桑葚可以多吃吗

桑葚可以多吃吗？

桑葚，又称桑果、桑椹，是桑树的果实。桑树是一种常见的果树，其果实营养价值很高。很多人都喜欢吃桑葚，但是有些人担心吃多了会不会对身体有害，那么桑葚可以多吃吗？

桑葚的营养价值

桑葚营养价值极高，含有丰富的维生素C、钙、锌、铁、镁等矿物质，还含有大量的花青素和类黄酮等多种营养成分。桑葚具有消除疲劳、滋养肝肾、润肺止咳、清热解毒、降血脂、保护心脑血管等功效。

桑葚可以多吃吗？

桑葚可以多吃，但是也不能过量。适量食用桑葚对健康有益，但是过量食用可能会引起腹泻、胃胀等不适症状。一般来说，每天食用10-20颗桑葚是比较适宜的。

桑葚的食用方法

桑葚可以直接食用，也可以用来制作酒、醋、蜜饯等食品。在烹饪过程中，桑葚还可以用来调味和增加口感。桑葚还可以用来制作药膳，具有滋阴润燥、清热解毒、益气养血等功效。

桑葚的保存方法

桑葚比较容易腐烂，因此在保存时需要注意。桑葚可以在室温下放置1-2天，或者放在冰箱里冷藏，也可以将其晒干或者制作成蜜饯等干制品。

相关百科知识

花青素（huāqīngsù）是一种天然的多酚化合物，具有很强的抗氧化作用。花青素广泛存在于植物中，尤其是在花、果实、叶子、根茎等部位中含量较高。

类黄酮（lèihuángsuān）是一类具有生物活性的天然化合物，广泛存在于植物中。类黄酮具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生理活性。

参考来源：

《中国营养与食品卫生》

相关拓展：

桑葚（桑科桑属植物）释义：

桑葚（拉丁学名：FructusMori），又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是人们常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，其性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利**，保健，消暑等功效。

问：桑葚可以多吃吗桑葚吃多了会怎么样

1

桑葚可以多吃吗

不能。

桑葚虽然营养价值非常高，食用之后对身体非常有好处，能起到滋阴补肾、生津止渴、益气补血等作用。但是在吃任何食物的时候都要讲究一个度，不然过多食用就会增加肠胃和身体的负担，反而物极必反对身体造成不好的影响。

2

桑葚吃多了会怎么样

引起肠胃不适

桑葚当中含有大量的果酸成分，食用之后会促进胃酸分泌，过多食用就会增加胃酸分泌量，从而容易导致胃食管出现反酸、烧心、恶心，甚至出现呕吐，腹泻等肠胃不适症状。

导致上火

桑葚虽然属于凉性水果，但同时桑葚当中含有大量的果糖成分，过多食用会增加身体的负担，引起机体功能紊乱从而出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。

引起发胖

桑葚虽然热量不高，但是糖分含量并简败不低，过多食用糖分不能及时被消耗就会转化成脂肪囤积在体内从而引起长胖。

3

桑葚吃多少合适

30-50g左右。

桑葚当中含有丰富的维生素、脂肪酸氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁等多种微量元素，一般新鲜桑葚每天吃30-50g左右即可，这样就能满足人体日常营养需求，起到滋补效果。再过多食用就会增加身体的负担，对身体造成不好的影响。

4

吃桑葚的注意事项

忌空腹食用

桑葚当中含有丰富清搭的果糖以及果酸成分拦正颤，所以不建议空腹状态直接食用，不然会促进胃酸的分泌从而对肠胃黏膜造成**引起肠胃不适，长期空腹食用酸性食物还会增加患消化道溃疡的几率。

不宜和高蛋白食物同时食用

桑葚当中含有大量的鞣酸，所以在吃桑葚的时候要避开食用高蛋白含量的食物，不然会导致蛋白质和鞣酸结合成分沉淀物，这样会影响身体对营养成分的吸收，并且还会增加身体患结石的几率。

问：一次可以吃多少桑果

桑葚直接吃一次可以食用50克。桑慧旁葚性寒一次性不可食用过多，一次食用50克就足够了，并且肠胃本身不好或者是脾胃虚寒的人群食用量要控制的更少，一般食用30克就足够了。

扩展资料：

桑椹营养分析：

1、防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致知碧行的腹泻。

3、补充营养桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于高血压、妇女病患者。

4、乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

5、防癌抗癌桑椹有预防肿搭哗瘤细胞扩散避免**发生功效。疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

参考资料：百度百科-桑葚

问：桑椹能多吃吗

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹有改善皮肤（包括头皮）**供应，营养肌肤，使皮肤**及乌发等作用，并能延缓衰老；4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。一般人群均可食用1.尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性**者；2.体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。

问：桑葚为什么可以补肾？

桑葚有一定补肾壮阳的功效。中医认为桑葚色黑而紫，性味甘寒，既具有补肝益肾的功效。另外桑葚中含有较多的锰元素，能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。

桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥**等症，老年人基础**较多，食用一定量的桑葚对身体有帮助。

扩展资料：

注意事项：

桑葚不能多吃：虽然桑葚的营养很高，味道也不差，但是吃这种水果一定要注意控制好量是不可以忽视的，如果过量食用桑葚的话，那么会造成脾胃不适，还有就是在桑葚中含有的溶血过敏物质和透明质酸非常多，如果过量食用，会容易引起溶血性肠炎的病症出现，所以一定要注意吃桑葚这种水果，不可以过量，以免带来不利健康的影响。

**不宜食用桑葚：**在平时也要注意尽量不要吃桑葚这种水果，因为桑葚是属于寒性的水果，如果**吃桑葚，可能会对胎儿造成一些影响，而且**如果吃太多的桑葚，还有可能会导致鼻子出血以及肠胃不适的情况。

问：桑葚为什么可以补肾？

桑葚有一定补肾壮阳的功效。中医认为桑葚色黑而紫，性味甘寒，既具有补肝益肾的功效。另外桑葚中含有较多的锰元素，能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。

桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥**等症，老年人基础**较多，食用一定量的桑葚对身体有帮助。

扩展资料：

注意事项：

桑葚不能多吃：虽然桑葚的营养很高，味道也不差，但是吃这种水果一定要注意控制好量是不可以忽视的，如果过量食用桑葚的话，那么会造成脾胃不适，还有就是在桑葚中含有的溶血过敏物质和透明质酸非常多，如果过量食用，会容易引起溶血性肠炎的病症出现，所以一定要注意吃桑葚这种水果，不可以过量，以免带来不利健康的影响。

**不宜食用桑葚：**在平时也要注意尽量不要吃桑葚这种水果，因为桑葚是属于寒性的水果，如果**吃桑葚，可能会对胎儿造成一些影响，而且**如果吃太多的桑葚，还有可能会导致鼻子出血以及肠胃不适的情况。