赤霉素在叶菜类的用量

将从一、叶菜作物生长发育特点；二、赤霉素在叶菜上作用原理；三、赤霉素与叶菜育苗；四、赤霉素与抽薹；五、赤霉酸与叶菜种苗繁育；六、赤霉素与叶菜保鲜；七、赤霉素在叶菜上应用的经典案例分析这几个方面展开叙述。

一、叶菜作物生长发育特点

叶菜以嫩叶、嫩茎、嫩根，或者叶菜全株为食用部分

叶菜类蔬菜包括两类：

第一类是以嫩叶和茎供食用的蔬菜，如小白菜、芹菜、菠菜、苋菜、莴苣等，称绿叶菜类：第二类是以叶球供食用的蔬菜，如结球甘蓝、大白菜（结球白菜）、花椰菜等，称为结球叶菜类生育期短，速生，生产周期—一般指营养生长期，抽薹开花之后为留种和育种叶菜类蔬菜根系入土较浅，属浅根性作物，根系抗旱、抗涝能力都低，

一类是喜热不耐寒，生长适宜温度20-25度，苋菜，适于春夏，

一类是耐寒，怕热，生长最适宜温度15-20度，能耐短期霜冻，菠菜，蒜苗，莴苣、芹菜，适于春秋冬。

叶菜的共同营养特点

在三要素的吸收量上，主要以氮钾为主，两者比例约为1∶1，

在三要素的吸收量上，主要以氮钾为主，两者比例约为1∶1，钾过量也不好！

叶菜类蔬菜体内养分元素在整个生育期不断积累，但养分吸收速度的高峰在生育前期，结球叶菜类养分吸收高峰则在结球初期，前期营养供给对叶菜类蔬菜产量、品质非常重要。叶菜喜钙喜镁，不能缺硼，叶菜喜硝态氮。

二、赤霉素在叶菜上作用原理

1、打破休眠，促进发芽

2、提苗粗壮

3、增绿促长，加速茎生长进程

4、促进抽薹：随着浓度的增加抽薹期也随之缩短。

5、促进开花，调节性别（雄花），种子繁育

6、保鲜，延缓叶片衰老赤霉素对叶菜的不同器官部位的具体影响

1、茎的伸长：促进茎的伸长,对茎的幼嫩部分的促进作用特别明显。不过此种促进生长的作用,持续时间和影响的部位,都是有限度的。2、叶片增大：促进叶片的增大,对生长中的叶片,能促使其扩大而增加总叶面积。若浓度过大,又会使叶片变为窄长。3、叶柄：叶柄发达的植物,如菠菜、芹菜等,经过赤霉素处理后,叶柄的增加尤为突出。例如菠菜,用10ppm赤霉素溶液处理7天后,叶片鲜重比对照增加了18.8%,而叶柄比对照却增加了48.9%。赤霉素对于植株叶片的数目,一般而讲无大影响，但能促使叶片提早生出。4、叶片厚度：不过多数变薄。如菠菜,处理的叶片厚0.12毫米,而对照叶片厚0.14毫米，肉眼可见。建议GA搭配细胞分裂素。5、对根部的作用：一般是浓度低时促进;高时表现抑制。对地上部有强烈促进生长的浓度，相反就会抑制根部的生长。浓度越大，抑制作用也越大。以烟草为例，用25,50和100ppm赤霉素处理者，根的重量依次为对照106.8%,92.8%和82.02%。赤霉素对根部生长的低浓度促进作用,可能是有效期过去之后，赤霉素浓度下降或者降解了,地上部增长速度相对减缓的原因之一。叶片光合产生碳水化合物，还可以反哺根系，这就是赤霉素根叶不同伸长原理。

GA对植物再生能力的影响

把赤霉素处理过的植物,仅收其地上部器官,不损伤其根部，再生出的部分，仍表现出有显著的影响。如芹菜和菠菜。再生之芽幼嫩,细弱而高,色泽黄,叶数少,鲜重和干重都显著降低,而且随着浓度的增加而更加。若在再生芽上,再次处理。仍然是处理者生长速度快,但不如割前未经过处理之再生芽健壮其原因可能是,经赤霉素处理之后,由于地上部分迅速生长,当时合成的养分不能满足生长需要,而从根部抽调养分,因而减少了根部的养料储存量，而使再生芽营养不足,表现细弱黄化。赤霉素对植物生理机能的影响

1、促进光合作用，更促进呼吸作用。赤霉素不仅能增加植物的光合面积，同时也能增加光合强度。这就为植物快速生长,提早发育准备了物质基础。

2、对酶活性的影响:酶活性的增强,表明了代榭强度的提高,增加养分吸收和水分吸收能力，从而促进了生长发育。

3、对植物需水量的影响：结果证明,经过赤霉素处理后的植株蒸腾强度和伤流强度均显著增强。叶面蒸腾强度标志着植株被动吸水能力。根伤流强度标志着主动吸收能力。对两者的促进就表明了植株吸水能力的增加，这有利于有机物的积累和运输。蒸腾作用的增加，另一层意思，要同时做好灌溉运筹，以免生长过旺失水。

4、赤霉素对植物叶绿素的影响：使用是赤霉素4-6天后，叶绿素下降。因此要增施氮肥，赤霉素不要单独使用，搭配细胞分裂素或者诱抗素、三十烷醇、氮肥使用。三、赤霉素与叶菜育苗破休眠促进发芽、浸种夏季用100-200ppm赤霉素液浸芹菜种子24小时，打破休眠，有利于发芽。?苗期控住徒长，使用适量的赤霉素抑制剂：矮壮素、缩节安、氯化胆碱、壳寡糖弱苗，低温寡照，高温等，可以用低浓度的赤霉素复配剂使用，例如碧护、GA·BA，GA·BR

赤霉素对芹菜种子萌发和出苗的影响

四、赤霉素与抽薹

一般讲，气温低时，GA处理的作用时间较长，增长的数值较大，气温较高时，也就是气温本来就适合于其营养生长时，GA的作用就较小，作用的时间也较短。

赤霉素(GA)对植物最明显的作用是促进茎叶伸长，增加叶面积等营养生长，对于以幼嫩的茎叶为食用的蔬菜有很好的增产效果上海地区种植的秋莴笋在大田中用25ppmGA处理一次，处理后十天，可增产21.7%。但如果在幼苗期处理，植株太小，嫩茎迅速伸长，反而得不到增产的效果。

反之，如果植株已相当大，有25片叶时才处理，也得不到增产的效果。处理莴笋要有一个最佳的时期。即采收前10-20天生菜喜冷凉，种植过早，高温徒长，易发生抽薹

在实际生产中不能单纯依赖于植物生长调节剂控制植株抽薹等，可将其作为一种辅助调控手段，适度应用，并且应用植物生长调节剂调控叶用莴苣生长发育时应综合考虑处理浓度和处理时间等问题。

在甘蓝育种上的作用

五、赤霉酸与叶菜种苗繁育

赤霉素作为一种诱导信号，在高等植物的各个生长发育阶段都具有重要的调控作用。外源赤霉素常常用作调节植物生长和性别分化。赤霉素经常被认为是男性荷尔蒙，赤霉素处理可以诱导菠菜的雌株雄性化。

六、赤霉素与叶菜保鲜

1、金乡用冷库贮存蒜薹，入库前将蒜薹用30-40ppm赤霉素液浸10分钟，可以使蒜薹在10-15℃条件下，贮存4个月不变质。

2、产地在拔蒜薹后立即用10-15ppm赤霉素液处理，然后用塑料袋包装，入库贮存效果更好。

七、赤霉素在叶菜上应用的经典案例分析