山城夜景 作文

　　这篇汇总会给农资从业者们分解一下“山城夜景”的内容进行全面解释，期待对大家稍微有点帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　友们，来吧。这里的山城夜景会让你惊奇的，不信那我就带你到灯火通明的夜晚，体验山城夜景的美妙与它朦胧的美。　当一排排绯红的晚霞在天边渐渐退尽后，夜色像朦胧的面纱笼罩着大地，远处的灯光开始跳入眼帘，这里一盏，那儿又一盏。

　　灯光在迷离的夜雾里像人眼睛一闪一闪的，灯光重叠在一起连成了一簇，合成一片，一会工夫，整个县城变成一片闪烁的光海，犹如掀起层层波涛的大海，通向远方。沿着灯火斑斓的环城路，就来到了人声鼎沸的“好日子”广场。

　　瞧，左边是正在演出的大舞台，人山人海。右边呢，是幽静的花的海洋，漫步在这花海中，仿佛置身在童话般的世界。再看中间，是五个大小不一的音乐喷泉，随着音乐精灵的跳跃，喷泉也时高时低，不停地变化颜色：火热的红，幽静的蓝，灿烂的黄……让人眼花缭乱，千变万化的灯把县城的夜装饰得更加妩媚。再走下去，就是滨江了，岸上的灯让滨江变得五光十色，看，滨江的水在向你招手呢。它向你眨眼睛呢。滨江旁是滨江公园，里面到处都是幽绿的草地，还缀着花儿点点，沿着鹅卯石小路，走到草地中间的大理石桌上，可以随心所欲地在“楚河汉界”上杀一盘，也可以在茶桌上细品揭西的特产――京明茗茶，好不惬意。变化莫测的喷泉，银光闪闪的滨江，优雅的滨江公园仿佛是连成一体的。

　　　这带着光的水，那披着光的山，不是应证了家乡现在的繁华么那一幢幢拔地而起的高楼大厦，象征未来的家乡蒸蒸日上，不久后家乡一定还会再大变身的。

　　陆河特产的青梅又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一，原产我国，是我国**带特产水果。青梅是一种药食两用资源，具有多种保健功能。

　　青梅果实中含有多种营养物。青梅的成分组成具有如下特点：（1）低糖高酸（总糖13％、总酸64％），其T值（糖酸比）为02，是鸭梨的1／72，杏的1／8，甚至比柠檬的T值还低。

　　因而，果梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分（2）具有合理的钙磷比，其比值约为1：1、

　　与其它几种水果相比，不仅钙磷比合理，而且绝对数最较高，是生产儿童食品和老年食品的好原料。（3）含Vb2高达56mg/100g，为其它水果的数百倍，而且Vb2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅很突出的优势青梅具有一定的药用价值，性温味酸，入肝、脾、肺、大肠经，有敛肺止咳，生津止喝，涩肠止泻，安蛔的作用，可治久咳、虚热、烦渴、腹痛、呕吐等。

　　在传统中医学中，人们普遍认为青梅有驱虫止痢、促进消化、除热烦满、祛腐生肌、止烦渴等药理作用。青梅的保健作用（1）调酸碱平衡，保持**弱碱性食品可以分为酸性食品和碱性食品，人们主食的大米、鱼、肉、蛋、禽等是酸性食品，长期过多食用会使人体**酸性化，成为产生各种**的根源。

　　青梅虽然很酸，但灰分中碱性矿物质大大多于酸性矿物质，青梅中的天然优质有机酸有益于钙的吸收，所以是出类拔萃的碱性食品，可以中和**的酸性，保持**的弱碱性。（2）消除疲劳增加活力青梅果实中含有的大量天然优质柠檬酸能促进TCA循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，使食物完全燃烧，这对运动员、高温作业人员恢复体力尤有实际价值。

　　（3）显著的整肠作用青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠子的蠕动和调理肠子，对**（尤其是**）有显著功效。

