氮肥的简易鉴别方法

氮肥的简易鉴别方法

氮肥是农业生产中必不可少的一种肥料，但是市场上存在着许多不合格的氮肥，这些氮肥对于作物的生长不仅没有促进作用，反而会对土壤和作物造成伤害。我们需要掌握一些简易的氮肥鉴别方法，以保证我们使用的氮肥质量。

外观鉴别法

外观鉴别法是一种最为简单的氮肥鉴别方法，只需要观察氮肥的外观即可。合格的氮肥颜色应该为淡***至浅灰色，粒度均匀，没有结块现象，而不合格的氮肥颜色较深，颗粒不均匀，存在结块现象。不合格的氮肥中还可能存在着杂质，如石头、木屑等，这些杂质会对土壤造成损害。

化学鉴别法

化学鉴别法是一种通过化学反应来判断氮肥质量的方法。我们可以将氮肥样品与一些化学试剂混合，观察其反应情况。例如，我们可以将氮肥样品与硫酸混合，如果反应产生浓烟，说明氮肥中含有较高的氨基酸盐，属于优质氮肥；如果反应产生轻微的气体，说明氮肥中含有较少的氨基酸盐，属于次优质氮肥；如果没有反应产生，说明氮肥中几乎不含氨基酸盐，属于劣质氮肥。

生物鉴别法

生物鉴别法是一种通过生物实验来判断氮肥质量的方法。我们可以将氮肥样品与一些作物种子混合，观察其生长情况。如果作物生长健康，说明氮肥质量较好；如果作物生长缓慢或者出现病害，说明氮肥质量不好。

拓展百科知识

氨基酸盐（ānjīsuānyán）是一种含氮化合物，是氮肥中的重要组成部分。氨基酸盐可以被植物直接吸收利用，可以促进作物的生长发育，提高作物的产量和品质。

参考来源：

《农业肥料学》（第3版），李文华，高等教育出版社，2024年。

相关问答拓展:

如何区分铵态氮肥和钾肥？

磷肥为灰白色固体，而氨态氮肥和钾肥为白色固体，所以先通过观察颜色可以鉴别磷肥；氨态氮肥碱会放出氨气，氨气有刺激性气味，所以另外两种固体分别与熟石灰研磨，有刺激性气味气体放出的为铵态氮肥，没有刺激性气味气体放出的是钾肥．故答案为：先通过观察颜色，灰白色固体为磷肥；然后将另外两种固体分别与熟石灰研磨，有刺激性气味气体放出的为铵态氮肥，没有刺激性气味气体放出的是钾肥．

怎样鉴别硝酸钾肥料？(1)包装鉴别。

国家有关部门规定肥料产品包装应标明产品名称、生产企业名称和地址，标明肥料登记证号、产品标准号、生产许可证证号、有效成分名称和含量、净重、等级、商标、生产日期及质量保证期。　(2)颜色鉴别。各种肥料都有其特殊的颜色，可据此大体判断肥料的真假。除石灰氮外的氮肥，几乎全部呈白色，有些略带黄褐色或淡蓝色；钾肥白色，有的带红色；磷酸二氢钾呈白色。钙镁磷肥、窑灰钾肥为灰色粉末状，过磷酸钙为灰色，且有多孔结块。磷酸二铵为褐色，半透明。　(3)气味鉴别。一些肥料有刺鼻的氨味或有强烈的酸味，可根据特殊的气味来判断。如：碳酸氢铵有强烈的氨味，硫酸铵略有酸味，石灰氮有电石气味，过磷酸钙有酸味。　(4)结晶状况鉴别。氮肥除石灰氮外多为结晶体，钾肥为结晶体，磷肥多为块状或粉末状的非晶体。

化肥真假的鉴别？

一、看包装和标识

过磷酸钙：看产品名称、执行标准号（HG-2024）、生产许可证号，有效磷（或P2O5）含量≥12.0%，游离酸（以P2O5计）≤5.5%，水分≤15.0%。市场有些出售的“硅磷肥”、“硅钙肥”，主要成分是硅和钙，有效磷含量相当低，不属磷肥。

钙镁磷肥：执行标准号、生产许可证号，有效磷（或P2O5）含量=12.0%（合格品）

复混肥料：执行标准号（GB-2024）、生产许可证号，肥料登记证号、总养分含量，低浓度≥25.0%，中浓度≥30.0%，高浓度≥40.0%。总养分是指氮+磷+钾(N+P2O5+K20)的总量，不包括其他养分。

