红茶的泡法

　　本篇经验总结会给农资从业者们剖析一下“红茶的泡法”的内容进行讲解，但愿对各位网友们有些许帮助，还等什么，快收藏吧！

　　首先准备茶具，茶具应选择常见陶器、瓷器、玻璃等器皿泡茶，器皿要隔热保温，散热匀称，能充分冲泡红茶的。在准备1壶热水，水质宜选择矿泉水或纯净水，水质最易于影响到茶汤的口感、香味与颜色的问题。

　　最终准备适量的红茶，茶水比例为1：30，喜爱喝浓茶可以多放些，喜爱喝淡一点的可以少放一点，先把红茶用小匙拨入盖碗中，将80℃或是85℃左右的水倒进盖碗中开展洗茶（不建议用高温沸水泡茶，用沸水泡茶红茶会出现苦味的感觉），泡浸5秒后迅速倒掉，随后再一次沿碗壁注水七分满，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公杯，最终将茶汤倒进茶杯品尝。

　　红茶依照质量优劣的程度，可分成高品质茶、次品茶以及其劣质品茶三类。

　　凡是质量特点符合国家标准规定以及其食品质量安全的，可视作高品质茶，而含有比较严重的陈味、霉味、烟焦、酸馊日晒味以及其他异味者，尤其是遭到化肥、农药污染的，被称作劣质品茶，污染比较轻或经一定方式方法的处理能达到改善，即是次品茶。可以拿手去感触红茶条索的松紧度、轻重以及其粗细度，高品质红茶的条索是相对来说紧结的，以重实者为佳，轻飘飘、粗送者为劣。

精选问答：

　　1、泡茶红茶手法和技巧？

　　1、温壶＆温杯

　　将热水倒入冲泡壶中，对冲泡壶进行温热，随后将水倒掉。

　　2、投茶

　　将５g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。

　　3、倒入沸水

　　倒水的过程最好一气呵成。

　　4、进行充分闷泡

　　盖上壶盖，让红茶进行充分地闷泡。基本时间为３分钟，细碎的茶叶闷泡时间可以酌减，而大叶片则适当延长。

　　5、轻轻搅拌茶叶

　　到时间后，打开壶盖，用搅拌勺轻轻搅拌一下，让茶叶完全展开。

　　6、冲洗过滤勺

　　用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗，减少金属对红茶口感上的影响。

　　7、将红茶倒入茶壶

　　泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶，倒入壶中，直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。

　　2、如何冲泡红茶，冲泡红茶的七个步骤？

　　　　红茶家庭式泡法： 　　

　　1、温壶 　　用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。 　　

　　2、倒入适量的茶叶 　　基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。 　　

　　3、冲泡 　　冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。 　　

　　4、盖上壶盖 　　若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。