　　青梅中含有丰富的有机酸可使人体肠道暂时呈酸性，对大肠杆菌、沙门氏菌、金**葡萄球菌等病原菌有一定抑制作用，可用于预防肠道传染病。对腹泻**皆有效，具有双向调节作用，是最合适的调整消化器官的活性食品。

　　（4）青梅的解毒作用食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人体卫士”之称。

　　（5）防老抗衰青梅果实能促进唾液腺分泌史多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身织织和血管趋于年青化，保持新陈代谢的节律，使70多岁的老人脸色红润，有美肌美发之功效。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三在要素，青梅皆有之，它是集医疗、养生、保健于一体的上佳果品。

　　青梅是珍贵的园林绿化观赏树青梅不仅有很高的食用价值，药用价值和保健作用，而且是珍贵的园林绿化观赏树木，是国内外游客所喜爱的传统的名花。它的树姿优美，花秀丽芬芳，是果树中最早开花、结果者，早春与李桃次第开花，争芳斗艳，为我们带来春的气息，美的享受。初夏果实成熟挂满枝头。盛夏、初秋绿树亭亭玉立。

　　在发展花卉生产、旅游业中，梅作为珍贵的观赏植物。陆河青梅图陆河特产的青梅又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一，原产我国，是我国**带特产水果。

　　青梅是一种药食两用资源，具有多种保健功能。青梅果实中含有多种营养物。

　　青梅的成分组成具有如下特点：（1）低糖高酸（总糖13％、总酸64％），其T值（糖酸比）为02，是鸭梨的1／72，杏的1／8，甚至比柠檬的T值还低。因而，果梅是一种优良的天然酸味原料。

　　天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分（2）具有合理的钙磷比，其比值约为1：1、与其它几种水果相比，不仅钙磷比合理，而且绝对数最较高，是生产儿童食品和老年食品的好原料。

　　（3）含Vb2高达56mg/100g，为其它水果的数百倍，而且Vb2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅很突出的优势青梅具有一定的药用价值，性温味酸，入肝、脾、肺、大肠经，有敛肺止咳，生津止喝，涩肠止泻，安蛔的作用，可治久咳、虚热、烦渴、腹痛、呕吐等。在传统中医学中，人们普遍认为青梅有驱虫止痢、促进消化、除热烦满、祛腐生肌、止烦渴等药理作用。

　　青梅的保健作用（1）调酸碱平衡，保持**弱碱性食品可以分为酸性食品和碱性食品，人们主食的大米、鱼、肉、蛋、禽等是酸性食品，长期过多食用会使人体**酸性化，成为产生各种**的根源。青梅虽然很酸，但灰分中碱性矿物质大大多于酸性矿物质，青梅中的天然优质有机酸有益于钙的吸收，所以是出类拔萃的碱性食品，可以中和**的酸性，保持**的弱碱性。

　　（2）消除疲劳增加活力青梅果实中含有的大量天然优质柠檬酸能促进TCA循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，使食物完全燃烧，这对运动员、高温作业人员恢复体力尤有实际价值。（3）显著的整肠作用青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。

　　青梅中的儿茶酸能促进肠子的蠕动和调理肠子，对**（尤其是**）有显著功效。青梅中含有丰富的有机酸可使人体肠道暂时呈酸性，对大肠杆菌、沙门氏菌、金**葡萄球菌等病原菌有一定抑制作用，可用于预防肠道传染病。

　　对腹泻**皆有效，具有双向调节作用，是最合适的调整消化器官的活性食品。（4）青梅的解毒作用食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。

　　青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人体卫士”之称。（5）防老抗衰青梅果实能促进唾液腺分泌史多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身织织和血管趋于年青化，保持新陈代谢的节律，使70多岁的老人脸色红润，有美肌美发之功效。

　　净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三在要素，青梅皆有之，它是集医疗、养生、保健于一体的上佳果品。青梅是珍贵的园林绿化观赏树青梅不仅有很高的食用价值，药用价值和保健作用，而且是珍贵的园林绿化观赏树木，是国内外游客所喜爱的传统的名花。

