无土栽培技术 无土栽培技术教程

无土栽培：解决农业可持续发展难题随着城市化进程不断加快，土地资源的减少和环境污染的加剧，传统的农业生产方式已经难以满足人们对健康、安全、高品质食品的需求。而无土栽培技术，作为一种新型的农业生产方式，逐渐受到人们的关注。无土栽培技术不仅可以有效地利用空间和水资源，还可以减少化肥、农药的使用，降低土壤污染，从而解决当前农业可持续发展的难题。无土栽培技术概述无土栽培技术，又称为水培技术、土培技术，是一种以无土栽培介质（如藻、石棉、珍珠岩、腐殖质等）为基础，通过水肥一体化的方式，为植物提供所需的养分和水分的新型农业生产方式。无土栽培技术可以大大减少土地的使用量，避免了土地的污染和病虫害的发生，同时还可以节约大量的水资源，减少化肥和农药的使用，降低了环境污染的风险。无土栽培技术的优势1.节省土地资源：无土栽培技术利用垂直种植和水平种植等方式，可以大大减少土地的使用量，节约宝贵的土地资源。2.节约水资源：无土栽培技术采用循环利用水的方式，可以节约大量的水资源，同时还可以减少土壤的水分蒸发量，提高水分利用效率。3.减少化肥和农药的使用：无土栽培技术采用水肥一体化的方式，可以减少化肥和农药的使用量，避免了化肥和农药的残留和污染。4.高效生产：无土栽培技术采用自动化控制和照明技术，可以实现全天候生产，提高生产效率和产量。5.高品质产品：无土栽培技术可以精准控制环境因素，如光照、温度、湿度等，从而提高产品的品质和产量。无土栽培技术在实际应用中的挑战1.技术门槛高：无土栽培技术需要掌握一定的化学和生物学知识，对于一些初学者来说，学习起来可能比较困难。2.成本较高：无土栽培技术需要**专业设备和介质，成本相对较高。3.环境控制难度大：无土栽培技术需要精确控制环境因素，如光照、温度、湿度等，需要较高的技术水平和经验。拓展百科知识1.L**光照技术（L**GuangzhaoTechnology）：L**光照技术是无土栽培技术中的一项重要技术，它可以根据植物的不同需求，提供不同波长的光照，从而提高植物的生长速度和产量。2.循环水肥技术（CirculatingWaterFertilizerTechnology）：循环水肥技术是无土栽培技术中的一项重要技术，它可以将水肥一体化的溶液循环利用，避免了水的浪费和化肥的流失。3.环境控制技术（EnvironmentalControlTechnology）：环境控制技术是无土栽培技术中的一项重要技术，它可以精确控制环境因素，如光照、温度、湿度等，从而提高植物的生长速度和产量。参考文献：1.无土栽培技术的研究进展与应用前景[J].王宏杰，等.农业装备与工程，2024（4）：1-5.2.水培技术在蔬菜生产中的应用研究[J].于文斌，等.现代农业科技，2024（8）：21-22.3.水培技术在果蔬生产中的应用[J].马宏伟，等.农机化研究，2024（11）：126-127.

相关问答拓展:

1、吸水珠养花怎么用？

把吸水珠放在清水里，吸水珠就会慢慢的吸收水分而慢慢的变大，吸水珠非常适合养育水培花卉，把植物放在容器中用吸水珠固定住，吸水珠中含有大量水分，可以保证水培植物的健康成长，吸水珠无毒，颜色鲜艳夺目配上生长的绿植，漂亮极了

2、水培植物对水有什么要求？

　　答：

　　1、水可以选择纯净水和自来水。

　　2、盆水不宜太多，需要保留一定的根在空气中（长根长度的70%在水中为宜，一般以定植篮不靠水为适宜）。

　　3、定植的时候注意保护好根系，尽量要理顺，让所有的根的大部分都能浸泡在水中。

　　4、如果和鱼混养，要注意经常换水、同时将营养液的浓度降低，减少浪费。还要注意喂料给鱼。如果条件许可可以增加增氧设备和药品，以确保鱼的生存环境。

　　5、不养鱼的水培花卉植物一般1-2个月换一次水。

　　6、一般情况下，盆中的栽培水过一、两个月要更换一次，用生活中的自来水即可，但注意，水温低于室内温度时候，要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。

