豆科植物 豆科植物有哪些-

这篇文章内容会给大家聊聊“豆科植物”的内容进行介绍，期待对广大农资人有些许帮助，还等什么，快收藏吧！

豆科植物：世界上最重要的农业作物之一

豆科植物是世界上最重要的农业作物之一，包括豆类、豌豆、菜豆、大豆、扁豆、蚕豆、芸豆等。这些植物广泛分布于全球各地，是农业生产中的重要组成部分，对于全球粮食安全和农业可持续发展具有重要意义。

豆科植物的生态特性

豆科植物具有一些独特的生态特性，如它们有着与其他植物不同的根瘤菌共生关系，这些菌能够将空气中的氮转化为植物可以利用的形式，从而为植物提供养分。豆科植物还能够抵抗一些病虫害，对土壤有改良作用，能够提高土壤中的有机质含量和水分保持能力。

豆科植物的经济价值

豆科植物对于人类的经济价值非常高，它们是世界上最主要的蛋白质来源之一，也是人类最古老的农作物之一。其中，大豆是世界上最重要的油料作物之一，广泛用于食品加工、饲料生产和工业生产等多个领域。豆类、豌豆、扁豆等植物也是人类的重要食品来源，具有重要的营养价值。

豆科植物的栽培管理

豆科植物的栽培管理需要注意以下几点：

1.适宜的气候条件。豆科植物一般适宜温暖、湿润的环境，但对于不同的豆科植物，其适宜的气候条件有所不同。

2.合适的土壤条件。豆科植物的根系发达，对土壤的要求也比较高，通常需要土壤肥沃、排水良好、pH值适中。

3.科学的施肥方法。豆科植物的施肥需要注意合理搭配，根据不同阶段的需求施用不同种类的肥料。

4.防治病虫害。豆科植物容易受到一些病虫害的侵袭，需要注意防治。

拓展百科知识

大豆（dàdòu）

大豆是豆科植物中最重要的一种，全球大豆种植面积和产量均居豆科植物之首。大豆含有丰富的植物蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，是重要的食品、饲料和工业原料。

扁豆（biǎndòu）

扁豆是一种豆科植物，分布于全球各地。扁豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养物质，具有调节血糖、降低胆固醇、促进肠道蠕动等多种保健作用。

菜豆（càidòu）

菜豆是一种豆科植物，也叫四季豆。菜豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养物质，是人类的重要食品来源之一。菜豆的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。

参考来源：

1.《粮食作物栽培学》

2.《豆科植物分类学》

3.《大豆生产技术》

相关问答拓展:

1、常见豆科植物有哪些？

常见豆科植物：

食用类有：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等；

饲料类有；紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等；

材用类有：合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等；

染料类有：马棘、槐花、木蓝、苏木等；

树胶和树脂类有：**胶、木黄芪胶、柯伯胶等；

纤维类有印度麻、葛藤等；

油料类有大豆、落花生等。

有不少种类的根部含有“根瘤菌”。植物就利用这些菌类来吸取大气中的游离氮素以为己体之需。所以，这些植物对于土壤改良和农田轮作是非常有价值的，因为这些含氮的根部腐烂后可增加土壤中的氮素，或将全株植物犁入土中当为绿肥，其效更著。

2、豆科十大植物？

一、大豆

大豆通称黄豆，豆科大豆属一年生草本，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

二、花生

花生，即落花生，蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。在油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，同时在纺织工业上用作润滑剂，机械制造工业上用作淬火剂。

三、蚕豆

蚕豆又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。

四、豌豆

豌豆为豆科豌豆属一年生攀援草本，是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。

五、扁豆

扁豆通用名藊豆，为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时扁豆还有显著的消退**的作用。

六、苜蓿

苜蓿是豆科苜蓿属一年生或多年生草本植物，营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。

七、黄芪

黄芪为豆科黄芪属多年生草本植物，黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利**、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，为此确定该植物为渐危种，国家**保护植物。

八、四季豆

四季豆是菜豆的别名，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆主要分布在中国东部，于河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省均有种植栽培，深受消费者的青睐。

