根芹菜

根芹菜的栽培技巧与保健知识

根芹菜，是一种常见的蔬菜，也是我国北方地区的传统蔬菜之一。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和促进新陈代谢。学会如何正确种植和保养根芹菜，不仅能够保证蔬菜的品质和产量，还能够提高人们的生活质量和健康水平。

一、根芹菜的品种选择

根芹菜的品种繁多，常见的有“大白”、“青皮”、“黄皮”等多个品种。在选择品种时，应根据自己的种植需求和地理环境来进行选择。比如，如果是在北方地区种植，可以选择耐寒性强、生长周期短的品种；如果是在南方地区种植，可以选择抗病性强、产量高的品种。

二、根芹菜的种植技巧

1.土壤选择：根芹菜喜欢生长在肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤中，最适宜的土壤是砂质壤土或者深厚的沙壤土。

2.播种时间：北方地区一般在3月中旬到4月中旬之间进行播种；南方地区一般在9月下旬到10月下旬之间进行播种。

3.播种方法：将种子均匀撒在沟中，然后轻轻覆盖一层土，保持土壤湿润，待发芽后再进行间苗。

4.管理措施：定期浇水、松土、施肥、除草、防虫病等。

三、根芹菜的保健知识

1.常食根芹菜有助于降低胆固醇、防止心脑血管疾病。

2.根芹菜含有丰富的维生素C和铁元素，有助于增强免疫力和促进***循环。

3.根芹菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防***。

问题一：根芹菜的营养价值如何？

根芹菜富含多种维生素和矿物质，其中维生素C、维生素K、钾、铁等含量较高。常食根芹菜可以增强人体免疫力、促进新陈代谢、降低胆固醇、预防心血管疾病等。

问题二：根芹菜的种植环境有哪些要求？

根芹菜喜欢生长在肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤中，最适宜的土壤是砂质壤土或者深厚的沙壤土。同时，根芹菜对气温、光照、湿度等环境因素也有一定的要求，一般生长温度在15℃-25℃之间，光照充足、湿度适宜。

问题三：根芹菜有哪些常见的病虫害？

根芹菜的常见病虫害有蚜虫、叶螨、白粉病、黑腐病等。在防治病虫害时，可以采用合理的轮作、适时施肥、药物喷洒等方法来保护根芹菜的生长。

问题四：根芹菜的生长周期是多久？

根芹菜的生长周期一般在60-80天左右，具体生长周期还会受到土壤、气温、光照、湿度等环境因素的影响。

问题五：根芹菜常用的农药有哪些？

根芹菜常用的农药有敌草快、甲胺磷、敌敌畏等。在使用农药时，应注意合理使用，避免对环境和人体造成不良影响。

根芹菜（百科知识）

根芹菜，又称山芹菜、芹菜根、白芹菜根等，是伞形科芹菜属植物的根部。其根部肥厚，呈圆锥形或圆柱形，肉质多汁，口感爽脆，营养丰富。根芹菜的主要产地在我国北方，尤以山西、河北、辽宁等地为主。常见的品种有大白、青皮、黄皮等多个品种。

参考文献：

1.《蔬菜生产技术》

2.《中国蔬菜栽培技术》

3.《蔬菜病虫害防治手册》

相关问答拓展:

蔬菜有哪些种类？

蔬菜种类大全

有叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，

有小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜

还有根茎类：萝卜(白罗卜，胡罗卜，水罗卜)，大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，

蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜(地瘤)，芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕

芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗，花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。

果菜类：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，

乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，

菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，

鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜

瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜

湖南凤凰古城景点红桥介绍？

凤凰古城，一直以其神秘的历史文化，浓郁的人文风情，辰州符、赶尸、苗疆蛊毒?无不令人心向神往怦然心动！成为众多游客朋友们的旅行目的地。

凤凰古城位于湘西自治州西南边，县治总面积1700多平方公里，人口44万，是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。209国道和湘黔省道从县境穿叉过，铜仁凤凰机场（原大兴机场）距县城仅27公里。

