猪腰子长在哪个部位

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　　猪肾指的是猪的肾脏。在猪背上，在猪背的左右两侧各有一个，距背顶数十公分。

　　味甘性平，具有补肾、散虚、生津、止渴之功效，可用于治疗**腰痛、水肿、耳聋等病症。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

　　如何挑选健康的猪里脊肉。

　　挑选腰子首先要看颜色：新鲜的腰子柔软、有光泽、有弹性，呈淡红色。陈旧的肾脏是蓝色的，在水中浸泡后会变成白色。闻。

　　其次看其表面是否有血点，若有则为异常。最后注意看是不是比普通的猪里脊厚。

　　如果又厚又大，就要仔细观察是不是属于腰子红肿的猪里脊肉。检查方法是：用刀切开猪里脊肉，看髓质（红组织与白筋之间）和皮层是否模糊。

　　如果有，那就是不正常的，不要买。

　　猪肾适用于**引起的腰酸遗精、盗汗者。适用于**内热、**不佳的女性。适用于**、耳聋、耳鸣的老年人。

　　因为猪肾中胆固醇含量高，血脂高、胆固醇高的人不宜食用。

精选问答：

　　1、腰花是什么动物的什么部位？

　　腰花指的是动物的一种肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。

　　2、腰条肉是什么部位？

　　 ?是猪前胛和后腿之间那块带肋排的肉。

　　 ?猪腰条肉又叫腰方肉或肋条肉，通常都是和肋排分开来卖。

　　 ? 由于腰条肉位于猪的腰身部位，卖的时候都是先剔去肋排，切成一条一条的出售，所以人们就习惯性地称它为腰条肉