　　它的树姿优美，花秀丽芬芳，是果树中最早开花、结果者，早春与李桃次第开花，争芳斗艳，为我们带来春的气息，美的享受。初夏果实成熟挂满枝头。盛夏、初秋绿树亭亭玉立。在发展花卉生产、旅游业中，梅作为珍贵的观赏植物。

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　　西安有许多小吃，如羊肉泡馍，岐山擀面皮，醋粉，biangbiang面，臊子饸烙面等。但我在回民小吃一条街上最喜欢吃的还是镜糕。

　　卖镜糕的常推著一辆小车，车上方摆着一个牌子，上面写着各种配料的名称，如：玫瑰，蓝莓，巧克力等。小车前面还摆有一些竹签，比包子小一些的蒸笼和一些装着各种美味配料的瓶瓶罐罐。

　　我问卖镜糕的叔叔要了一个玫瑰味的镜糕。只见叔叔把一团糯米放进蒸笼里，不一会儿镜糕就熟了。

　　叔叔用两个竹签从蒸笼里把镜糕挑出来，涂上我要的玫瑰配料，就做成了。刚出炉的镜糕像一个小圆镜子一样大，扁扁的，雪白雪白的镜糕上涂著一层紫色的玫瑰配料。

　　看起来真让人垂涎三尺。

　　叔叔把香喷喷的镜糕递给我。

　　我咬了一口，好香，我边吃边走了。

　　陕西的小吃或特产作文100字。

　　今天，我在喝牛**的时候发生了一件趣事。

　　喝带装牛**时，必须先撕一个小口，撕完小口，我就喝了起来。可我觉得很奇怪：“咦，我不是已经撕了一个口子了吗怎么还喝不到呢”我一边挤一边想。

　　只听见妈妈在说：“牛**掉出来了。”我看着妈妈一副很急切的样子，心里充满了疑惑：“掉出来了，我怎么还喝不到呢”我再往地板上一看，地上已经全是牛**泡泡了，一个个小点整齐地排在地上。我恍然大悟，终于明白妈妈说的牛**掉出来的意思了，原来把牛**的口子倒著朝下了，再用手一挤，牛**就掉了出来。

　　我笑着说：“哦，原来是我把口子‘倒立’了。”我随后马上把牛**袋倒过来拿。一看，袋中的牛**，只剩半袋了，浪费了足有半袋。

　　陕西特产风味著名果品有汉中，城固柑橘，临潼石榴，火晶柿子，“三宝”大红枣，彬县晋枣，清涧红枣，陕北苹果，华县大接杏，商洛核桃，镇安大板栗等。洋县香米，黑米，韩城大红袍花椒，西安秦椒干，毛尖茶。汉中，安康，商洛中药材天麻，杜仲等。传统名食西安腊牛羊肉，西乡牛肉干，凤翔腊驴肉，咸阳琥珀糖，三原蓼花糖。风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴。风味小吃羊肉泡馍。名酒凤翔西凤酒(集清香，浓香为一体)，眉县太白酒(历史名酒)，甘泉矿泉水等。

　　陕西特产风味著名果品有汉中，城固柑橘，临潼石榴，火晶柿子，“三宝”大红枣，彬县晋枣，清涧红枣，陕北苹果，华县大接杏，商洛核桃，镇安大板栗等。洋县香米，黑米，韩城大红袍花椒，西安秦椒干，毛尖茶。汉中，安康，商洛中药材天麻，杜仲等。传统名食西安腊牛羊肉，西乡牛肉干，凤翔腊驴肉，咸阳琥珀糖，三原蓼花糖。风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴。风味小吃羊肉泡馍。名酒凤翔西凤酒(集清香，浓香为一体)，眉县太白酒(历史名酒)，甘泉矿泉水等。