关于凤凰交通

选择适合的交通工具到凤凰，一般到凤凰的朋友都是从长沙，张家界，怀化，吉首，铜仁等地中转车。吉首下了火车后左转50米，到汽车北站有到凤凰的班车，22元一人（千万不要相信车站门口拉客的）或者打的(5元)去汽车南站有到凤凰的班车，22元一人，火车站广场有时也有叫站的车去凤凰的，只是要等人坐满了才走的。54公里209国道，路况较好，70分钟可到达凤凰。高速30分钟。怀化：怀化火车站下，出火车站乘的士（5元/辆）到汽车西站有班车去凤凰，38元/人。92公里209国道，弯道较多，2.5小时可到达凤凰，高速1.5小时。现在在凤凰买回程火车票相当方便，在虹桥南面30M处，就有怀化火车站火车票售票处，电脑联网，即时出票，无论硬坐还是卧铺，买怀化的票子手续费30元每张，买吉首的票25元每张。虽然手续费是贵点，但方便了不少。到凤凰城北汽车后，汽车站乘1路公交车到“小憩公园”下车。转乘环保车1元到虹桥。（城北汽车站1路公交车根本到不了虹桥。1路公交车只能到南华门，古城与新城的交界处，离古城中心虹桥还有一段距离）或者直接走出汽车站在汽车站门口直接打的到虹桥江天广场（10元至20元）。

关于凤凰的吃

吃饭根据个人消费能力，怕被宰？一般游客都会担心在旅游景区被人宰，这样的问题在全国各地都是不可避免。别的攻略上都提到，在凤凰的吃住都非常的物美价廉，关于这点让很多前往凤凰的人都很扫兴，因为游人去了根本就不是那么回事情。价廉物美那是在多年前，现在凤凰的吃价格比起张家界景区山顶也相差无己了，凤凰的早餐，米粉都是8至10元一碗，攻略上提到的什么汤圆1元1碗，肉串一元一把早已经过时了，想到凤凰去体验淳朴，我劝就不要前往了，因为现在的凤凰和其他任何一个旅游景区一样，都是完全商业化的地方，来这边，是花人民币的地方，买体验、感受、顿悟和经历，如果还有人说来这里找淳朴，我很负责任的告诉你，淳朴已经见鬼去了。随着凤凰古城名气的不断上升，游客越来越多，古城房租都不断提升，物价上涨也是很正常的。凤凰古城美食以酸、辣为主，如血粑鸭、酸汤鱼、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、板栗炖鸡、爆烟肉、麻辣鸡丁等，野菜的味道也很好，令人胃口大开。

凤凰评价最好的饭店分别是大使饭店、萬木斋饭店、俊子饭店。因为这几个饭店价格公道，所以比较出名。大使饭店的菜口味偏淡，广东人比较喜欢；万木斋就是湖南的口味了，口味有点重。俊子饭店比较小，人多时需要拼桌，口味还不错。这三个饭店是挨着的，就在虹桥往新城方向500米左右，不知道的话，你到虹桥随便问那个店老板都会告诉你的（不要问饭店老板啊，同行是冤家）。苗族酸菜鱼和血耙鸭是凤凰的名菜，口味吗就看自己的嘴了。　　　　

每天晚上在虹桥头都会有很多烧烤摊，你可以去尝试下凤凰的烧烤。这条街主要是游客在吃，离古城近，客流量大。另外一条规模比虹桥大两倍。在新马路，几乎全是凤凰本地人在吃。打个的到新马路去，尝尝凤凰本地的烧烤夜市，这个夜宵摊集市的规模连湖南省会长沙都未曾有！那里最好吃的就是的烤牛肉串。喜欢浪漫的***朋友强烈推荐去***，沿着沱江两边都是，自己一去就知道了。

关于凤凰住宿

首先和大家说一下凤凰的淡旺季，凤凰每年的11月中旬到来年3月中旬都是淡季（不包括春节等节日），其他时间都是旺季，淡季房费自然比旺季便宜一点。

再说说凤凰的房价，凤凰的房价以古城北边街旁的吊脚楼价格为晴雨表，淡季北边街吊脚楼临江房一般100--150元每间房，旺季北边街吊脚楼临江房一般200--800元每间房。其他区域的吊脚楼临江房要比北边街的吊脚楼临江房便宜20%，其他普通客房（不是临江房）要比北边街的吊脚楼临江房便宜。另外凤凰的房价都是随行就市的（连锁酒店和星级宾馆除外），没有一个固定的标准，人多就贵，人少就便宜。凤凰所有的江边客栈开空调都是另外计费的，一般是20—30元。除了正规酒店外，其他普通住宿的基本上都是不带一次性用品的（毛巾、香皂等需要自带）。提前订房必须先打款才算数。凤凰的房价周日到周4便宜，周5到周六贵，拿淡季来说，周一房价80元每间，周5就要100元每间了，但是你要从周一一直住到周日，他是不会在周5.6.7涨你的房价的，除非是黑心的老板。