　　7、换下的水还可以用着土栽植物的施肥，有很丰富的营养。

3、水培植物养多久？

水培的植物能活5年以上。一种利用室内的植物无土栽培方式栽培出来的盆栽植物。水培又名营养液培，其核心是将植物根茎固定于定植篮内并使根系自然散入植物营养液中，这种营养液能代替自然土壤向植物体提供水分、养分、温度等生长因子，使植物能够正常生长并完成其整个生命周期。

该类植物栽培技术具有集约化、规模化和精确化的生产优势，而采用无土栽培技术培育出来的水培植物有清洁卫生、格调高雅、观赏性强、环保无污染等优点。水培植物主要适用于龟背竹、吊竹梅、芦荟、君子兰等培植。

4、海花草水培技术？

海棠花如果要水培的话，最好是把它放在采光比较好的位置养，它对光照的需求还是比较大的。同时水培的水还要勤换着点，每次的水用的时间最好不要超过5天，水质变差以后会直接影响它的生长。

温度也要保持在一个水平里，避免在高温或者寒冷的位置养，在20℃左右的环境下养殖最好。

5、水培莲花的正确方法？

1.养殖水莲花需要选择合适的盆土。水莲花属于睡莲科植物，其植株较大，所以选择的花盆口径最好在五十厘米以上，而且水莲花适合生长在肥沃疏松的土壤中，所以栽种的土壤可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土。

2.莲籽的壳很厚，用小刀或者剪刀把它尖尖的那头外壳割掉，这样发芽更快，泡在清水里3-5天就出芽了。

3.初期生长的时候，它就需要充足的阳光，因为这样可以让水面的温度快速升高，利于水下部分的萌发。等植株的浮叶长出后，更需要充足的光照来产生植株生长所需的营养。

4.水莲花在生长的过程中会消耗大量的养分，所以在养护水莲花时可以为植株提供均衡的养分，让水莲花生长得更加旺盛，在植株生长旺盛的季节可以使用以氮肥为主，磷钾肥为辅的肥料，在水莲花的花期则需要使用以磷钾肥为主的肥料。

拓展好文：新型农业模式——无土栽培

　　定义

　　无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断**作物水分和养分，又不断**根系新鲜氧气。

　　概述

　　无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。

　　特点

　　无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。

　　无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。花卉。

　　无土栽培的优点

　　1、节水、省肥、高产：无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，水分损失少，营养成分保持平衡，吸收效率高，并且是根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分。因此作物生长发育健壮，生长势强，可充分发挥出增产潜力。

　　2、清洁卫生无污染：土壤栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，而无土栽培施用的是无机肥料，不存在这些问题，并可避免受污染土壤中的重金属等有害物质的污染。

　　3、省工省力、易于管理：无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，并由供液系统定时定量**，管理方便，不会造成浪费，大大减轻了劳动强度。

　　4、避免连作障碍：在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则可以从根本上解决这一问题。

　　5、不受地区限制、充分利用空间：无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。摆脱了土地的约束，无土栽培还可以不受空间限制，利用城市废弃厂房、楼房的平面屋顶种菜种花，都无形中扩大了栽培面积。

　　6、有利于实现农业现代化：无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。

　　无土栽培的应用

　　由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使它有了广阔的发展前景。无土栽培应用范围广泛，主要应用于以下方面：

　　（一）用于蔬菜栽培培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。

　　（二）用于花卉栽培无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

　　（三）用于栽培药用植物；许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

　　（四）用于果木栽培；无土栽培培育的果树砧木幼苗生长快、成活率高；扦插快繁的果树生根快、成苗率高。

　　（五）用于无土育苗；无土栽培的幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。还可避免土壤育苗带来的土传病害和虫害，同时还便于科学、规范管理。

　　在没有土地的城市楼顶阳台上，可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活、美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。

　　无土栽培的类型

　　无土栽培的类型和方法很多，以致很难加以详细的分类，只能按照其固定方式，大至分为无基质栽培而无基质栽培又分为水培和雾培两种；一部分为基质栽培，基质培，是用固体基质代替土壤作栽培床栽培作物，固体的基质包括天然的砂、砾、草炭、锯木屑和人工基质如岩棉、多种泡沫塑料及纤维等。