九、刺槐

刺槐为豆科刺槐属落叶乔木，该树种树冠高大，叶色鲜绿，每当开花季节绿白相映，素雅而芳香，是园林绿化过程中常见的行道树和庭荫树。

十、凤凰木

凤凰木取名于“叶如飞凰之羽，花若丹凤之冠”，因鲜红或橙色的花朵配合鲜绿色的羽状复叶，被誉为世上最色彩鲜艳的树木之一。凤凰木植株高大，由于树冠横展而**，浓密阔大而招风，在热带地区担任遮荫树的角色。

3、豆科植物分类？

豆科是被子植物中继兰科和菊科之后的第三大科,其中包括三个亚科:即云实亚科、含羞草亚科和蝶形花亚科。

根据最新资料,整理出世界豆科有42族、634属、种,中国有33族、169属、1518种(另外含15亚种、167变种和41变型),其中外来种158种(含亚种和变种,隶属于73属)。

4、解豆科药材哪些品种？

属于豆科植物的药材有一些，常见的种类如下：

根类：苦参、山豆根、葛根、甘草、黄芪；

茎类：苏木、鸡血藤、降香；

皮类：合欢皮；

叶类：番泻叶；

花类：槐花；种子类：决明子、沙菀子；

果实类：补骨脂

5、豆科植物的主要特征？

叶常绿或落叶，通常互生，稀对生，常为一回或二回羽状复叶，少数为掌状复叶或3小叶、单小叶，或单叶，罕可变为叶状柄，叶具叶柄或无。托叶有或无，有时叶状或变为棘刺。花两性，稀单性，辐射对称或两侧对称，通常排成总状花序、聚伞花序、穗状花序、头状花序或圆锥花序。

豆科为双子叶植物乔木、灌木、亚灌木或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤植物。有650属，种，广泛分布于全世界。

拓展好文：野生葛根多少钱一斤？有知道的吗？几斤鲜葛根晒一斤葛根干？

　　1、野生葛根多少钱1斤？有知道的吗？

　　质量不同，价格不1样，普通的就十几块钱1斤，中等的几十块钱1斤，较纯的那就更贵了。

　　2、几斤鲜葛根晒1斤葛根干？

　　鲜葛根晒葛根干的比例为1比7左右，即约用l斤半右的鲜葛根能哂l斤葛根干。

　　3、葛根粉多少钱1斤？

　　我家在农村，挖个1百多斤也就洗个两3斤粉，在我农村你要是说1百块1斤绝对都是抢破头的，几十块1斤的我可以保证不是葛粉。

　　4、野生葛根价格多少1斤？

　　野生的葛根价格，1斤大约是在25至28块钱1斤差不多。

　　5、葛根市场价多少钱1斤

　　葛根的价格在3~40元1斤，在1些山上常见葛根的农村地区，葛根的价格就比较便宜，即便是野生葛根，因为买的人少，因此价格也不会太高，通常都是10~20元。葛根，为豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥根。具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻功效。主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泄热痢，脾虚泄泻。主治

　　1、表证发热，项背强痛：本品甘辛性凉，轻扬升散，具有发汗解表，解肌退热之功。外感表证发热，无论风寒与风热，均可选用本品。

　　2、麻疹不透：本品味辛性凉，有发表散邪，解肌退热，透发麻疹之功。

　　3、热病口渴，阴虚消渴：本品甘凉，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功。

　　4、热泄热痢，脾虚泄泻：本品味辛升发，能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效。

　　5、葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显降压作用，能较好缓解高血压**的“项紧”症状，故临床常用治高血压病颈项强痛。葛根煎剂、醇浸剂、总黄酮、大豆苷、葛根素均能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加辱脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显降压作用，能较好缓解高血压**的“项紧”症状。葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板凝集。葛根有广泛的β-受体阻滞作用。对小鼠离体肠管有明显解痉作用，能对抗乙酰胆碱所致的肠管痉挛。葛根还具有明显解热作用，并有轻微降血糖作用。

　　6、葛根那里有回收的？多钱1斤？