橄榄的产地 橄榄的产地哪里的最好

地中海地区是橄榄的主产地之一，它包括了欧洲南部、北非和中东地区。在这个区域内，橄榄树的栽培历史悠久，在古罗马时期就已经开始了。现在，地中海地区的橄榄种类繁多，品质优良，其中以西班牙、意大利和希腊的橄榄最为有名。

西班牙是世界上最大的橄榄产地之一，其橄榄种植面积占世界总面积的40%以上。西班牙的橄榄种类多样，有皮卡尔、曼齐利洛、阿尔卡里亚和霍哈布拉等品种，其中皮卡尔橄榄是最为著名的品种之一。西班牙的橄榄主要用于生产橄榄油。

意大利是橄榄油的主要生产国之一，其橄榄油的品质和口感备受推崇。意大利的主要橄榄种类有卡拉布里亚、普利亚和西西里等，其中卡拉布里亚的橄榄油最为著名。

希腊是橄榄的发源地之一，其橄榄油的品质和口感也非常优秀。希腊的橄榄种类有科林西亚、卡拉马塔和卡拉普西尼等，其中科林西亚橄榄是最为著名的品种之一。

中国是橄榄的重要产地之一，其橄榄种植历史可以追溯到两千年前。目前，中国的橄榄种植区主要分布在南方地区，如广东、福建、云南等省份。

中国的橄榄品种有很多，其中以韩国橄榄、青皮橄榄、青鲁橄榄、桂林橄榄和橄榄山橄榄等品种最为著名。中国的橄榄主要用于生产橄榄油和橄榄制品。

澳大利亚是一个新兴的橄榄产地，其橄榄种植面积逐年增长。澳大利亚的气候和土壤条件适合橄榄的生长，橄榄的品质和口感也非常好。

澳大利亚的橄榄品种有科罗蒂纳、希腊玉、康塔奇等，其中科罗蒂纳橄榄是最为著名的品种之一。澳大利亚的橄榄主要用于生产橄榄油和橄榄制品。

皮卡尔橄榄（PicualOlive）：皮卡尔橄榄是西班牙最主要的橄榄品种之一，其橄榄油的品质和口感非常优秀。皮卡尔橄榄的果实呈现黑绿色，富含多种维生素和矿物质。皮卡尔橄榄油有着独特的香气和口感，是西班牙最主要的橄榄油品种之一。

卡拉布里亚橄榄（CalabrianOlive）：卡拉布里亚橄榄是意大利最著名的橄榄品种之一，其橄榄油的品质和口感备受推崇。卡拉布里亚橄榄的果实呈现黑色或紫黑色，富含多种营养成分。卡拉布里亚橄榄油具有独特的果香味和较高的抗氧化性能。

科林西亚橄榄（KoroneikiOlive）：科林西亚橄榄是希腊最著名的橄榄品种之一，其橄榄油的品质和口感非常优秀。科林西亚橄榄的果实呈现小而细长的形状，富含丰富的油脂和多种营养成分。科林西亚橄榄油具有独特的香气和味道，是希腊最主要的橄榄油品种之一。

科罗蒂纳橄榄（CoratinaOlive）：科罗蒂纳橄榄是澳大利亚最著名的橄榄品种之一，其橄榄油的品质和口感备受推崇。科罗蒂纳橄榄的果实呈现橄榄形，富含丰富的油脂和多种营养成分。科罗蒂纳橄榄油具有浓郁的果香味和较高的抗氧化性能。

1.橄榄栽培技术.[美]保罗·V.尼古拉斯.北京:中国农业出版社,2024.

2.橄榄产业发展报告.农业部农业科学院.北京:中国农业出版社,2024.

相关问答拓展:

1、最贵的橄榄品种？

金玉三捻橄榄

其中最贵的便是金玉三捻橄榄,最高曾卖出过3000元/斤的高价,是橄榄中的名贵品种。

金玉三捻橄榄产自汕头市潮阳区金灶镇，侧观有三条浅线贯穿橄榄使果身呈微三捻状，由此得名。果呈卵形，肉质爽脆无渣，榄香醇和淡雅，回味甘浓持久。金玉三捻橄榄可不是日常货，平时我们吃的也基本都是青橄榄，价格美丽很多。

2、橄榄玉石是什么玉？

橄榄玉石是一种天然宝石，其母岩是地幔中最重要的成岩矿物，是镁和铁的硅酸盐，主要成分是铁、镁和硅，还可以含有锰、镍和金刚石等元素，晶体是粒状的，它们是岩石中分散的颗粒或粒状**体，属于岛状硅酸盐，玄武岩可蚀变形成蛇纹石或菱镁矿，可用作耐火材料。

宝石级橄榄玉石主要分为浓黄绿色橄榄石、金黄绿色橄榄石、黄绿色橄榄石、浓绿色橄榄石和天宝石。优质橄榄玉石是透明的橄榄绿、翠绿色或黄绿色，其清澈美丽的颜色非常赏心悦目，象征着和平、幸福和宁静，在古代一些部落之间的战争中，橄榄玉石经常被送给对方以示和平。在耶路撒冷的一些神庙里至今还有几千年前镶嵌的横榄玉石。

