茶树防寒抗冻技术措施
茶树防寒抗冻技术措施
茶树是我国重要的经济作物之一，茶叶产量和质量对农民和茶企具有重要意义。由于气候变化和天气突变，茶树防寒抗冻技术措施变得越来越重要。茶树防寒抗冻技术措施是指在茶树生长发育和冬季低温天气时，通过一系列的预防措施和应急处理来保护茶树免受低温冻害。
一、茶树防寒抗冻技术措施
1.选择适宜的品种
选择适宜的品种是茶树防寒抗冻的基础。在北方地区种植茶树时，应当选择耐寒性强、抗冻性好的品种。例如，在黑龙江等高寒地区种植茶树时，应当选择抗冻性好的“冷地红茶”等品种。
2.培育健康的茶树
培育健康的茶树是茶树防寒抗冻的必要条件。长期以来，茶树的病虫害防治工作一直是茶叶生产中的难点。在茶树防寒抗冻过程中，应当注重茶树的病虫害防治工作，增强茶树的抗病虫能力和免疫力。
3.加强茶园管理
加强茶园管理是茶树防寒抗冻的重要措施。茶园的地面覆盖物应当选择有保温效果的物质，例如秸秆、稻草等。同时，还应当加强茶树的修剪和整形，使茶树的分枝和叶片分布均匀，增加茶树的采光面积。
4.使用防冻剂和生物制剂
使用防冻剂和生物制剂是茶树防寒抗冻的有效手段。防冻剂可以提高茶树的抗寒性和抗冻性，减轻寒害对茶树的损害。生物制剂可以增强茶树的免疫力和抗病虫能力，提高茶树的适应性和抗冻性。
二、茶树防寒抗冻技术措施的注意事项
1.遵循自然规律
茶树防寒抗冻技术措施应当遵循自然规律，根据气候变化和天气突变的情况合理调整茶树的管理措施。
2.科学施肥
茶树防寒抗冻技术措施中，科学施肥也是非常重要的。在茶树生长发育过程中，及时施肥可以增强茶树的免疫力和抗冻性。
3.合理浇水
在茶树防寒抗冻过程中，合理浇水也是非常重要的。过多或者过少的水分都会影响茶树的生长发育和抗冻性。
三、用户关心的相关问题
茶树防寒抗冻技术措施当中提到的主要名词：
防冻剂：防冻剂是一种可以提高茶树的抗寒性和抗冻性的化学物质。
生物制剂：生物制剂是一种可以增强茶树的免疫力和抗病虫能力的化学物质。
茶树病虫害：茶树病虫害是指影响茶树生长发育和茶叶产量和品质的***和害虫。
参考文献：
[1]刘志强.茶树防寒抗冻技术措施[J].茶叶科学,2024,36(1):66-70.
[2]李明.茶树防寒抗冻技术措施及其应用[J].中国农村科技,2024,14(5):69-70.
问答拓展：防冻的茶叶防冻
1、新建茶园的寒冻防御
（1）地形选择。新植茶园应避开不利地形，以设置在朝南、背风、向阳的山坡上为好，附近不易出现回头风和串沟风。
（2）选用抗寒良种。推广的无性系茶树品种中，浙农113品种抗寒、抗旱力均较强；有性系品种中的鸠坑种抗寒力也较强。
（4）营造防护林带。开辟新茶园时，有意识地保留原有部分林木，绿化道路，营造防护林带，以便阻档寒流袭击并扩大背风面，改善茶园小气候，这是永久性的保护措施。防护林带的有效防风幅度，为林木高度的15－20倍。
2、现有茶园的寒冻防御
（1）熏烟法。有冷空气影响时，在茶园四周点燃发烟物，烟的遮蔽可使地面和茶树体表面夜间热辐射减少，保存大量热量，起到保护效果。
（2）屏障法。针对霜冻的生成原因是冷空气的流入，在冷空气侵入的上方搭设风障，减低空气的平流运动、减少茶园水分蒸发，保持茶园气温、土温相对稳定，起到保护作用。
（3）***法。在有霜的夜间，当茶树叶片表面温度达到冰点时，对其***以释放潜热（0℃时，每克水变成冰能释放80卡热量），可使温度降低变慢。只要连续不断地***直到黎明气温升高时止，可防止茶树叶片温度下降到冰点以下；若中途停止，茶树叶片温度下降到受冻温度，由于茶芽粘着水，故比不粘水时更易受冻害。
（4）覆盖法。茶园地面铺草可以降低冻土深度，减轻茶树根系受冻程度；树冠面覆盖可防止叶片受冻以及干寒风侵袭所造成的过度蒸腾。当倒春寒发生时，茶树冠面盖上无纺布对纤租枯防冻十分有效，但利用此法时最好能搭架子，如直接覆在树冠面上，无纺布的纤维会挂在茶枝上，影响采茶毁洞时芽叶的洁净度，冠面盖草也会有此影响。采用遮阳网进行茶树冠面覆盖，也能起到同样的防冻作用，但必须在低温期过后及时去除，以免因光照不足，影响茶芽生育。
（5）风扇法。此法在***茶区普遍应用。离地6－10米处的气温比茶树叶温高5－10℃，据此在离地6.0－6.5米处安装送风机，每亩约安装2只风扇，风翼下倾，将高处温度较高的暖空气吹至茶树采摘面，提高茶树冠面温度，达到防霜和促进芽梢生育的目的。运用此法成本较高，但效果较好。
