抗坏血酸是什么抗坏血酸的作用

抗坏血酸是农业生产中不可或缺的营养素

抗坏血酸，又称维生素C，是一种水溶性维生素，是人体和动物必需的营养素之一。它在农业生产中也扮演着重要的角色。抗坏血酸在植物中的含量较高，可以提高植物的抗病性、抗旱性、耐寒性和果实质量，对于农作物的生长发育和品质提升有着重要作用。

抗坏血酸在农业生产中的作用

1.提高植物的抗病性

抗坏血酸可以提高植物的免疫力，增强植物对病原菌的抵抗能力。在农业生产中，可以通过施用含有抗坏血酸的肥料或者喷洒含有抗坏血酸的农药来提高植物的抗病性。

2.提高植物的抗旱性

抗坏血酸可以促进植物的水分吸收和利用，增强植物的抗旱能力。在干旱地区，喷洒含有抗坏血酸的农药可以减轻植物的干旱损失，提高农作物的产量。

3.增强植物的耐寒性

抗坏血酸可以增强植物的耐寒性，减轻低温对植物的损害。在北方地区，可以通过喷洒含有抗坏血酸的农药来提高农作物的耐寒性，保证冬季的产量。

4.提高果实质量

抗坏血酸可以促进果实的生长和发育，提高果实的品质和产量。在水果种植中，可以通过施用含有抗坏血酸的肥料或者喷洒含有抗坏血酸的农药来提高水果的品质。

用户关心的相关问题

1.抗坏血酸的摄入量有哪些标准？

根据世界卫生组织的标准，成年人每天的抗坏血酸摄入量应该在100毫克到200毫克之间。但是在特定的情况下，比如***、哺乳期妇女、吸烟者等，抗坏血酸的摄入量可能需要增加。

2.抗坏血酸的缺乏会有哪些影响？

抗坏血酸的缺乏会导致坏血病，表现为牙龈肿胀、牙龈出血、皮肤瘀点等症状。同时，抗坏血酸的缺乏还会影响免疫系统、***系统等，导致多种***的发生。

3.抗坏血酸在哪些食物中含量较高？

抗坏血酸在柑橘类水果、猕猴桃、草莓、柿子椒、西红柿等食物中含量较高。一些蔬菜如菜花、白菜等也含有较多的抗坏血酸。

4.抗坏血酸和其他营养素有哪些相互作用？

抗坏血酸和铁、锌、钙等营养素有相互作用。在摄入抗坏血酸的同时，也需要注意其他营养素的摄入量，以保证身体的健康。

5.抗坏血酸的剂型有哪些？

抗坏血酸的剂型包括片剂、胶囊、注射剂等。在农业生产中，一般使用含有抗坏血酸的肥料或者喷洒含有抗坏血酸的农药。

百科知识：氯丙嗪

氯丙嗪是一种农药，属于杀虫剂类。它的主要作用是杀灭螨类、蛛形类、蚜虫等害虫，可以用于水果、蔬菜、茶叶等农作物的防治。氯丙嗪的使用需要注意剂量和使用方法，避免对环境产生污染。

参考来源：

1.《农业生产中抗坏血酸的应用》

2.《抗坏血酸与植物生长发育》

3.《抗坏血酸的营养学意义与应用》

问答拓展：抗坏血酸是什么他对人体有什么作用hgfjgddyhhhh？

：维含伍生素C也称为抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，维生素C在人体氧化还原代谢反应中起调节作用，主要生理功能有：促进胶原蛋白及结缔组织的合成，促进伤口愈合；作为高效抗氧化剂，清除体内的活性氧基团及一些自由基，以保衡铅护细胞免遭氧化损害；增强免疫功能；预防***；促进机体对铁的吸收等。维生素C是一种水溶性维生素，其水溶液呈酸性，如果在空腹状态下摄入咐老好，对于肠胃黏膜会有一定的刺激作用，大量服用甚至会造成胃肠道出血，引起胃部的疼痛和不适，对于胃溃疡患者，尤其具有伤害性。在吃维生素c的时候一定要注意，如果是患有消化道溃疡的***，最好不要服用，以免对溃疡产生刺激，从而导致溃疡恶化、出血或者是穿孔。预防缺铁性贫血、抗氧化、延缓皮肤衰老。
抗坏血酸其实就是平时所说的维生素c。具有非常重要的作用，首先它可以预防缺铁性贫血，维生素c可以促进铁的吸收，对于预防缺铁性贫血可以起到非常好的作用。
另外抗坏血酸具有抗氧化作用，可以抑制自由基对人体氧化的损害，从而有可能可以预防***。
维生素c还可以参与胶原蛋白的合成延缓皮肤衰老，使皮肤、血管更富有弹性，可以预防动脉粥样硬化等心脏病。
所以抗坏血酸是人体一种非常重要的物质，抗坏血酸往往存在于新鲜的蔬菜和水果当中，比如猕猴桃、橙子、西红柿当中抗坏血酸的含量都是非常丰富的，可以适当的多吃。

问答拓展：维生素C为什么叫抗坏血酸及其功能?

【答案】：维生素C具有防治坏血病的功能，故又称为抗坏血酸。维生素C的生理功能是多方面的，主要有：(1)参与体内氧化还原反应。①保持巯基酶的活性及GsH的状销瞎喊态，起解毒作用；②使红细胞高铁血红蛋白还原为血红蛋白，使其恢复运氧的功能；③使三价铁还原为二价铁，促进铁的吸收；④保护维生素A、E及B免遭氧化，并促进叶酸转变成四氢叶酸。(2)参与体内多种羟化反应。①促进胶原蛋白的合成；②参与胆固醇的神好转化；③参与芳香族氨基酸的亏野代谢。(3)维生素C还有防止贫血、改善变态反应、刺激免疫系统等作用。

问答拓展：维生素c又称抗坏血酸,其主要功能

维生素C（VitaminC，AscorbicAcid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。
功效
1、胶原蛋白的合成：胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。　
2、治疗坏血病：血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，***流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。　
3、预防牙龈萎缩、出血：健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
维生素C略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。
4、预防动脉硬化：可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。　
5、抗氧化剂：可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱吵悉悔和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6、治疗贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
7、防癌：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对升正因***死亡***解剖发现***体内的VC含量几乎为零。　
8、保护作用：在人的生命活动中，谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。
9、酶：谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的巯基（-SH）才能保持活性。VC能够使双硫键（-S-S）还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。
从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
10、提高人体的免疫力：白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性陆碧和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
11、提高机体的应急能力：人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。