新疆红枣价格-行情走势

新疆红枣价格-行情走势

新疆红枣是中国的传统名特优产品之一，因其口感鲜美、营养丰富而受到广大消费者的喜爱。随着消费者对健康食品的需求不断增加，新疆红枣的市场需求也在逐年上升。那么，新疆红枣的价格和行情走势是如何的呢？

新疆红枣价格走势

近年来，新疆红枣的价格一直处于上升趋势。据统计，2024年新疆红枣的均价为16.14元/斤，较2024年的15.27元/斤上涨5.7%。而2024年，新疆红枣的均价更是达到了21.54元/斤，较2024年上涨33.4%。这与新疆红枣的供需关系、生产成本等因素有关。

新疆红枣行情走势

新疆红枣的行情走势与价格密切相关。近年来，新疆红枣的市场需求持续走高，促使其行情不断上涨。同时，新疆红枣的品质和口感也得到了消费者的认可，进一步带动了其行情的走势。由于新疆红枣的生长环境和种植条件独特，因此其产量有限，供不应求的情况也加剧了其行情的上涨。

新疆红枣的好处

新疆红枣除了口感鲜美之外，还有着丰富的营养价值。新疆红枣含有多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙等，能够提高人体免疫力、促进**循环、缓解贫血等功效。新疆红枣还可以调节肠胃功能、缓解压力、延缓衰老等，是一种非常适合现代人食用的保健食品。

新疆红枣的选购方法

在选购新疆红枣时，需要注意以下几点：

外观：新疆红枣应该外表鲜艳、色泽鲜红、果实饱满、无虫蛀、无破损。

气味：新疆红枣应该有一种清香味，如果有异味或者有霉味，就不要**。

质地：新疆红枣应该质地柔软，易于咀嚼。

存储：**回来的新疆红枣应该存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。

用户关心问题

Q1：新疆红枣的产地有哪些？

A：新疆红枣的主要产地有吐鲁番、库尔勒、阿克苏、和田等地。

Q2：新疆红枣的保质期是多久？

A：新疆红枣的保质期一般为一年左右，但是在存储过程中需要注意防潮防虫。

Q3：新疆红枣可以生吃吗？

A：新疆红枣可以生吃，但是最好先用温水浸泡一段时间，以去除表面的杂质和农药残留。

农药百科知识

农药是指在农业生产中用于防治病虫草害和调节植物生长的化学物质。农药可以提高农作物的产量和品质，但是如果使用不当会对环境和人类健康造成危害。农药的使用需要严格按照规定进行，避免对环境和人体造成不良影响。

参考来源：

《新疆红枣产业发展现状及对策研究》

《新疆红枣产业现状及发展趋势分析》

《新疆红枣的营养价值及保健功效研究》

问答拓展：我想知道最新的新疆红枣、核桃、葡萄干、巴达木的最新价格

最新的新疆红枣在40-160元枯段、看你要什么品种价位不一样。核桃在35-65不咐镇等。葡萄干在衡败粗18-48.巴旦木在30元以上

问答拓展：新疆和田枣哪里**价格低？

关于红枣**的具体价格就算是种植红枣的也没有办法给一个具体的数值的。因为影响红枣**价格的因素有很多，所以说它的价格没有一个准确的固定值！

【影响新疆红枣价格的其它三大因素】

一、枣子分级

我们知厅启道市场上的红枣都有星级之分，一般的红枣分为三星、四星、五星，也有商户会分出六星的红枣。枣子的星级越大个头就越小，质量也是逐级递减的。价格也由高到低了。

二、产地不同

说到这，大多数人会有这样的疑问：新疆红枣不都是新疆生产的么？胜国枣业这么跟你说吧！新疆产红枣的地方有很多，新疆红枣只是不同产地红枣的总称。具体的有阿克苏的察伏好骏枣、若羌的灰枣、和田的玉枣、阿拉尔的灰枣等，这些地方由于地理环境、气候条件不同，产出的红枣质量口感也有不同，价格自然就不同了。

三、品牌的影响

大家知道红枣有很多做的不错品牌商，每种品牌的红枣在质量和包装上都各自败铅有自己品牌的特色，都做的比较细，价格自然要高些。一般内地市场的新疆灰枣价格在20—25元/斤，新疆大枣的价格在30-35元/斤。