　　我的家乡在陕西，这里历史悠久、土地肥沃、物产丰富，我最爱的是家乡的特产红枣。春天来了，大地苏醒了，小草露出了小脑袋，柳树吐出了嫩芽，可枣树依然是光秃秃的，像个贪睡的孩子。

　　端午节前年后，枣树才从梦中醒来，睁开朦胧的睡眼，枝条上开满淡**的小花，芳香迷人，吸引了四面八方的蜜蜂，围着它贪婪的**花粉。花凋谢后，终于露出了绿绿的小枣，可是它们非常调皮，总躲藏在绿色的叶子中间和我们捉迷藏。

　　秋天来了，小枣渐渐长大，慢慢地由绿变黄。中秋节前后，它终于穿上了大红或者紫红的大衣，远远望去，树上仿佛挂满了一串串红红的小灯笼。

　　这时，如果你摘下一颗尝尝，哇。脆生生的，甘甜无比，让你回味无穷。家乡的红枣不仅皮薄、肉厚、核小，而且营养丰富，可以补血养颜，作为上等的药材，它可以和粥煮著吃，可以蒸著吃，也可以泡水喝……我爱家乡的特产红枣。

　　陕西的特产都有什么巨鹰陕西特产。

　　一直对巨鹰特产店的印象都是很好的，如果有外地来的朋友想买特产，那我就建议他去巨鹰，不仅一下在都买全了，服务还是特别的好。。

　　陕西（shaanxi），简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政单位之一，省会古都西安。地理位置介于东经105°29′~111°15′，北纬31°42′～39°35′之间，自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方。

　　位于西北内陆腹地，横跨黄河和长江两大流域中部，连线中国东、中部地区和西北、西南的重要枢纽。[1-2]。

　　陕西是中国经纬度基准点大地原点和北京时间中国科学院国家授时中心所在地。

　　全省总面积2058万平方公里，截止2023年底，全省常住人口万，下辖1个副省级城市、9个地级市和杨凌农业高新技术产业示范区[3]，其中西安、宝鸡两市城市人口过百万。[4]。

　　我有一个非常爱我的爸爸，他是卖揭西特产的。

　　爸爸经常和我和妈妈诉苦：“卖特产是个苦逼的行业。睡得比狗晚，起得比鸡早。

　　如果你们不找他买特产，他就没有收入，他没有收入就不会给我买鱼买肉吃，不能吃鱼吃肉我就会记忆力下降，上课听不进去，成绩就上不去，我成绩上不去就会被骂，我就会失去信心。

　　没有信心就不能好好念书，念不好书，我就考不上大学，就算考上大学我也会挂科，不能毕业。

　　没有毕业证我也找不到好工作，找不到好工作就赚不了钱，赚不了钱就会没钱给国家纳税，不能纳税，国家就难发工资给老师，老师就会集体搞**不好好教书，还会搞课外补课增加收入，这会影响我们祖国的未来，更会影响了很多家庭的教育支出，这也会让人民内部产生矛盾，中华民族就会退化成野蛮的民族。

　　中华民族成了野蛮的民族，美国就会怀疑我国有大规模杀伤性武器，怀疑我国有大规模杀伤性武器，美国就会向中国开战，世界大战就会爆发。

　　世界大战爆发如果有一方实力不足，就会动用核武器，动用核武器就会破坏自然环境，小到花花草草，大到苍天大树，自然环境被破坏，大气层就会破个大洞，大气层破个大洞地球温度就会上升，南极和北极的冰山就会融化，地球水位就会上升，全人类就会被淹死。

　　这关系到全人类的生命财产安全，所以我要在这里呼吁看到我的作文爷爷****叔叔阿姨哥哥姐姐们要买特产一定要找我爸爸买，我们一定不能让地球毁灭。

　　我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。

　　我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲。生活中有节日，节目中有民俗。风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。

　　旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。

　　腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。

　　”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。

　　先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。

　　妈妈和****动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。

　　我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈。我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦。不过就是外型比较难看，瘪瘪的。

