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蚕豆 蚕豆病

2024-06-03 投稿人 : 懂农资网 围观 : 3196 次
蚕豆 蚕豆病

蚕豆是一种营养丰富的农作物,同时也是一种重要的绿肥植物,它在农业中扮演着重要的角色。本文将从蚕豆的种植、育种、营养价值等方面进行探讨。

蚕豆的种植

蚕豆是一种富含蛋白质、钙、铁等营养成分的农作物,其种植适宜气温在5℃以上,土壤pH值在6.0-7.5之间,土层深厚、肥沃、排水良好的地区。蚕豆的种植时间一般在每年的3月至4月之间,播种深度为3-5厘米,行距为30-40厘米,株距为10-15厘米。

蚕豆的育种

蚕豆的育种是为了培育具有高产、高抗病性、高品质等优良性状的新品种。一般来说,蚕豆的育种方法包括选择优良种质、杂交育种、突变育种、基因工程育种等。其中,选择优良种质是最常见的育种方法之一,通过对蚕豆种质资源的筛选和研究,选出具有优异性状的种质进行育种。

蚕豆的营养价值

蚕豆是一种营养丰富的食品,其所含的营养成分包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中,蚕豆中的蛋白质含量较高,且氨基酸组成比较完整,易被人体吸收利用。蚕豆中还含有一定量的维生素C、维生素B等,对人体健康具有重要的保健作用。

拓展百科知识

1.蚕豆的种类

蚕豆分为多种,常见的有青皮蚕豆、白皮蚕豆、红花蚕豆等。

2.蚕豆的食用方法

蚕豆可以作为蔬菜炒食,也可以作为豆类加工品食用,如豆腐、豆腐皮、蚕豆粉等。

3.蚕豆的药用价值

蚕豆具有清热解毒、利**消肿等功效,可用于治疗**、痈肿等病症。

参考文献:1.蚕豆的栽培及应用,张震等,农业出版社,2024年。

相关问答拓展:

1、常见豆科植物有哪些?

常见豆科植物:

食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等;

饲料类有;紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等;

材用类有:合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等;

染料类有:马棘、槐花、木蓝、苏木等;

树胶和树脂类有:**胶、木黄芪胶、柯伯胶等;

纤维类有印度麻、葛藤等;

油料类有大豆、落花生等。

有不少种类的根部含有“根瘤菌”。植物就利用这些菌类来吸取大气中的游离氮素以为己体之需。所以,这些植物对于土壤改良和农田轮作是非常有价值的,因为这些含氮的根部腐烂后可增加土壤中的氮素,或将全株植物犁入土中当为绿肥,其效更著。

2、豆科十大植物?

一、大豆

大豆通称黄豆,豆科大豆属一年生草本,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

二、花生

花生,即落花生,蔷薇目、豆科,落花生属的一年生草本植物。在油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物,出油率高达45%-50%,同时在纺织工业上用作润滑剂,机械制造工业上用作淬火剂。

三、蚕豆

蚕豆又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆等,为豆科野豌豆属一年生草本植物,为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。

四、豌豆

豌豆为豆科豌豆属一年生攀援草本,是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。

五、扁豆

扁豆通用名藊豆,为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物,嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,同时扁豆还有显著的消退**的作用。

六、苜蓿

苜蓿是豆科苜蓿属一年生或多年生草本植物,营养价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。

七、黄芪

黄芪为豆科黄芪属多年生草本植物,黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利**、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,为此确定该植物为渐危种,国家**保护植物。

八、四季豆

四季豆是菜豆的别名,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆主要分布在中国东部,于河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省均有种植栽培,深受消费者的青睐。

九、刺槐

刺槐为豆科刺槐属落叶乔木,该树种树冠高大,叶色鲜绿,每当开花季节绿白相映,素雅而芳香,是园林绿化过程中常见的行道树和庭荫树。

十、凤凰木

凤凰木取名于“叶如飞凰之羽,花若丹凤之冠”,因鲜红或橙色的花朵配合鲜绿色的羽状复叶,被誉为世上最色彩鲜艳的树木之一。凤凰木植株高大,由于树冠横展而**,浓密阔大而招风,在热带地区担任遮荫树的角色。

3、豆科植物分类?

豆科是被子植物中继兰科和菊科之后的第三大科,其中包括三个亚科:即云实亚科、含羞草亚科和蝶形花亚科。

根据最新资料,整理出世界豆科有42族、634属、种,中国有33族、169属、1518种(另外含15亚种、167变种和41变型),其中外来种158种(含亚种和变种,隶属于73属)。

4、解豆科药材哪些品种?

属于豆科植物的药材有一些,常见的种类如下:

根类:苦参、山豆根、葛根、甘草、黄芪;

茎类:苏木、鸡血藤、降香;

皮类:合欢皮;

叶类:番泻叶;

花类:槐花;种子类:决明子、沙菀子;

果实类:补骨脂

5、豆科植物的主要特征?

叶常绿或落叶,通常互生,稀对生,常为一回或二回羽状复叶,少数为掌状复叶或3小叶、单小叶,或单叶,罕可变为叶状柄,叶具叶柄或无。托叶有或无,有时叶状或变为棘刺。花两性,稀单性,辐射对称或两侧对称,通常排成总状花序、聚伞花序、穗状花序、头状花序或圆锥花序。

豆科为双子叶植物乔木、灌木、亚灌木或草本,直立或攀援,常有能固氮的根瘤植物。有650属,种,广泛分布于全世界。

拓展好文:芒种节气种什么农作物

  芒种节气适合种植的农作物有:

  1、谷物类:玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、赤豆、蚕豆等。

  2、豆类:蚕豆、绿豆、豌豆、豇豆、扁豆、豌豆、辣椒、茄子等。

  3、蔬菜类:南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、葫芦、西葫芦、平菇、金针菇等。

  4、水果类:芒果、荔枝、龙眼、香蕉、樱桃、葡萄、李子、杨梅等。

  5、其他:菠萝、榴莲、芒果、火龙果、雪莲果、荔枝、龙眼等。

  芒种的含义是:“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。农事耕种以“芒种”这一时节为界,过此之后播种的成活率就越来越低了。所以到了“芒种”,在农业生产上,必须抓紧时间,抢种大春作物,及时移栽水稻。

  如果再推迟,由于“芒种”节气气温显著升高会使得水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,最终到了秋天收割的时候,产量必然不高。

  “芒种火烧天,夏至雨涟涟”这句谚语从字面意思解释,如果芒种是晴天,那么到了夏至期间,降雨会比较多。“火烧天”说明天气晴朗温度高,“雨涟涟”说明下雨较多。从农业方面来说,芒种期间是黄淮海地区小麦收获的高峰期,在此期间,农户们希望是晴天,有利于小麦的收获,如果遇到下雨天,可能会推迟小麦的收获时间。

  同时,对于刚收获,还没有晾晒的小麦来说,增加了发霉的几率。到了夏至期间,小麦已经收获完毕,下茬作物也已经播种完毕,以玉米来说,夏至期间基本上已经处于玉米苗期,此时出现降雨,很好的补充了水分,有利于玉米苗期的生长。这句谚语所表达的含义,对于小麦种植区来说,芒种期间晴天是好的。