问答拓展：红枣现货最新价格？

来源：混沌天成研究
观点概述：
1、由于2024年以来红枣种植利润低迷，种植面积自2024年开始缩减，至今已经连续5年不赚钱，近年红枣种植面积加速去化。单产方面：枣树5-8年就进入盛果期，2024年以后新疆红枣单产逐渐稳定，新疆红枣产量在2024年达到顶点，新疆红枣产业自2024年进入去产能周期。
2、根据新疆农业产业化大数据，2024年阿克苏和阿拉尔管理种植面积缩减18.4％，以及干热风、缺水造成单产下降20％-30％，我们预估2024/2024作物年度新疆红枣产量环比下降30％。另外，次生产区陕西、山西、河北均存在减产，预估全国减产30％。
3、目前主产区统货主流收购价格7-8.5元/公斤，折算仓单成本是-元/吨。重点关注产区收购价格变动，今年新疆核桃减产也出现**情况，不排除在产量明晰后，红枣收购价格继续上涨可能。红枣需求具有明显的季节性规律，需求端开始逐步进入旺季，销区现货的启动可能仍需要一段时间发酵，远月合约是比较好的做多标的。
01
品种简介
中国作为枣的原产国，是世界上枣种植面积最大的生产国，枣树是我国第一大干果树种和最具民族代表性的果树之一，枣树比一般果树提前1～3年挂果，具有连续开谈芦埋花、高产的能力，枣树的经济寿命大约60～80年，而树体寿命长达200～300年以上。如图所示，过去10年来【2024-2024】我国枣园面积快速增长，年平均增速达到6.6％，柑桔园面积年平均增速也达到2.3％，苹果园和梨园的面积则相对维持稳定。
全国红枣看新疆，新疆红枣产量占比约50％。新疆、陕西、陕西、河北含蚂、山东地区总产量占比约90％。
根据中国林业统计年鉴数据，2024年新疆红枣产量262.5万吨，约占全国总产量的50％，成为中国最大的红枣生产基地，其中交割品灰枣占比约7成，产量180万吨（含水率35％）。根据新疆统计年鉴数据，新疆生产建设兵团红枣种植覆盖阿克苏的阿拉尔、喀什、和田等地区，占比新疆总种植面积的23％，产量占比54％。总体来看，阿克苏、喀什、和田地区生产的红枣占比新疆超过90％。
02
红枣的产能周期
近10年来随着新疆红枣种植面积的增加，我国红枣市场面临供大于求的格局，红枣价格接连创下新低，种植利润低迷，枣农积极性下降，不断有弃种、改种现象发生。我们对新疆红枣种植成本进行分析。
1、红枣的生产成本
新疆红枣种植主要集中在南疆环塔里木盆地区域，土壤多为荒漠土，土质疏松，缺少水分，对作物生长所需养分供应不足，红枣是一种典型的投入依赖型作物，对养分的需求旺盛，高投入才能高产出。另外，红枣属于劳动密集型作物，红枣的修剪、施肥、用药、采摘过程需要大量的人工投入，肥料和人工成本成为新疆红枣生产成本的最主要构成部分。
我们计算正常年份的现金投入需要1900-2800元/亩。由于近年红枣收益下降，为了节约成本，价格低时有些枣园投入不足600元/亩，这也导致了新疆红枣品质的下降。
2、红枣的种植利润低迷导致去产能
2024年由于10月份成熟期受雨水影响，裂枣烂枣占比增加，红枣的品质较差，即便有托市政策，阿拉尔地区统货价格打到近年来最低点，平均3-4元/kg，同时预计有一定的库存累计。2024年天气较好，红枣是最近几年中品质最好的一年，并且产量环比有所下降，阿拉尔地区收购价达到5元/kg，价格有所回升。
由下图可以看到，2024年新疆红枣种植收益有一个大幅度的下滑，2024年以后跌至负收益。究其原因，随着供应的逐年增加，2024年以后红枣价格开始从高点回落，但是2024年至2024年，新疆红枣单产的提升能够弥补价格的下跌带来的每亩利润损失，这段时间种植面积仍维持小幅增长。
2024年以后，红枣开始面临**相对过剩的状态，价格一哗没再下滑，种植收益快速下跌。
从2024年开始新疆红枣种植面积开始下降，由于大部分管理得当的枣树5-8年以后就进入盛产期，此时单产的增长弥补了种植面积的下降，整体总产量仍维持增长状态。由于2024年以后种植面积增速放缓，2024年种植面积达到顶点，新疆红枣产量在2024年达到峰值，2024年环比开始下降约10％。
根据新疆农业产业化大数据显示，2024年阿克苏地区红枣种植面积由去年的40万亩大幅减少至今年的30万亩，阿拉尔的种植面积由去年的58万亩减少至今年的50万亩，今年整体阿克苏和阿拉尔地区种植面积同比去年减少了18.4％，这里面包含了放弃管理的面积，而并非全部是砍树改种的面积。据了解，放弃管理的枣园即便重新管理上，也需要3-5年的时间才能再次达到盛产期。考虑到2024年新疆红枣种植面积的下降10％，单产下降20％，预估今年新疆红枣总产量环比下降30％。
3、种植红枣的机会成本上升