　　我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆著去吧。我的家乡也有很多美食。

　　过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了。山西的土特产品种类繁多。

　　杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌。沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品。平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。

　　山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食。

　　穿着——城乡人们外出办事、做客，都注意穿戴齐整。若做新客或参加节日盛会，要穿上最漂亮最适时质地最好的衣服，农村人叫“做皮衫裤”。

　　60年代以前，农民上圩市做买卖，多赤足。80年代以后穿鞋着袜上圩市做买卖的日多。

　　青年男女儿童，出门走亲戚则多有穿新衣习俗。

　　携带——旧时，人们上圩市多带市篮、箩筐。走亲戚带装礼品的花篮、藤篮，如远行携带衣物，平民用包袱，有的用水布作包袱，有钱人用藤荚、皮箱。

　　解放后，人们时尚用军干用的背包、皮包，女人多花布手提袋、塑皮袋。80年代后，各式各样手袋、背包、皮箱，随人喜好。

　　交通工具——解放前人们外出多步行，远途坐船为多。

　　计算路途远近，以10华里为一铺，通常走一小时。轿是富贵人家的交通工具，城镇多有专供雇用的轿铺，官贵者坐四人大轿，一般有钱人坐二人抬竹轿，新娘出嫁坐花轿。

　　轿在解放后已弃用。本地极少有牛车，没有马车。

　　解放后，驻军曾有马车，后也为汽车代替。

　　20世纪以前，内河近海交通靠木帆船、篷船，上苏杭、下海南及出远洋靠双桅红头船。

　　汕头开埠后，门户开放，外国轮船纷纷到来，外资、华侨、内资轮船公司甚多，内河也行小轮船。至30年代水运发达，人们出洋南下北上做生意，多坐轮船，红头船退位。

　　潮汕铁路1904年动工，1906年建成通车，成为汕头与潮州人们交通的主动脉。20年代末至30年代，潮汕各市县普遍筑汽车公路，1933年筑汕头飞机场。至此，海陆空交通全面畅通，有钱人、生意人，多以此为交通工具。

　　清末**初人力车(黄包车)成为市区路面的重要交通工具。但无论城乡，短途仍靠步行。解放后，大量单车出现，市区脚踏三轮车也多，至六七十年代，汕头成为单车密度最高地区。

　　80年代后，汕头海陆交通全面发展，摩托车也成为全国密度最高地区。公路交通和市区公共汽车，也逐步发展。出门坐车、坐船、搭飞机，不管长途短途，已成为人们外出的习惯。

　　平原地区过河，旧时多靠渡船，解放以来多已建桥，农村的小渡船，也已是凤毛麟角。

　　辞送——凡亲人挚友远行，必有辞送。

　　潮人出洋谋生者众，远离故土，未知何日回归，亲情惜别，往往缠绵悱恻，或互赠礼品留念，或送钱财作盘缠，或煮鸡蛋甜丸送顺风，千叮咛，万嘱咐，世俗人情，至善至礼。旧时有“父母在，不远游”观念，今交通便利，人皆以事业为重，观念渐变。

　　宜忌——旧时远行者，路途艰险，多有求神问卜，选择吉日之俗。动身之时，宜说吉利话，忌说跌、沉、翻、倒一类词语。

　　近年交通事故频生，司机和旅客，也还有求神保佑和掼珓者。

　　客人到来，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介绍客人身份、称谓，要招呼客人坐在适当位置。

　　远道来客，还有递巾洗脸之礼。

　　敬烟茶是潮人最普遍礼俗，在家待客更少不了。不吸烟的人，客人到来，也会很热切买烟。

　　潮人好脸子，敬烟要用高级烟，若无高级烟，常向客人道声“对不起”。旧时，在农村，农民用烟筒吸烟，客人到来，为客人装烟点火，递烟筒时，常用手掌擦烟筒嘴，然后递与客人。