　　类型分类

　　水培栽培（水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。）

　　水培技术是无土栽培技术的一种，起源于以色列。主要技术特点是采用营养液代替土壤进行植物培植，目前水培技术广泛应用于欧美日等发达国家的蔬菜、水果、花卉生产。水培是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，作为蔬菜生长的载体。

　　基质栽培

　　基质栽培是用固体基质（介质）固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。基质种类很多，常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法**营养液。其优点是设备较简单、生产成本较低等。基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。

　　气雾式栽培

　　又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高，需要消耗大量电能，且不能停电，没有缓冲的余地，还只限于科学研究应用，未进行大面积生产，因此最好不要用此方法。此方法栽培植物机理同水培因此根系状况同水培。

　　岩棉栽培（拓展）

　　将植物栽植于预先制做好的岩棉中的栽培技术。岩棉是由60%的辉绿岩，20%石灰岩和20%的焦炭，在1600℃的高温下熔化，喷成0．005mm的纤维，并压成块，使其重量为77～80kg/m3而成的无机固体基质。岩棉具有很好的透气性和保水性，经过1600℃的高温提炼，无菌、无污染，因此是欧洲主要的无土栽培的基质。在荷兰，岩棉栽培的无土栽培技术十分普遍，并且他们已经将这种技术传入了世界各个国家。在荷兰设施栽培中，无土栽培比例高达80%，而设施园艺的无土栽培比例高达90%。并且普遍采用岩棉做栽培基质的全岩棉营养液栽培模式，避免水分流失或渗漏。由于岩棉不含营养成分，基地管理人员还会根据作物不同生长时期及时调整营养配方，做到精细化管理。

　　1.水培蔬菜(下左图)是指蔬菜大部分根系生长在营养液中，通过营养液(在管道中循环)提供养分等进行栽培的蔬菜;气雾式栽培(下右图)是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系上的一-种新型栽培方式，作物的根系直接悬挂于栽培容器的空间内部,通过根部接触气雾来满足生长所需的条件。

　　1.与传统的土壤栽培相比，水培和气雾式栽培的优势是

　　①技术难度小②节约土地资源③水肥流失少④生产成本低

　　A.①②

　　B.②③

　　C.①④

　　D.③④

　　2.水培蔬菜与气雾式栽培蔬菜相比

　　A.易传播根系病害

　　B.农药使用量更小

　　C.更加节水节肥

　　D.种植环境的局限小

　　解析

　　1.根据材料,“水培蔬菜大部分根系生长在营养液中“气雾式栽培作物的根系直接悬挂于栽培容器的空间内部”，则相对于传统的栽种方式，节约土地资源，②对;根据材料,“水培蔬菜的营养液在管道中循环”，“气雾式栽培是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系上”，因此相对于传统的栽培方式水肥流失少，③对;根据材料,两种栽培方式比传统栽培方式技术难度大,生产成本高,①④不对;故答案为:B。

　　2.根据材料，“水培蔬菜的营养液在管道中循环”，“气雾式栽培是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系.上”，则水培蔬菜与气雾式栽培蔬菜相比，易传播根系病害,A对;从题中看,水培蔬菜易传播根系病害，则可能施用农药更多，B不对;根据两者营养的提供方式，气雾式栽培采用高压喷雾的方法更有利于节水节肥，种植环境的局限更小，CD不对。故答案为:A。

　　1.永兴岛不用传统方式种植蔬菜而是发展无土栽培蔬菜大棚，主要是因为该地

　　A.科技水平高B.土壤贫瘠

　　C.气候条件优越D.市场需求量大

　　2.永兴岛无土栽培蔬菜大棚内设置喷雾设备，主要作用是

　　A.喷灌蔬菜B.防治病虫害

　　C.降低温度D.减少太阳辐射

　　解析

　　1.B传统方式种植蔬菜是种在土里，永兴岛无土栽培是因为当地位于是珊瑚岛，又处于热带，有机质含量低，土壤贫瘠。