南方水稻虫害的食品 南方水稻虫害的食品是什么

南方是我国主要的水稻种植区之一，但是南方的水稻虫害问题也比较严重。虫害对水稻的生长和发展造成了很大的影响，同时也会影响水稻的品质和安全。有些南方水稻虫害却成为了人们的美食。

螳螂

螳螂是一种常见的水稻虫害，但是它也是南方人喜欢的食品之一。螳螂肉质细嫩，味道鲜美，而且富含蛋白质和营养物质。在南方的一些地方，人们会用螳螂来做菜，比如螳螂炒蛋、螳螂炒青椒等。

蝗虫

蝗虫是一种比较破坏性的水稻虫害，但是它也是南方人喜欢的食品之一。蝗虫肉质细嫩，味道鲜美，而且富含蛋白质和营养物质。在南方的一些地方，人们会用蝗虫来做菜，比如蝗虫炒蛋、蝗虫炒青椒等。

蚕蛹

蚕蛹是一种常见的水稻虫害，但是它也是南方人喜欢的食品之一。蚕蛹肉质细嫩，味道鲜美，而且富含蛋白质和营养物质。在南方的一些地方，人们会用蚕蛹来做菜，比如蚕蛹炒蛋、蚕蛹炒青椒等。

虽然南方水稻虫害成为了人们的美食，但是我们也要注意食品安全。在食用这些虫害时，要选择新鲜、健康的虫害，同时也要注意烹饪卫生和食品安全。

相关拓展：

问：水稻是我国的主要粮食作物，种植水稻有哪些常见病虫害？

一、水稻立枯病

水稻立枯病的发生主要是不利环境因素的影响，这些不利于水稻生长的环境因素导致水稻的秧苗抗病能力大大降低，从而被多种病毒侵入而无法健康生长。那么主要的发病原因可以包括以下几种，首先是温度过低，过低的气温是不利于秧苗健康生长的，一般来说只有高于20度的温度秧苗才可以茁壮成长，不容易发病。带猛其次是土壤的水分状况和空气湿度也会影响水稻立枯病的发生。

二、水稻的稻瘟病

水稻稻瘟病对于水稻来说是一个可怕的病魔，这种病虫害在水稻的整个生长阶段都有可能发生，而且危害时间比较长，症状还比较多样，这种病虫害可以侵入水稻的不同部位。这种病虫害发生的原迟行纯因主要是，在高温且空气湿度相对较大的气候下，同时又遭遇阴雨连绵的天气，日照相对不足，那么就会有许多病菌在水稻中繁殖，就容易产生稻瘟病。

三、水稻的稻曲病

稻曲病也是对水稻产量影响较为严重的一种病虫害，而且这种稻曲病主要会产生在水稻的稻穗部位上，它是在水稻稻穗已经生长出来之后才产生的一种病虫害，直接影响到水稻的稻穗谷粒。一般来说在刚刚开始发病的时候，稻穗壳会出现一些淡***的块状物，然后慢慢变膨胀，再慢慢变黑，最后会变成粉末。

问：水稻三大病害是什么，水稻病虫害主要有哪些

水稻是人类最重要的粮食作物之一，但也是病虫害较为严重的农作物品种之一。
能否有效防治病虫害是种植水稻能否取得高产的关键措施。
本文谈谈水稻三大病害是什么，水稻病虫害主要有哪些。
一、水稻三大病害是什么
水稻三大病害是指稻瘟病、白叶枯病和纹枯病。
稻瘟病：以叶部、节部发生为多，会造成不同程度的减产，严重时造成白穗以致绝产；防治本病：可每亩用40％稻瘟灵可湿性粉剂60-100克或25％三环唑可湿性粉剂100-150克对水喷雾。
白叶枯病：病株叶尖和边缘会出现黄绿色斑点，后沿叶脉出现苍白色、黄褐色长条斑，最后变灰白色而枯死；防治办法：用20%叶枯唑粉剂梅亩100g稀释成500倍液，或2%宁南霉素水剂稀释80-100倍液，能有带哪尘效遏制白叶枯病的蔓延。
纹缓洞枯病：病株近水面会呈暗绿色斑点，后扩大呈云纹形，呈灰绿色，水稻不能抽穗，粒重下降。
防治办法：每亩用5％井岗霉素水剂150毫升或50％甲基托布津100克，对水50千克对稻株中下部均匀喷雾，隔7天再防治1次。
二、水稻的主要病害有哪些
1、水稻苗床期的主要病害水稻苗床期的主要病害是绵腐病。
低温时水稻容易发生绵腐病。
得了绵腐病的水稻，胚乳中的营养会被大量消耗，不可能生长为壮苗。
防止绵腐病的诀窍是一定要在播种后浇水前，使用氢氧化铜，三乙磷酸铝防治绵腐病。
2、水稻分蘖期的病害水稻返青分蘖期时，水稻会吸收大量氮元素，也是最需要氮肥的时期。
在这个时期，植株的各个器官都比较娇嫩，容易受到各类病虫害的侵害，其中最主要的害虫是稻飞虱，最主要的***是纹枯病。
3、水稻拔节期的主要病害水稻拔节期时，南方地区最常见的虫害是二、三化螟与稻苞虫。
这两种害虫会造成稻谷空瘪，稻穗发白，严重影响产量。
这个时期的病害则是稻瘟病，防治稻瘟病的最佳时期是稻穗破口期前的5-7天，使用传统药剂稻瘟灵以及吡唑嘧菌酯，效果都会不错。
三、水稻的主要虫害
二化螟：插秧后5-7天，结合追肥每亩撒施3.6％杀虫双粒剂1.5-2.0千克。
7月底、8月初结合两防一喷注意施药，减少虫伤株，以免植株大面积倒伏。
稻蝗：大田插秧前，抓好秧母田的防治。
插秧后7-10天，每亩用25％杀虫双水剂150毫升对水50千克喷雾，还可兼治早期螟虫。
稻苞虫：7月底、8月上旬，对叶色浓绿、贪青晚熟的稻田进行挑治，每亩用90％晶体敌百虫100-120克对水喷雾。
齐穗后停施一切药肥，保证稻米食用安全。
稻纵卷叶螟：当发现田间个别叶尖卷起应及时防治，每亩可用18％杀虫双水剂200-250毫升或90％晶体敌百蠢禅虫100克，对水50千克喷雾，以傍晚施药为宜。

