄染、略带鱼腥味，其它组织、器官不发黄或黄染不明显。

　　肝、胆、肾等内脏无病变。肉尸随放置时间的延长**逐渐减褪或消失。

　　2，黄疸肉，不仅脂肪黄染，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱、皮肤呈**，甚至实质器官都发黄。肝、胆、肾等内脏多有病变。

　　肉尸随放置时间的延长**不褪甚至愈黄。

　　猪肉食用禁忌：不要吃豆猪肉。

　　豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉，人如果吃了未煮熟的豆猪肉，囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。

　　虫卵在猪肠内孵化成细虫，再通过肠壁进入血流，到达全身各部，会在肌肉或脑中发育成囊虫，所以切忌食用豆猪肉。

　　参考资料来源：人民网-吃错猪肉可致癌这些禁忌要劳记。

　　参考资料来源：百度百科-黄膘猪肉。

　　猪作为人类养殖的牲畜，已经有几千年的历史，在农村自家养上一两头猪，是非常普遍的现象，尤其是在去的农村，养猪更是一种常态，对于养猪的说法在农村还是颇多的，像我们村的老郭家里，就是不能养猪，说来也怪，和老郭一起买回来的猪崽，都生长的好好的，膘肥体胖，到了老郭家里，养到2-3个月，保准猪会生病、挂掉，老郭最后养的最后一头猪，费了许多的力气，眼看就要出栏的时候，这猪却疯了。

　　这头黑猪已经喂养了将近一年，也算得上个头肥硕，有一天却从好好的，变成了不吃不喝，脾气暴躁，不论是谁挨近它，都是一头撞上去，就连每天喂养它的老郭，也被这猪撞了个四脚朝天，老郭一看这情况不妙，赶紧去找来了村里的兽医小毛，小毛过来一看猪的眼睛都已经发红了，小毛对老郭说：这猪不成了，这猪应该是得了大脑炎，疯了，老郭后来没办法，用大棍子把猪给敲晕，这猪肉也不敢吃啊，后来给埋在了田里的苹果树下，当做了肥料。

　　自家养猪，就怕出现这样那样的幺蛾子，所以也被说成有的家庭，是注定不能养猪的，怎么样，怎么不行，除了各种各样的猪病之外，还有一种猪肉也是被认为是很不好的，这种猪肉就是黄膘肉，我们平时看到、吃到的猪肉，都是肥瘦相间，肥肉是白白的，而这种猪肉却呈一种**，尤其是肥膘和猪皮直接的颜色，更是黄的醒目，对于养殖出来这样的猪，在农村也是认为不好的，这种黄膘猪是怎么形成的呢能不能吃呢。

　　黄膘猪的形成分为两种，一种是平时投喂的饲料之中，含有大量的颜色较浓的色素，这些色素在猪体内被吸收之后，会溶解在猪肉里面，所以会呈现出一些发黄的颜色，这种情况下出现的黄膘猪，平时猪也是健健康康的，没有什么病态的现象，是可以食用的，而还有一种黄膘，则是由于病变引起的**，对于病理性黄膘的猪，是决计不能够食用的，即是高温烹饪，也很难将病猪肉里面的病毒消灭干净，对于我们的健康威胁是很大的。

　　过去喂猪很爱使用泔水，泔水里面食物繁杂，什么样的食材都有，而且一些饭店的泔水，更是油水很大，这样的喂养方式也是极易出现黄膘猪的概率，而病猪则会在平时有很反常的表现，猪肉的颜色发黄，内脏也会有一些病变的迹象发生，这类猪肉是不能够**、食用的，喂养出现的黄膘猪肉，在放置一段时间之后，颜色会慢慢的变淡，而病变引发的黄膘猪肉，放置的时间再久，颜色不但不会变淡，还会越来越浓，两者还是有区分的。

好文探索：养了“黄膘猪”？究竟是怎么回事......

　　正常猪的脂肪应为白色，有些商品猪屠宰后见到脂肪呈淡**和**，这种猪肉称为黄膘肉。

　　黄膘肉脂肪除呈**外，且松软不结实，有时有异常腥味，外观很差，严重影响生猪和猪肉产品的**。国外将黄膘肉称为黄脂肪病或营养性脂肪组织炎。

　　每近年关，由于需求量的增大和监管部门检查力度加强，各地区养猪生产中这种现象频繁出现。这不但影响**，而且有些肉品还不能食用，影响人类健康。

　　1、高温高湿条件下饲料氧化，霉变。

　　2、使用过多不饱和脂肪酸含量高的原料，如鱼粉、鱼油。

　　3、饲料中维生素E等抗氧化剂添加量不足。

　　4、使用富含色素的饲料，包括地沟油（色素含量高）。

　　5、**：即为黄疸，可分为实质性、阻塞性和溶血性黄疸。

　　6、药物：磺胺类药物使用时间过长，没有足够的休药期，也可能导致黄膘肉。

　　注：由黄疸、磺胺引起的黄膘肉不能食用。

　　1、黄膘肉：只有脂肪黄染、略带有鱼腥味，其他组织、器官不发黄或黄染不明显。肝、胆、肾等内脏无病变。

　　肉尸随放置时间的延长**逐渐减退或消失。

　　2、黄疸肉：不仅脂肪黄染，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管内壁、肌腱、皮肤、关节液、组织液呈**，甚至实质器官都有发黄。

　　肝、胆、肾等内脏多有病变。肉尸随放置时间的延长**不退甚至愈黄。

　　3、钩端螺旋体病引起的黄疸，主要是皮肤、皮下组织、浆膜、黏膜有不同程度的黄染，同时伴有出血，肝脏肿大、呈棕**，胆囊肿大淤血。

　　1、在饲料中添加维生素E等抗氧化剂。出栏前2个月，减少鱼粉、鱼油和不饱和脂肪酸用量，更换饱和脂肪酸高的脂肪。

　　2、原料的储存要注意防潮、通风。

　　3、选择优质的霉菌毒素吸附剂，防治饲料氧化变质。

　　6、积极采取防治措施，控制锥虫病、焦虫病、钩端螺旋体病。进行微生物学和免疫学诊断，查清病因对症治疗。

　　7、专家建议在饲料中添加催肥增重王、或VE、酵母硒等物质，能有效促进生长和改善肉色，防止滴水。

　　实际生产中，由于病原性和磺胺使用不当并不经常发生，所以，对于连续频繁发生的区域性黄膘肉问题最常见的还是另外一种原因——饲料诱因。黄瞟肉的饲料诱因最主要的是饲粮中不饱和脂肪酸含量过高，而抗氧化剂不足。

　　试验表明，饲料中添加使用催肥增重王的猪场，未曾发生过肉色发黄、苍白、滴水度过高的现象。

　　【猪易自营】催肥增重王2公斤/包绿色无抗、催肥促长，改善体型和肉色、早出栏20天，多增重15-30斤，买四赠一折合价32元/包。

　　1、绿色无抗、生物促长、绝对安全。

　　2、源自美国，专注催肥增重领域15年。

　　3、见效快、反馈好、回头率高，值得信赖。

　　4、性价比超高、上线20多天销量突破多公斤。