很多人一开始都想住临江的房子，其实没有人会半夜三更的爬起来看江的。古城本来就不大，白天逛古城的时候，在江边上想怎么看就怎么看，为何要多花那么多冤枉钱住江边在房间里面看呢？而且看到的景色不可能比在江边上观景点所能够看到的景色，更何况江边还又潮又吵，真有那么必要吗？其实临江客栈住起来并不好，条件没有宾馆好不说，晚上临江到处都是熙熙攘攘的人群，而且歇斯底里***歌手的歌声让你彻夜难眠，大清早沱江边上游人的嘈杂声也会惊扰你的美梦。最好的住宿是住在离沱江200米到500米范围内的酒店里，这样住宿条件好些，想逛古城，慢慢走两三分钟也就到了。选择住宿地点是一件很重要的事情，住的不愉快会影响难得的旅游心境。

黄金周住宿：黄金周（指：清明、五一、端午、国庆、春节等国家法定节假日）到来的前几天，凤凰古城就人很多了，建议这几天过来的游客尽量提前订房。黄金周房价很夸张，一般都是平时的5—10倍。条件和位置好点的靠江边的客栈都是在400～600元/双人间了。往年更是有很多客栈卖到了700到1000元/双人间。凤凰古城的黄金周期间，最好不要指望到凤凰后临时找住宿。大多数情况下，就是天价房（700元/间以上）。

关于凤凰玩

凤凰古城景区门票148元（通票），比较经典的景点有凤凰古城广场，万名塔，虹桥，跳岩，沱江，沈从文故居，南方长城等。游凤凰两天即够，一天可以花在古城里（从上游南华门一直到下游沈从文墓地），晚上看沱江夜景，古城里不大，如果全走起来，不到四小时可以走遍它的大街小巷，如果仅仅只是逛古城一天时间都可以重复逛好几遍了，所以一般到凤凰都是白天逛古城，晚上看看夜景，第二天在逛古城，但真正体会起来，就要看各位的欣赏角度了。

关于凤凰购物

这也是很多来凤凰旅游女同胞的最爱了，凤凰店铺上千家，买东西的商家素质也是层次不齐。走在古城青石板路上悠闲的逛古城也是一件很惬意的事情，凤凰的小地摊特多，买点小玩笑把玩是可以的，但切勿相信地摊上也能买到祖传的宝物，再多的宝物，也不至于拿到地摊上来卖吧。10元3样的“银耳环”、100元5个“银手镯”，满街都是，你可以买个好玩，但不要脸红脖子粗的去和人家理论这种“银器”真伪问题，亲！正宗的银器店会在收据上写清楚：含银量，重量，误差，而不是简单的一个手镯或是项链应付你。

另外在古城里可以选购到蜡染、扎染、牛角制品、老布、苗族刺绣和银饰等手工艺品。老街上的“六色坊”就很有特色。也可去印染工艺师（刘大炮）、蜡染工艺师（熊承早）、扎染工艺师（张桂英、吴花花）、织锦工艺师（叶水云）处都可去看看，哪怕不买也可以饱饱眼福。

关土特产：如猕猴桃、姜糖、茶叶、袋装血粑鸭等，这些一般都不是很贵，在做选择时，请选择明码标价的，我们一直认为“一口价”的商品，是最值得选择的。因为不仅不需要繁琐的砍价，也不会因为老板的让利而降低原有的价值或质量。无论在哪里买东西不要过于贪图便宜，一份价钱一分货这永远是真理。

关于凤凰注意事项

1.还是奉劝大家，千万不要在火车站门口坐的士或私家车到凤凰，不要被那些拉客人员的“热情”所打动。有些拉客的还会主动把他的身份证给你看，以证明他的真诚，且不说身份证的真假，人家不会大热天站在火车站门口学雷锋，都是奔着你口袋的钱来的，发生纠纷后就是你记住他的身份证资料了，你会去找他维权吗，再说事情的经过有那么容易说起清楚吗？到最后都是不了了之，只会勾起你对凤凰的反感。

2.到凤凰住宿，不要一味的追求便宜。凤凰的客栈都是私人开的，老板就是现在我们所说的商人，商人的终极目标是为了赚钱，加上凤凰的房价已经完全市场化了，所以不要以为你找了个超级便宜的地方住是好事，有时好事也会变成坏事。比如说，现在凤凰的房价正常的是80一天，你还价到60，有时就不见是好事了，你在那里住，要找老板买苗寨的门票吧，本来100元一张，他就卖你120以上，你敢说他坑你吗，这就是交易，一个愿打一个愿挨，那就远远不是20元钱的事了。还有很多方法可以坑你，就不细说了，我想说的是，大家一定记住天上没有免费的午餐，没有无缘无故的爱，遇到违背常理的事情就一定要注意了。