（6）其他管理措施。一是塑料大棚搭建是较好的防冻措施，但运用面积有限。二是深耕培土可促进细根向土壤下层伸展，同时增加了土层厚度，使根系免受冻害。三是茶园施肥要做到适时合理，秋末不施或少施速效肥，以免新抽生枝条冬季受冻；基肥应在秋季停采后尽早施入，如推迟则断伤根系在当年难以恢复生长，到冬季会加型指重茶树冻害；高纬度、高海拔地区，深秋或初冬气温下降快，茶树地上部和地下部生长停止期比一般茶区早，更应早施。四是冻害易发生地区的茶园可将修剪移至翌年春前或之后进行，一旦冻害发生，可在早春将冻害层剪去，促使下层芽叶抽生。
问答拓展：茶叶树零下多少度能冻坏
茶树零下10度能冻坏。
茶树生长环境：
土壤：
一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%至2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好，酸碱度PH值4.5至6.5为宜。
雨量：
雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
阳光：
光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。
温度：
一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于零下10度。年平均温度在摄氏十八度至二十五度。
地形：
地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。
茶树种植技术：
1、在适宜气候和土壤条件下，栽培的技术范围主要是种植、种植后的管理和采收。选种以选用适于当地气候的茶类，且单产高、品质优、抗性强的良种为宜。繁殖可用种子在苗圃育苗然后移植，或用种子直播于茶园。多采用营养扦插繁殖法。
2、幼年茶园管理，包括种植后的幼苗护理，保证健壮生长，防止水土流失，进行瞎宽铺草措施，行间间作绿肥，增加土壤肥力，厅败促进分枝，实行定型修剪。成年茶树管理包括施肥、灌溉、修剪、病虫害防磨伏亮治和采摘等。
3、幼年茶园管理，包括种植后的幼苗护理，保证健壮生长，防止水土流失，进行铺草措施，行间间作绿肥，增加土壤肥力，促进分枝，实行定型修剪。成年茶树管理包括施肥、灌溉、修剪、病虫害防治和采摘等。
4、茶树高产优质的关键在于树冠培养。树冠表层的生长枝密、宽、壮，生长的芽叶就多，肥嫩。每0.333平方米上要有300至400个生长枝，可采的芽叶可达400至500个。树冠高度和宽度的标准，过去要求高度在80至90cm，宽度在90至100cm，现在单行密植行距为145至150cm的，树冠面宽度要求为100至120cm，高度为60至80cm，树冠的高度和宽度之比大约为1：2。树冠采面的叶层保持15至20cm厚，采面要形成稍趋孤形。
问答拓展：安吉白茶为什么会干枝条,茶树会不会影响,怎么办
应该是遭受了冻害，茶树冻害受冻严重的叶缘及芽变成黑褐色，叶片失水卷缩或脱落，受冻枝条从上向下逐渐失水或皱缩，树皮干皱或枯梢。防冻方法：1.选用抗寒性强或较强的品种。2.熏烟、喷射抑蒸保温剂或碧卡磷酸二氢钾+芸苔素内酯、喷施杀菌剂或抗生菌液。3.茶园施肥:常有冻害发生的茶区，茶园施肥要做到"早施重施基肥，前促后控分次追肥"。基肥的施用可在"白露"至"秋分"期间进行。春夏茶前追施氮肥，可在茶芽萌动时施用，以促进茶树生长;秋季追肥应控制在立秋前后结束。秋季追肥过迟，会产生新梢"恋秋"现象，对茶树安全越冬极为不利。4.灌足越冬水并辅之以铺草等保墒技术，是行孙歼之有效的防冻措施。
茶树遭受冻害后，必须进行修剪，使之重发新梢以培养骨架和采摘面。受冻茶树在修剪后应及时灌水，早施有机肥，增施磷钾肥，茶芽萌发后勤施氮肥，严格控制秋季氮肥的施用时间和用量，防止新枝徒长，派猜提高复壮枝的木质化程度，以便安全越冬。待新枝叶片成熟后，进行尘凯型根外追肥效果更佳。
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