由下图可以看到，在考虑家庭用工折算成本的基础上，在2024年后红枣种植收益就大幅低于棉花，近些年不断有枣树弃种、改种现象发生，主要改种品种包括棉花、苹果、西梅、核桃等品种。为适应市场，当前新疆地区红枣正处于种植方式转变的时期，从以往的高产量向提质增效转变，从种植模式上来看不仅扩大了行距，还扩大了株距离，尽可能使种植密度降低，合理降低亩产量是当前提升红枣品质和种植收益的主要途径。
03
灰枣的替代品也存在减产
红枣种植面积广泛，种类繁多，如灰枣、骏枣、板枣、金丝小枣等。期货盘面对应的基准交割品是一级灰枣，约90％产于新疆地区。通过对不同种类红枣现货一级价格进行对比，我们发现骏枣的价格比灰枣和板枣高约50％，金丝小枣的价格要低于灰枣和板枣，我们判断只有当灰枣与其他枣的价差拉到过大时，需求端才会有一定替代作用。目前看，骏枣价格要高于灰枣，并且主要消费区域也有所不同，因此骏枣较难对灰枣产生替代作用。
据了解，今年金丝小枣的主产地河北沧州，以及陕西和山西地区红枣（包括板枣）成熟期遭受长时间降雨，对红枣品质造成较大影响，保守估计减产幅度在40％以上。今年红枣的减产不仅仅限于干热风，缺水造成的新疆减产，而是全国范围内的减产，预估全国减产30％。另外，新疆地区红枣品质较好，今年相对于其他地方的品质升水有可能会更大。
04
减产现实下，期货的市场预期（以苹果为例）
以2024-2024年度苹果现货价格和期货价格的对比，我们发现可以分为三个阶段：
1、强预期阶段：4月份受倒春寒影响减产预期出现时，盘面先涨，现货跟涨并不明显，主要因为苹果季产年销，旧季苹果与新季苹果价格联动性不足。红枣耐储存的特性，以及旧季原料枣可以整理成仓单，理论上是加强了旧季红枣与新季红枣价格的联动性。
2、现实与预期的交叠阶段：10月份盘面在收获季达到阶段性高点，现货价格仍未大幅上涨，霜降过后维持季节性下跌。此时减产预期兑现，现货阶段性供应充裕，价格维持震荡偏强。
3、强现实阶段：次年4月份过后，新季水果尚未供应，苹果需求好转，由于供应刚性特征，整个产季供需矛盾显现，现货价格大幅上涨，直至高价抑制部分终端需求，达到平衡。
从红枣现货季节性特征上看，每年10月至次年5月是红枣的**旺季，期间红枣**价格高、量大。一方面秋冬季是红枣上市的季节，尤其在天气严寒的北方城市，红枣可以作为补品消费；另一方面新疆红枣个大、饱满，寓意红红火火，富有传统文化色彩，春节、端午节、中秋节等传统节日是红枣消费的高峰，例如：在北京锦绣大地果品**市场一半以上的红枣是在春节和中秋节**的。而每年6月端午节后到中秋节前是红枣的**淡季，主要由于夏季水果品种丰富，同时天气炎热，使得人们更倾向选择新鲜应季水果，对含糖量高，水分少的红枣需求较少，**旺季大概比**淡季的价格高20％。
通过以苹果为例，我们可以发现供需矛盾的显现往往发生在需求季节性旺季的时候，前期价格平稳走货速度尚可，需求集中爆发时，现货价格大幅上涨，预期兑现。因此远月合约是更好的做多标的。
05
仓单成本的计算
关于红枣仓单成本的计算公式如下：
今年前期调研减产幅度较大，后期三茬花坐果对产量有一定程度弥补。根据目前对阿拉尔地区枣果分级整理情况，特一二级占比61.5％左右，预估统货7-8.5元/公斤收购价对应的仓单成本在-元/吨之间，后期仓单成本主要根据统货收购价格变动而近似成比例变动。
目前按照产区统货收购价格折算的仓单成本要低于盘面价格，我们看到有大幅高于往年同期的仓单预报数量，截至11月11日已经有1055张注册仓单，反映了现货商参与套保的积极性，短期对盘面特别是近月合约有一定的压制作用，但是我们认为制作仓单本身并不改变商品供需，后期重点仍需要关注产区收购价格的变动以及需求旺季销区价格的变动情况。
06
1、由于2024年以来红枣种植利润低迷，种植面积自2024年开始缩减，至今已经连续5年不赚钱，近年红枣种植面积加速去化。枣树5-8年就进入盛果期，2024年以后新疆红枣单产逐渐稳定，新疆红枣产量在2024年达到顶点，新疆红枣产业自2024年进入去产能周期。
2、根据新疆农业产业化大数据，2024年阿克苏和阿拉尔管理种植面积缩减18.4％，以及干热风、缺水造成单产下降20％-30％，我们预估2024/2024作物年度新疆红枣产量环比下降30％。另外，次生产区陕西、山西、河北均存在减产，预估全国减产30％。
3、目前主产区统货主流收购价格7-8.5元/公斤，折算仓单成本是-元/吨。重点关注产区收购价格变动，今年新疆核桃减产也出现**情况，不排除在产量明晰后，红枣收购价格继续上涨可能。红枣需求具有明显的季节性规律，需求端开始逐步进入旺季，销区现货的启动可能仍需要一段时间发酵，远月合约是比较好的做多标的。