3.最后一个就是比较少见的现象了，就是偶尔会听男同胞说在凤凰那个地方洗脚啊什么的受骗了，我想说的虽说自古古城多艳遇，但是现在这个社会哪有那么多艳遇啊，特别是那些送上门的更得小心，再者说了有几个人跑到凤凰来洗脚的，要想赢利，不宰你宰谁，这就叫守株待兔。

4.在行的方面，在凤凰本地坐出租车打表就是了，本地的士起步价很便宜，三元起步。凤凰一共有三个汽车站：汽车北站（城北汽车总站），主要开行往吉首、怀化、长沙、张家界和常德的大巴。一个土桥龙车站，这个车站有开往各个苗寨的巴士。最后一个沱田车站在民俗园，是专门开往周边各村的巴士。

特别提示

：不管是自驾车或坐汽车到达凤凰古城之后，如遇身边拉客人员的搭讪，如不需要服务请您委婉拒绝。在凤凰的各汽车站以及出租车停靠点，如：南华门、虹桥、怀化到凤凰的终点汽车站，都有大规模热情的拉客妇女集中，这些人一般都是说亲戚或是自己家开了客栈，看看房，不住没关系，于是带着您走遍整个凤凰，全是她家“亲戚”。等你住下后，就是景点你要参加谁谁谁的团，如果你不听话，那就有事发生......。出来旅行是为了开心，追寻心灵上的愉快与轻松，放飞心情．．．．不要因为一点小事影响整个心情，把自己搞得不愉快。

蔬菜按商品化分哪两类？

一、鲜菜种类

野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；

栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等；

海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。

二、蔬菜制品种类

净菜、鲜切菜类：只经过轻度加工和保鲜包装，可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜；

速冻类：指经过分切、速冻而成的鲜菜；

脱水干制类：指经过脱水后的蔬菜干制品；

酱腌泡菜类：指酱制、腌制和泡制而成的蔬菜制品；

罐头制品类：经过加工后用罐头容器包装而成的蔬菜制品；

蔬菜汁饮料类：蔬菜汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料，经过榨而得的汁液。进一步加工（如调配、杀菌、包装）后，才能成为蔬菜汁产品或者蔬菜汁饮料。

三、蔬菜品种名称大全

根菜类

：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜（紫菜头、火焰菜）等。

茎菜类

：大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、甘蓝、百合、莲藕。

叶菜类

大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。

花菜类

白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。

芽菜类

豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。

果菜类

辣椒（菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒）、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、胡瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、菜豆、毛豆、蛇豆、甜玉米。

食用菌类

香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草。

蕨菜图片及识别方法？

蕨菜是一种常见的野生植物，它有很多种类，包括长叶蕨、股蕨和鸟足蕨等。蕨菜在中国的南方地区特别流行，不仅可以用来做菜，还可以用来制作蛋糕、面包、饺子等食品。

以下是蕨菜图片及识别方法：

1.网上搜索蕨菜图片：你可以在搜索引擎上搜索“蕨菜图片”，会出现很多关于蕨菜的图片，从中选取自己需要的图片。

2.使用植物识别APP：你可以下载一些植物识别APP，比如“植物大全”等应用程序，这些APP可以通过拍照识别蕨菜的种类，同时也可以提供相关的识别信息。

3.观察蕨菜的形态特征：如果你了解蕨菜的形态特征，可以通过观察它的外形来判断它的种类。比如，股蕨有很多分支，而鸟足蕨的形状则像鸟足。

总结来说，想要了解蕨菜的图片及识别方法，可以通过网上搜索、使用植物识别APP或者观察蕨菜的形态特征来进行识别。同时，在进行蕨菜的采摘和食用时，要注意安全和卫生，避免采摘到有害物质污染的野生植物。

东北十大干菜排名？

1.锅包肉，锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴，色泽金黄，口味甜酸。

2.红烧狮子头，香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。

3.红烧肉，肥而不腻，香甜松软，美味可口，营养非常高，小时候的味道。

4.红焖肘子，色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾的作用。也是年夜饭桌上必备的年菜之一，寓意着来年红红火火招财进宝，富贵吉祥。由于色香味俱全，受到人们的喜爱。

5.酱汁猪蹄，口感软糯、嫩滑、有弹性，含有丰富胶原蛋白，对皮肤有很多好处。

6.梅干菜扣肉，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，而且特别下饭。

7.酱牛肉，酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。

8.酱大骨头，酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长，猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

9.可乐鸡翅，可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中，特别是小孩子很喜欢吃。

10.铁锅炖大鹅，鹅肉蛋白质含量很高，富含人体所需的多种维生素，微量元素等，对人体健康十分有利。