问：常见的水稻病虫害有哪些

水稻常见虫害
一、二化螟(钻心虫)1.发生时间
第一代幼虫在5月下旬至6月份为害早稻和中稻，造成枯鞘、枯心；第二代在7月下旬至8月下旬为害中稻、单季晚稻，造成枯鞘、枯心苗，为害迟早稻，造成虫伤株。第三代于9～10月份为害晚稻。成虫夜晚活动，有趋光性，喜在高大、茎粗、叶色浓绿的稻田产卵，在分蘖期和孕穗期的稻田产卵较多，水稻生长前期，卵多产在叶片正面离叶尖3～7厘米处，圆杆拔节后，卵多产在离水面7～10厘米的叶鞘上。2.田间症状
造成枯心、枯鞘、半枯穗、死孕穗、白穗和虫伤株等症状。蚁螟先群集在水稻叶鞘内侧为害，造成“枯鞘”，这是早期为害的重要标志。二龄后，开始分散蛀茎，造成枯心或白穗。老熟后，在稻茎基部或茎与叶鞘之间化蛹。3.害虫特征
成虫：体长10～15毫米，翅展20～31毫米，前翅近长方形。雌蛾前翅灰黄至淡褐色，外缘有7个小黑点，后翅白色。雄蛾体稍小，翅色较深，翅面有一些褐色不规则斑点，翅外缘也有7个小黑点，后翅白色。
卵：扁椭圆形，初产时乳白色，渐变黄褐色，近孵化时为紫黑色。卵块多为长带状，卵粒呈鱼鳞状排列，上盖透明胶质物。
幼虫：一般6龄，老熟时体长20～30毫米。头部及前胸硬皮板黄褐色，胴部淡褐色，背面有5条紫褐色纵线。
蛹：初为黄褐色，腹部背面有5条棕色纵线，以后蛹变为红褐色，纵线渐消失。4.防治最佳时间
在卵孵化盛期或初见枯稍时用药为最佳防治时间。二、三化螟(钻心虫)
三化螟属鳞翅日，螟蛾科，广泛分布于长江流域以南稻区，特别是沿江、沿海平原地区受害严重。它食性单一，专食水稻，以幼虫蛀茎为害，分蘖期形成枯心，孕穗至抽穗期，形成枯孕穗和白穗，转株为害还形成虫伤株。“枯心苗”及“白穗”是其为害后稻株主要症状。1.发生时间
三化螟因在江浙一带每年发生3代而得名，但在广东等地可发生5代。以老熟幼虫在稻桩内越冬，春季气温达16℃时，化蛹羽化飞往稻田产卵。在安徽每年发生3～4代，各代幼虫发生期和为害情况大致为：第一代在6月上中旬，为害早稻和早中稻造成枯心；第二代在7月份为害单季晚稻和迟中稻造成枯心，为害早稻和早中稻造成白穗；第三代在8月上中旬至9月上旬为害双季晚稻造成枯心，为害迟中稻和单季晚稻造成白穗；第四代在9、10月份，为害双季晚稻造成白穗。
螟蛾夜晚活动，趋光性强，特别在闷热无月光的黑夜会大量扑灯，产卵具有趋嫩绿习性，水稻处于分蘖期或孕穗期，或施氮肥多，长相嫩绿的稻田，卵块密度高。刚孵出的幼虫称蚁螟，从孵化到钻入稻茎内需30～50分钟。蚁螟蛀入稻茎的难易及存活率与水稻生育期有密切的关系：水稻分蘖期，稻株柔嫩，蚁螟很易从近水面的茎基部蛀入，还有，孕穗期稻穗外只有1层叶鞘；孕穗末期，当剑叶叶鞘裂开，露出稻穗时，蚁螟极易侵入，其他生育期蚁螟蛀入率很低。分蘖期和孕穗至破口露穗期这两个生育期，是水稻受螟害的“危险生育期”。
被害的稻株，多为1株1头幼虫，每头幼虫多转株1～3次，以3、4龄幼虫为盛。幼虫一般4或5龄，老熟后在稻茎内下移至基部化蛹。
2.田间症状
以幼虫蛀茎为害，分蘖期形成枯心，孕穗至抽穗期，形成枯孕穗和白穗，转株为害还形成虫伤株。“枯心苗”及“白穗”是其为害后稻株主要症状。3.害虫特征
