豆粕是什么 豆粕是什么做的

2.李红丽.大豆与豆制品的营养价值及其应用[J].食品研究与开发，2024，29(5)：224-226.

相关问答拓展:

1、豆粕含蛋白质有多少呢？

完全正常，二级带皮豆粕蛋白在42-43都正常。同为二级带皮大豆粕，但从不同供应商处拿的货，其粗蛋白还是有些区别：广州植之元的蛋白就低些，它的包装袋上的标识也就是42个蛋白；其它如果是中粮新沙粮油、中纺粮油、嘉吉粮油、东莞富之源这些供货商，那么它的蛋白化验结果可能会有42.5%-43%。我在广东，所以供货商都是广东本地的居多，就货言货，其它地方我不知道，不能多说。

二级带皮豆粕的蛋白真正能达到43%并不常见到，所以你的化验结果我认为完全正常，可以按合格品来验收。

2、豆粕小料是什么？

豆粕小料是豆粕添加剂，产品颜色形状跟豆粕一样，质量稳定价格优惠，本产品能够降低豆粕成本，，增加豆粕经销商利润，是豆粕经销商必备产品，豆粕小料也可以作为饲料载体。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内现货市场上流通的主要品种。

3、一吨豆粕有多少容积？

是0.6立方米。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

4、豆粕怎么腐成肥料？

饼肥发酵方法：

1、先将饼肥捣碎，变成小块状或颗粒状。

2、每吨加入“百威果树专用有机肥”一包，利用专用肥中富含的38类菌种和菌种生存的有机介质对饼肥进行生物发酵；每吨加入木屑一包，增加通气性，调节C/N。

3、把饼肥、菌种、木屑拌匀后用水湿成含水50%-60%（即用手能轻松抓成团，扔地下即散的程度），起堆宽不超过2.5米,高不超过1.5米；要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。

4、发酵时间夏季20天左右，秋冬30左右，总共翻动3-4次，使其均匀发酵、通气。饼肥发酵会经过升温期、高温期、降温期、和稳定期四个阶段，其发酵腐熟的标志：1、温度自然降低；2、不再吸引蚊蝇3、气味不再难闻4、肥堆出现白色或灰白色菌丝

5、肥堆产品呈现疏松的团粒结构。

5、芝麻粕和豆粕哪个营养更高？

具体情况具体分析，看你养殖的是什么东西

芝麻粕是从芝麻经压榨提炼油料后的产品,芝麻粕富含植物蛋白,其口感较好,比较适合于禽畜水产饲料中使用.芝麻粕的营养价值较高,其代谢能是粕类饲料中最高的,粗蛋白质含量接近大豆粕,高达达48%以上,精氨酸含量高达5.2%,是所有动、植物饲料中最高的.赖氨酸含量只有大豆饼粕的50%左右,蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸含量都较低.

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品.作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料.大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求.在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收.在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用.只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用.事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品.在**牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出**量.在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一.

拓展好文：一文看懂黄豆、豆粕、豆饼、**之间的关系

　　豆粕一吨从3000冲到了6000。寻求豆粕替代方案成了近期最热门的话题。

　　首先我们要知道豆饼豆粕豆油这三者都是黄豆的副副产物，

　　我们知道黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等营养物质。

　　我们吃的豆油呢就是从黄豆中提出的脂肪，属于能量型营养，育肥后期的牛羊饲料中加豆油就是为了补充能量来促进生长的，没办法替代蛋白原料，

　　而豆粕和豆饼就是黄豆提出豆油之后剩余的副产品含有丰富的蛋白质。

　　至于豆粕和豆饼的区别就是来自不同的提油工艺，豆粕呢就是浸提法提油的副产物。豆饼就死压榨法提油的副产物。但是由于压榨法提油不彻底因此呢豆饼中会残余比较多的脂肪大概为百分之六左右，而豆粕只有百分之一左右，所以这两个副产品的蛋白含量也就有了区别。

　　黄豆蛋白含量大约是36%，豆饼蛋白含量大约为40%，而豆粕一般为百分之43%或者46%。并且豆饼如果为冷压榨的话其中的抗营养因子和脲酶含量还是比较高。

　　给动物饲喂的话会造成蛋白消化不良或氨中毒的情况所以一定要经热处理这点和黄豆是一个道理建议炒熟或蒸熟。温度大概一百度半个小时就可以。

　　温度过高或时间过长会对其中的部分营养造成破坏。如果用黄豆或豆饼替代豆粕时根据蛋白含量进行平行换算，而不是等量代替。

　　那么**呢是黄豆制作豆腐过程中的一个副产物其实**蛋白含量很低并且由于含水量不统一，所以没有一个确切的蛋白含量水平，加上**极易发霉变质，因此条件一般的话，不太建议使用。