磷酸二氢钾：国家行业标准规定农业用磷酸二氢钾合格品有效成分(KH2PO4)≥92.0%(以干基计)。一些不法企业采取欺骗手法，误导消费者，其手法如下：①包装袋标注“磷酸二氢钾铵”，故意将“铵”字写小，不留意很难发现，引消费者上当。②在包装袋上方标注“高效复合肥料型Ⅰ(Ⅱ)型”，袋中部则用大字标注磷酸二氢钾。③直接标注磷酸二氢钾Ⅱ型。国家行业标准没有Ⅰ型、Ⅱ型之分。也不允许将磷酸二氢钾改称高效复合肥料。凡包装袋上没有写明“磷酸二氢钾”字样或没有执行标准“HG2321-1992”都不是真正的磷酸二氢钾产品，用户购买时一定要仔细辨认。

二、看实物

不同的化学肥料往往具有不同的外观性状。氮肥如碳酸氢铵为白色，具有强烈的氨臭味；尿素、硫酸铵、氯化铵均为白色粒状结晶体。磷肥过磷酸钙为灰色、灰白色、浅***等疏松粉状物，掰开块状物，可见其中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼”。将过磷酸钙放入粪尿中，因其中的游离酸与粪尿中的碳酸铵反应，放出二氧化碳，加上块状过磷酸钙“蜂窝眼”中的气体排放，在粪尿表面产生大量气泡，故农民认为“冒泡子的磷肥好”有一定的科学道理。钙镁磷肥为灰白色或灰黑色粉末，不溶于水，不易流失，不吸潮，无毒性，无腐蚀性。

复混肥料：外观为圆颗粒状、条状，因生产的原因不同而色泽不同，主要是白灰色、灰黑色。有一定的吸湿性，吸潮后颗粒易粉碎，无毒、无味。质量好的产品放入水中，颗粒能迅速吸水膨胀散开，部分溶化。市场上有一种叫做“BB肥”的产品中，其特点是高浓度，高肥效，所有原料肉眼可见。氮、磷、钾总养分含量一般≥40.0%，高的可达到53%，相当于低浓度复混肥料的两倍。尤其适用于蔬菜、水果等经济作物。磷酸二氢钾白色结晶，在水中完全溶解，水溶液显酸性。农业用硫酸锌外观为白色或微带颜色的针状结晶。七水硫酸锌的锌含量应等于21.8%。硫酸锌易溶于水，其水溶液显酸性。

三、看价格

俗话说“便宜无好货”。假劣化肥的价格一般低于市场上同类优质化肥的价格。

鉴别氮肥和钾肥的方法？

氮肥：主要品种有氮酸氢铵、硫酸铵、尿素、硝酸钙等，能提供植物氮元素，促进树木茂盛，增加叶绿素。

钾肥：主要品种有氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾等，能提供植物钾元素，使树木茎枝坚韧，促进花芽的形成，果实早熟

化肥真假识别执行标准？

一、看包装袋，读取关键信息农民在买化肥时，首先看的就是包装袋，而包装袋上有很多信息，可以在一定程度上帮助我们辨别真假化肥。化肥的包装袋上一般要有生产许可证编号、登记证编号、执行标准编号、生产或经销单位名称、地址、联系、生产日期。

二、通过触摸、看颜色、闻气味、测量酸碱度、点燃、看溶解度来辨别化肥的真假

1、触感：一般优质的复合肥不容易结块、表面光滑、大小均匀，用手用力握住化肥时不破碎，且皮肤会明显的感到油湿感。

2、看颜色：氮肥、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸钾多为白色，复合肥多为灰白色，二铵（磷酸二铵）多为黄褐色，过磷酸钙多为灰色。

3、闻气味：一般三元复合肥或者二铵拆开包装袋时不会有明显的刺激性气味，像碳酸氢铵就有明显的刺激性气味，这是因为碳酸氢铵会释放出氨气，因此碳酸氢铵又称为“臭肥”。

4、测量酸碱度：我们可以用pH试纸来测量化肥的酸碱性，一般尿素溶解在水中呈中性，二铵溶解在水中呈弱碱性，硝酸磷肥溶解在水中呈弱酸性，过磷酸钙呈弱酸性，复合肥一般呈碱性，氯化钾肥料呈中性

5、点燃：多数化肥点燃后都能燃烧（硝酸铵除外），并冒出白烟，钾肥在燃烧时会发出噼里啪啦的声音，就像烧竹子一样。含铵的化肥在燃烧时会产生氨气的味道，如氮肥、氯化铵、硝酸铵、磷酸二铵。

6、溶解性：一般优质的化肥溶解在水中后留下的残留物会比较少。像氯化钾、硫酸钾都为晶体，溶解在水中，水不会变浑浊，一般溶解后不留杂质