成虫：体长9～13毫米，翅展23～28毫米。雌蛾前翅为近三角形，淡黄白色，翅中央有一明显黑点，腹部末端有一丛黄褐色茸毛；雄蛾前翅淡灰褐色，翅中央有一较小的黑点，由翅顶角斜向中央有一条暗褐色斜纹。
卵：长椭圆形，密集成块，每块几十至一百多粒，卵块上覆盖着褐色绒毛，像半粒发霉的大豆。
幼虫：4～5龄。初孵时灰黑色，胸腹部交接处有一白色环。老熟时长14～21毫米，头淡黄褐色，身体淡黄绿色或黄白色，从3龄起，背中线清晰可见。腹足较退化。
蛹：黄绿色，羽化前金***(雌)或银灰色(雄)，雄蛹后足伸达第七腹节或稍超过，雌蛹后足伸达第六腹节。4.防治最佳时间
在卵孵化盛期或初见枯稍时用药为最佳防治时间。
三、稻纵卷叶螟(卷叶虫、白叶虫、包叶虫)
稻纵卷叶螟属鳞翅目，螟蛾科，全国各稻区均有分布。主要寄主为水稻，偶见为害小麦、甘蔗和粟等。以幼虫缀丝纵卷单张水稻叶片作成虫苞，并匿居在内取食叶内，剩留一层表皮，形成白色条斑，使水稻秕粒增加，导致减产，甚至无收。1.发生时间
稻纵卷叶螟抗寒力较弱，在我国北纬30°以北不能越冬。每年春天，成虫随季风自南方远距离迁飞而来，随气流下沉降落，成为初始虫源，秋季又可随季风回迁至南方繁殖、越冬。在安徽此虫每年发生4～5代。5～7月，成虫自南方大量迁入，各代幼虫发生为害盛期大致为：第一代在6月上中旬，第二代7月上中旬，第三代在8月上中旬，第四代在9月上中旬，第五代在10月中旬。一般以第二、三代发生为害较重。2.田间症状
以幼虫为害吐丝卷叶，取食叶肉，幼虫吐丝纵卷单张水稻叶片作成虫苞，并匿居在内取食叶内，剩留一层表皮，形成白色条斑。3.害虫特征
成虫：体长7～10毫米，翅展16～19毫米。身体及翅的背面黄褐色，前翅有2条黑色细横纹，两纹之间有1条黑色细短纹，翅前缘和外缘有黑褐色宽带。雄蛾前翅的短纹上还有1个略凹下的黑色眼状纹，其上有暗黑色毛簇。后翅有黑色横线2条，外缘也有黑色横带。卵：近椭圆形，扁平，长约1毫米，宽0．5毫米。初产卵乳白色，后渐变淡***至***。
幼虫：一般5龄。头部褐色，胸、腹部绿色，老熟时身体黄绿至橘红色，4龄起，中、后胸背面各有8个明显的小黑圈，前排6个，后排2个。
蛹：圆筒形，初为淡***，后转红棕色至褐色，腹部第5节至7节近前缘处，有一黑色细横隆起线，尾尖，上生8根钩刺。4.防治最佳时间
稻纵卷叶螟在高龄分散危害，必须在处于集群阶段的幼龄期集中施药，这样防治效果更好。
四、稻褐飞虱
全国稻区均有发生，长江以南发生较多，为害较重，目前是我国及亚洲许多国家水稻生产上
细瘦，末端呈喇叭筒状。短翅型雌虫体长3．5～4毫米，雄虫2～2．5毫米，翅长不超过腹部，其余同长翅型。
卵：长约0．8毫米，香蕉形，初产时乳白色，渐变淡***，较细的一端出现1对紫红色眼点。10～20粒卵排列成行，卵帽与产卵痕相平，微露。
幼虫：共5龄，3～5龄若虫褐色，近椭圆形，腹部第3、4节背面各有1个“山”字形蜡粉状白斑，以后各节都有3～5个近三角形的浅色纹4.防治最佳时间虫卵孵化高峰期。