牛羊肉价格每公斤超74元

1.饲料价格上涨

饲料是养殖业中不可缺少的一环，而随着饲料价格的不断上涨，牛羊肉的生产成本也在不断增加。尤其是近年来，国内外的气候异常，干旱、洪涝等自然灾害频发，导致饲料价格更加不稳定。

2.养殖成本上升

除了饲料价格上涨外，养殖成本也在不断增加。比如，工人工资、兽医服务费、疫苗价格等都在不断上涨。

3.市场需求上升

随着人们生活水平的提高，市场对于牛羊肉的需求也在不断增加。而**不足的情况下，牛羊肉的价格自然会上涨。

1.生活负担加重

随着牛羊肉价格的不断攀升，人们的生活负担也在不断加重。特别是对于低收入家庭来说，**牛羊肉的难度越来越大。

2.养殖业发展受阻

由于牛羊肉价格上涨，养殖业的发展也受到了一定的阻碍。一方面，高价格会让消费者转向其他肉类，导致牛羊肉市场需求减少；另一方面，高成本也会让养殖业面临一定的经济压力，影响其发展。

3.经济社会稳定受影响

牛羊肉价格上涨也会对经济社会稳定产生影响。一方面，高物价会影响人们的消费信心，对经济产生一定的不利影响；另一方面，高物价也会引发社会不满情绪，可能导致社会不稳定因素的加剧。

1.牛羊肉

牛羊肉是指来源于牛、羊等动物的肉类。牛肉和羊肉都是高蛋白、低脂肪的食品，营养价值较高。

Niúyángròu

2.饲料

饲料是指动物的饲养和生长所需要的各种食物。一般包括粗饲料、精饲料、添加剂等。

Sìliào

3.养殖业

养殖业是指人工饲养各种动物的产业，包括禽畜养殖业、水产养殖业等。养殖业在全球农业中占有重要地位。

Yǎngzhíyè

参考来源：《中国农业发展报告2024》

相关问答拓展:

1、牛肉和马肉哪个贵？

马肉

马肉一般情况下比牛肉价格贵一点,但也得看当地的需求。新疆的马肉和马肉相比牛肉贵。牛肉贵的原因是吃牛肉的多，宰牛也多，牛肉一年四季都吃，马肉只适合冬天吃，夏天太热，很少有人吃，而且马并不像牛肉的食用性强，牛肉营养价值高，好养殖，马肉养殖成本较高，出肉率少。

2、潮州官塘牛肉哪家好吃？

官塘兄弟牛肉店好吃

地理位置:位于官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)

餐馆类型和菜系：当地人都会推荐的牛肉火锅店，主要提供牛肉火锅、牛肉丸、吊笼、雪花牛肉等菜品。

菜品特色和口味：牛肉分量大，食材新鲜，价格实惠。牛肉丸、三花趾、嫩肉、牛百叶、五花趾、胸口油等是特色菜。

价格和性价比：人均74元

评价和口碑：每到饭点就座无虚席，节假日去的晚点更会面临无肉可吃的场面。

3、拼多多的羊肉靠谱吗？

拼多多上的羊肉是不可靠的。因为羊肉是一种食物的直接饮用的这种食品，所以我们在买羊肉的时候一定要在实体店进行买是比较好的，因为实体店买肉的时候，我们可以看到实物可以根据自己的需求，要哪一款就买哪一款，但是拼多多上买的羊肉质量是绝对不好的，价格比猪肉便宜，绝对不靠谱

4、镇江市润康白肉**交易市场有限公司介绍？

简介：镇江市润康白肉**交易市场有限公司成立于2024年01月16日，主要经营范围为生猪肉、牛肉、羊肉的**和零售等。法定代表人：祝瑞福成立时间：2024-01-16注册资本：500万人民币工商注册号：企业类型：有限责任公司公司地址：镇江市朱方路74号

5、番茄牛肉的做法？

制作方法

1、将牛肉洗净后切块（牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜）备用，番茄洗净待用。

番茄牛肉

2、葱和姜洗净后切成合适大小（干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片）待用。

3、番茄切块待用。

4、炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。

1.牛肉切片放腌牛肉调料拌匀（蛋液1/4个、酱油料酒芝麻油1大匙、生粉1茶匙）

2.蕃茄去皮切块，葱姜蒜，红椒切末

3.热锅加油，放牛肉炒5分熟取出

4.放1大匙油爆香葱姜蒜，红椒，蕃茄酱略炒

5放蕃茄，加酱油料酒2大匙水

6.放牛肉拌匀并加少许盐

7.起锅放葱花淋香油即可

拓展好文：肉价上“涨”！牛羊肉**价每公斤超74元

　　临近春节，猪、牛、羊等肉类的价格最近又开始出现上涨。确实，随着年前肉类需求的提升，之前有所回落的猪肉价格又开始反弹了，而牛羊肉的价格更是连续刷新了近期的新高。

　　**人员介绍，虽然羊肉的价格持续走高，但是**量却不减反增。上午九点，前来选购羊腿、羊排、羊肉卷的消费者就已经是络绎不绝了。

　　数据显示，截至2024年第1周，羊肉**价已连续7周上涨，从2024年第47周的69.22元/公斤涨到2024年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%。其实不仅是羊肉价格，牛肉**价格亦出现连续上涨，2024年第1周牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。

　　这几天，河南省驻马店市泌阳县的养殖户李栓成格外高兴，他饲养的10多头公牛已经被订购一空，这给他带来了不少的收益。

　　在北京市朝阳区的一家大型超市，超市负责人介绍，近年来我国肉类消费结构也在发生变化，牛肉消费量显著增加，牛肉在红肉消费中的占比从此前的4%左右上升到现在的11%左右。

　　羊、牛肉价格上涨的背后是猪肉价格的上涨，数据显示，猪肉**价格自2024年第47周开始上涨，至2024年第1周，从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤，涨幅16.67%。