　　后来，有了纸烟，就给客人卷纸烟。在清代，潮人还有敬槟榔风俗。

　　乾隆《潮州府志》载：“蒌叶槟榔，无时释口，亲朋往来，不具酒茗，勿以为嫌，不设槟榔，便称简慢。”后来，槟榔蒌叶，少有，旱烟卷烟普及，敬槟榔礼俗，遂为敬烟茶代替。

　　农村送客较为热情，凡客人有带礼品来者，主人只收一部分，另送礼物回敬，他们尊守古训：“来而不往非礼也。”送客也必送至巷口、村外。

　　在城市，也有这种风俗，但不若农村之讲究。

　　潮汕俗语是潮人日常口头交流的一种表现形式，它是潮人对生活经历和经验的高度概括和归纳，蕴涵着潮人的生活哲理和处事原则。

　　而饮食，作为人民群众日常生活的头等大事，自然在潮汕俗语中有着广泛的反映，其内容涉及到潮汕的小吃、特产，潮人的饮食偏好、饮食戒忌、烹调讲究等等，潮人的饮食习俗在诙谐幽默的潮汕俗语中表现得更为具体生动、活泼有趣。可以这么说潮汕俗语也是探索潮人饮食习俗与文化一个不可多得的重要途径。

　　下面就将有关潮人饮食习俗的潮汕俗语归纳如下，以请教于方家。

　　见诸潮汕俗语的潮汕小吃、特产。

　　潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。

　　其中的著名品牌在潮汕俗语中都有所表现：。

　　老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹，要打开吃了才知道味道，于是有此俗语。

　　喻事久见人心。由于潮人有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。

　　而且在南方过了端午节，气候开始转热，故俗语中还有“五月未食粽，破裘唔敢放”的谚语。

　　苏南薄饼汕头市澄海区名产小吃，以入口即化，酥香可口为上品。

　　以此喻某人能言善道，善于吹捧。

　　靖海豆楫揭阳市惠来县名产小吃，香甜可口，但因质地柔韧，牙齿不好的人容易粘在牙缝中。

　　俗语以此喻有所好必有所损。

　　意溪饼潮州市意溪镇名产—酥皮潮式月饼，比其他地方所产的月饼较大块，也较厚。

　　以此喻较好的机会或较丰厚的收入。

　　棉湖酥糖现揭阳市揭西县棉湖的名产，入口即化，不留余渣。

　　以此喻无根据的乱讲一通。

　　老君堂香腐潮州市下东平路老君堂所产姑苏香腐。

　　质地硬韧，需慢吞细嚼。喻坚韧。

　　海山虾米揭阳市饶平县三百门盛产的对插大虾干。以此喻有大的收入来源。

　　狮头鹅汕头市澄海区名产，个头大，体态优雅，肉质鲜美。俗语以此喻高大健美之人。

　　潮州柑潮汕名产，个头大，汁多肉美，以前长期为出口外销产品。

　　赤内、鸭背地属潮州市潮安县的归湖镇，是有名的水果之乡，一个盛产琵琶，一个盛产柿子。

　　11陈桥阿妈惊吊瓜溪东老爷畏麦。

　　陈桥、溪东都属潮州市，一个盛产青瓜，一个盛产麦子，大家久食生厌。

　　南畔洲菜头汕头市澄海区盛产的良种萝卜，个头大。

　　传说某农民一天早上下地，发现萝卜**，地里只剩下一个个的大窟窿，面对如此场景，老农只能对着窟窿心疼**的萝卜咋那么大个。由此喻损失惨重。

　　猪肠胀糯米即糯米香肠，潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的。

　　俗语以其外形喻某人衣着太过紧束身肢。

　　棉湖豆干揭阳市揭西县棉湖镇的名产。

　　吃时把豆干放入油锅中煎，只煎一面，使其半边焦黄味道香脆，另半边仍然乳白鲜嫩，吃起来别有风味。俗语使用同音相关的手法，喻单相思。