橄榄玉石因其颜色多为橄榄绿色而得名，其英文名称为Peridot或Olivine，前者直接源于法文Peridot，后者为矿物学名词，橄榄玉石大约是3500年以前，在古埃及领土圣·约翰岛发现的。

3、橄榄核分哪些品类？

分为油核、铁核、梅林核、黄胖核。

1.油核。油核就是我们平日里最常见的橄榄核，表面看上去油乎乎的，但其实，也仅仅是看上去，其实油核比较怕缺油，平时盘玩与保养的时候，需要定期上油，才能保持油润的。

2.铁核。铁核相比油核来说就皮实了许多，不易变形，不易开裂，算是所有橄榄核中品质最好，最皮实的，而相对来说，价格也是比较高的。

3.梅林核。梅林核，以产地命名的一种橄榄核，多是三花核，整体非常饱满，颜色也很红润，尤其是经过盘玩之后，颜色更加漂亮，因为密度的问题，玉化效果明显，并且也比较皮实，不会轻易开裂。

4.黄胖核。黄胖核产自于广东普宁地区，是一种肉质饱满，外观圆润的一种橄榄核，发生以**为主，所以叫黄胖核，黄胖核受到许多雕刻学徒的喜爱，因为比较宽大，对于雕刻的难度没有那么高。

4、石橄榄有多少个品种？

14个。

石橄榄有14个品种，但常用的只有革质的双叶单叶中间果和小果石橄榄，纸张叶石橄榄油很少使用，也就是说，常用的橄榄只有四种，即革质的双叶中果小果和单叶中果小果。

我国野生石橄榄，大多产自西南、华南地区，主要分布于云南、广西、贵州、福建、浙江以及江西等省。在国外也有少量分布，主要集中在尼泊尔、不丹、锡金等地。

5、如何来辨别橄榄核铁核呢？

1.形状：橄榄核的形状会比较扁平，通常长椭圆形或呈圆形。而铁核则会比较圆润，形状大小不一。2.颜色：橄榄核通常呈绿色、黑色或棕色，而铁核则是黑色、灰色或棕色。3.外观质地：橄榄核通常比较光滑，表面会有一些细小痕迹。而铁核可能会较为凸起，呈多面体或不规则形状，并且表面会有更多的凹陷或裂痕。4.重量：铁核通常会比橄榄核更重，因为铁是一种较为密集的金属。5.磁性：铁核有较强的磁性，可以吸引铁等金属，而橄榄核则一般没有这种特性。需要注意的是，橄榄核和铁核在自然界中并不常见，如果遇到不明物体不确定是哪种类型，最好交给专业人员鉴定。

拓展好文：走近甘肃陇南，探访“中国橄榄之城”

　　说起橄榄油的产地，人们可能首先会想起地中海沿岸的意大利、希腊、西班牙、土耳其等国家。殊不知，我国从1964年就开始引种推广能榨成橄榄油的油橄榄。甘肃省陇南市早已发展成为我国最大的油橄榄产地，并进入世界油橄榄分布图，被国际油橄榄理事会认定为油橄榄一级适生区。

　　如今，陇南市油橄榄种植面积已达62.79万亩，占全国的49%；年产油橄榄鲜果3.8万吨，占全国的81%；年产初榨油5700吨，占全国的85%；综合产值达20.5亿元，占全国油橄榄综合总产值的75%，惠及当地6个县区44个乡镇40多万人。陇南市已被国家林业局确定为“国家油橄榄示范基地”，成为道之无愧的“橄榄之城”，并先后注册“武都橄榄油”和“武都油橄榄”地理标志保护品牌。

　　2024年中国油橄榄创新战略联盟成立，大会（甘肃陇南）上国际油橄榄理事会推广部主任恩德提出将中国纳入国际橄榄油理事会成员国的构想。目前，国家林草局已经将油橄榄产业编入《全国优势特色经济林发展布局规划》。至此，发展油橄榄从地方区域特色经济上升为国家战略。

　　得天独厚的地理优势

　　从地理版图上不难发现，陇南地处甘肃省东南部，位于中国版图的几何中心，这里的气候、土壤等与地中海沿岸极其相似，与西班牙、西腊、意大利同处于世界顶级油橄榄黄金生产带（32°58--33°36）。陇南年平均气温为14.7°，年日照时数1911.70小时，年平均降水量400--900毫米，无霜期102天至284天，夏季炎热少雨、冬季温和湿润，充足阳光坡地，昼夜适度温差大；土壤中性偏碱，富含钙、镁、硼等微量元素，透气性强，最适宜橄榄果的成熟与油份的积累。据悉，陇南境内白龙江、白水江沿岸海拔1500米以下低山河谷地带的气候特征、土壤条件与适合油橄榄种植的地中海气候区极为相似，因此被国际橄榄油理事会划分为世界油橄榄一级适生区，并先后成功引种莱星、阿斯、科拉蒂、小苹果等百余个品种。

　　工艺提升品质附加值

　　橄榄油中，只有以天然鲜果冷榨的特级初榨橄榄油，其保留了橄榄多酚、角鲨烯、维生素等天然营养成分，并富含单不饱和脂肪酸……自带这些健康属性的橄榄油近几年越多的受到市场认可。有数据显示，2024年至2024年间，我国橄榄油消费量增长率达32.2%，2024年国民橄榄油消费量达到约5.9万吨，国产橄榄油已开始出口到韩国等国外市场。