凉拌龙须菜的功效与作用_凉拌龙须菜的功效与作用禁忌

从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。

龙须菜的食用方法凉拌龙须菜两把龙须菜是龙须菜最常见的食用方法，之后需要把新鲜龙须菜洗净，用沸水焯烫一下，去掉水分后再把它切成段状，加入适量白糖香醋和食用盐以及少量生抽和适量的蒜泥调匀以后淋上麻油提味就可以。

有关龙须菜营养功效的两个配方(1)龙须菜粥：龙须菜20克，粳米100克，猪肉末50克，调以盐、味精、芝麻油，煮粥食。用于瘿瘤、高血压病、贫血、营养不良、慢性气管炎。(2)龙须菜甲鱼汤：龙须菜煮甲鱼进食。

龙须菜可以凉拌食用，有助于消化、清热解毒，吃腐乳龙须菜健脾利湿、助消化，鲜蘑龙须菜调整身体机能、增强免疫力、防癌，常吃龙须菜好多处，尤其是一些患有肺炎一类的人群更适合食用。

）炒：将龙须菜与其他蔬菜或肉类一起炒制，营养丰富、口感鲜美。3）汤：龙须菜搭配鸡肉、排骨等材料煲汤，不仅味道鲜美，而且具有滋补作用，是养生滋补的佳品。

1、龙须菜的吃法有凉拌、做海凉粉、做茶饮、炒食。营养价值有清热解暑、滋阴润肺、提高免疫功能。以下是龙须菜吃法和营养价值的具体介绍：龙须菜的各种食用方法凉拌龙须菜。

2、龙须菜的营养价值龙须菜色泽嫩绿，口感鲜嫩，它含有丰富的碳水化合物和维生素B，还含有一些叶酸和微量元素硒与磷还有铁等营养物质，这些营养成分又是人体正常代谢时必须的重要存在。

3、从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。

4、)龙须菜粥：龙须菜20克，粳米100克，猪肉末50克，调以盐、味精、芝麻油，煮粥食。用于瘿瘤、高血压病、贫血、营养不良、慢性气管炎。(2)龙须菜甲鱼汤：龙须菜煮甲鱼进食。用于瘰癌、骨蒸劳热。

龙须菜中还含有一些天然皂苷和芦丁，这些都是其他绿色蔬菜中所没有的重要营养成分，它们不但能增强人体的抗氧化能力，还能保护人类的**，能阻止血压血脂升高并能提高人类心脏功能，经常食用对维持身体健康有十分积极的作用。

龙须菜铁质及磷、锌的含量也相当丰富，素食者不妨多多摄取，可以取代红肉、猪肝及鱼贝类食物。龙须菜富含海藻多糖、碘、钙、铁等多种人体所需的微量元素和维生素A、BC等。

龙须菜富含海藻多糖、碘、钙、铁等多种人体所需的微量元素和维生素A、BC等。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、**等症。模式标本产地：美国加利福尼亚州太平洋丛林。

龙须菜含有人体所需的营养物质，还含有丰富的微量元素，具有很高的食用和药用价值，并且还能，及时的将体内的毒素排出，消除水肿。

龙须菜的营养价值龙须菜营养丰富，含有多糖和藻胶等多种营养成分，还有硒、锌、铁等多种微量元素，人们食用以能起到清肺通便和降血压与降血脂的作用，经常食用还能预防**，对提高身体免没力也有很大的帮助。

龙须菜的营养价值有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、**等症。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。在**有长寿菜之誉。传统食用龙须菜是**国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因之一。

1、龙须菜的吃法有凉拌、做海凉粉、做茶饮、炒食。营养价值有清热解暑、滋阴润肺、提高免疫功能。以下是龙须菜吃法和营养价值的具体介绍：龙须菜的各种食用方法凉拌龙须菜。

2、龙须菜的食用方法凉拌龙须菜两把龙须菜是龙须菜最常见的食用方法，之后需要把新鲜龙须菜洗净，用沸水焯烫一下，去掉水分后再把它切成段状，加入适量白糖香醋和食用盐以及少量生抽和适量的蒜泥调匀以后淋上麻油提味就可以。

3、补充蛋白质：龙须菜（干藻）中粗蛋白含量为19%，与陆地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

4、）炒：将龙须菜与其他蔬菜或肉类一起炒制，营养丰富、口感鲜美。3）汤：龙须菜搭配鸡肉、排骨等材料煲汤，不仅味道鲜美，而且具有滋补作用，是养生滋补的佳品。

5、龙须菜的做法有很多种，其中一种简单易学的方法是凉拌龙须菜。将新鲜的龙须菜浸泡10-15分钟，去除沙粒和杂质，焯水后切成适当大小的段。然后加入蒜末、姜末、醋、酱油、香油、白糖、盐等调料拌匀即可。

6、将龙须菜、鲜蘑菇分别洗净切好，开水焯过备用；瘦肉切片，加少许嫩肉粉、盐拌匀腌片刻；起油锅，待热后先炒瘦肉至微金**，加入龙须菜和鲜蘑菇，大火快炒，加入少许上汤，调味即可食用。

1、龙须菜放入盆中，用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，一起放入碗中，加适量盐、生抽、醋拌匀。

2、龙须菜的做法一：龙须菜炒鸡蛋食材准备鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。

3、）龙须菜本身无毒无害，无需进行特殊烹饪处理，可以生吃或焯水后吃。虽然可以生吃，但由于海水中含有大量的盐分、重金属等有害物质，所以建议焯水后食用。2）在吃龙须菜的过程中，应注意将鱼刺等异物清除干净。

4、可以做成凉拌龙须菜进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：龙须菜300克、蒜5粒、姜1克、芝麻油5毫升、蚝油15克、生抽15毫升、香醋10克、盐1克、糖5克。

5、凉拌龙须菜。将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。做海凉粉。