太原有什么特产

太原特产——五香豆腐五香豆腐是太原的一道传统特色小吃，以其独特的口感和味道受到了广泛的好评。它是用豆腐为主要原料，加入肉末、香菜、五香粉等多种调料制成的。五香豆腐有着鲜香可口、软嫩味美、入口即化的特点，是太原美食的代表之一。五香豆腐的制作过程非常讲究，首先要将豆腐切成薄片，然后用盐水浸泡去除豆腥味；接着将肉末、香菜、五香粉等调料拌匀，再铺在豆腐片上，捏成小馄饨的形状，最后蒸熟即可。五香豆腐的营养价值也非常高，它富含优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其适合素食者和减肥人士食用。相关百科知识：豆腐豆腐，又称豆腐脑、腐乳、豆芽、豆腐皮等，是以黄豆、大豆、黑豆等经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等多道工序制成的一种大豆制品。豆腐含有丰富的植物蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，有益于保持身体健康。豆腐也是素食主义者的重要食品之一。参考资料：《太原市地方志》《中国菜谱大全》

相关拓展：

太原小吃释义：

山西太原因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的汉族风味小吃。

问：太原有哪些特产

太原是我国的历史文化名城，历史非常悠久，距今已有4700多年的历史了，你知道太原有哪些特产吗?赶紧来看看吧!
太原特产一：山西小窝头
山西小窝头是山西太原的传统特色小吃，有着悠久的历史，窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。玉米中含有较多的粗纤维，当点心食用，有助于肠胃蠕动，益于健康。窝头实在算不上现代美食中的极品
，但绝对是现代健康饮食中的精品。其中最著名的，要数山西小窝窝头了。
太原特产二：平遥牛肉
如果你来太原，一定要品尝下山西特产——平遥牛肉，它以色泽红润，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，绵香可口而闻名于世。平遥牛肉丝纹络清晰可见，外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩，浓香扑鼻，咀嚼不费齿力。刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴。
太原特产三：汾酒
汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒，始酿于南北朝时代，裂冲距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵、落口甜、酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。据说汾酒是杨贵妃的最爱，所以一定要品尝一下!
太原特产四：山西老陈醋
老肆指歼陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技逗雹艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。
太原特产五：焖面
焖面是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

问：太原特产都有什么

太原特产有山西老陈醋、清徐沙金红杏、清徐葡萄、阳曲小米、剔尖、龙须拉面、晋祠大米、清和元头脑、山西拉面、清徐红杏、莜面栲栳栳、刀拨面、孟封饼、清徐黑陶。
山西老陈醋
山西老陈醋产于清徐县，至今有几千年的历史了，老陈醋色泽红棕，以“绵、酸蚂衫、甜、香”为特色，是我国四大名醋之首。山西老陈醋已经是山西太原最具有代表性的特产之一，尤其是“东湖”牌老陈醋，始创于清初，是山西老陈醋中最正宗的。
清徐沙金红杏
清徐沙金红杏是太弯物孙原市清徐县的知名特产。“沙金红杏”个儿大、果实饱满、核小皮薄、肉厚汁多、甜酸可口。沙金红杏是一种珍稀果品，为山西三埋链大名杏之首。清徐县清徐县地理环境好，不仅葡萄出名，所产沙金红杏也是非常受欢迎的一种水果。
清徐葡萄
清徐葡萄产于太原清徐县，这里是全国知名的葡萄产区之一，有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有上千年的栽培历史，生产出来的葡萄品质好、香甜味美、色泽鲜艳、含糖量高。清徐县的土质、阳光和气候都非常适合葡萄生长。
剔尖
用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。

问：山西太原的特产？

宁化府的醋烟没有酒是汾酒其他全是山西省内的沁洲黄的小米红枣

问：太原有什么特产

太原的特产：

山西老陈醋；

老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化；老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首；老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首；特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。

剔尖；

用筷子沿盘边剔面；这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格；剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。

清徐葡萄；

产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称；清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定，这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高；唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。

晋祠大米；

晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种；这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐；做出饭来颗粒分明，香气四溢。生产晋祠大米的稻田，是晋祠难老泉水浇地，含有多种矿物质。

清徐沙金红杏；

清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产；“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年；沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品，被排为山西三大名杏之首。

阳曲小米；

阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，一种叫东风亮，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。

7.集义蔬菜；

山西省清徐县集义乡地处清徐县最东端，地理位置优越，交通便利，通讯发达，水源丰富，土地肥沃，大气环境优良，是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土。

8.龙须拉面；

龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面；《新唐书·王皇后传》记有“陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面，为生日汤饼耶”；这种生日汤饼，已可“举箸食”（刘禹锡《赠进士张盥》），是和软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。

9.山西小窝头；

窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了；李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。

问：太原有什么特产

1、山西老陈醋：老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化；老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首；老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首；特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。
2、剔尖：用筷子沿盘边剔面；这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格；剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。
3、清徐葡萄：产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称；清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定，这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高；唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。