　　甜，潮人用糯米和红糖蒸成的一种糯米年糕。由于不易变质，方便保存，同时又耐消化，能吃饱肚子。

　　是过去坐红头船到海外打工者必备的食品。由于飘洋过海，出外打工，是事出无奈，故有此叹。

　　二、潮汕俗语所反映出来的潮人饮食偏好。

　　俗话说“萝卜白菜各有所爱”，“一方水土养一方人”。人类对食物的选择不仅取决于其个人的机体特征、时代条件、周围的自然环境等，而且更取决于其文化特点。

　　不同的文化，对食物有不同的标准和消费方式。地处海滨的潮汕人对于食物更是有自己的一方见解和偏好。

　　尖头：江海交汇处的一种鱼。乌：乌鱼，一种淡水养殖鱼。

　　冬节：冬至。在冬节至年关，此两种鱼最肥美。

　　乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种淡水鱼，在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”（冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美），“乌鱼鳃，唔甘分厝边”（乌鱼味美，就连不能吃的鱼鳃都不与别人），到了六月，乌鱼不当令了，但这时苦瓜、勒鱼开始新鲜上市，于是又有“六月乌鱼存个嘴，苦瓜上市勒鱼肥”一谚。

　　潮人谓鲤姑鱼的头部与肚子之间的部位最好吃，比草鱼头还美味。鲤姑鱼到六月最为肥美，是趁时好货。

　　故还有俗语“六月鲤姑”一说。

　　立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火。

　　4夜昏东，眠起北，赤鬃鱼，鲜薄壳。

　　晚刮东风，早刮北风，正是赤鬃鱼和短齿贻贝当令的季节。薄壳为潮汕特产，生长在江河的入海口，六月天的时候，生长得最为饱满，故有“六月薄壳—假大头”一说。

　　钱螺、蚌仔两种贝壳类食物，个小肉少，不方便进食，同时也没有什么吃头。

　　每年的三、四月杨梅当令，市面上就开始有人卖杨梅了。

　　但“一粒杨梅，三斗火”，杨梅有热气，容易上火，不能够多吃。由于杨梅不易保存，过了端午节，市面上就没有杨梅卖了。

　　即“水梅唔过四月八，杨梅唔过五月节”。

　　每年的五、六月天气热，街上开始有人卖草（凉份）。

　　草，是三伏天潮汕民间小贩所卖的一种清热小食。一般都用一个大缸盛之，当有人**时，用勺子从缸中一块一块的刮出装碗，并同时在碗中切割几下，撒上砂糖即可食用，与之相仿的消暑食物还有豆腐花。

　　这些都是本小利大的生意。故人称“草豆花，砍参割”（本小利大）。

　　相关的俗语还有“别人草，别人糖”（别人的东西，可以任意挥霍浪费）、“草熬熟，天时变局”（夏天的天气变化无常）、“南肚浮乌云，草卖有存”（下雨天，草果卖不出去）等等。

　　三、四月桃、李、柰成熟，七、八月份犹甘和柿子当令。

　　霜降时，橄榄成熟可以收获。要用瓮来装是因为橄榄见风就起皱，需装入瓮中密封保存才长久。

　　9食鱼爱食马鲛鲳，看戏爱看《苏六娘》。

　　谓马鲛鱼和鲳鱼是好鱼，潮剧《苏六娘》是好戏。潮人特别爱好吃鲳鱼头，爱食到什么程度呢，有俗语“卖田卖地买鲳鱼鼻”以夸张手法极言鲳鱼头的美味。

　　蛴，蟹类的一种，壳的两端成锥状，大足瘦长，潮人喜用生蛴腌制生食，味极鲜美，但肠胃不好，易引起腹泻。

　　三、从潮汕俗语看潮人的烹调讲究。

　　潮人的烹调技术，注重色、香、味俱全，其悠久的烹调文化，通过散布在国内外的大小潮州菜馆，早就在国内和国际上享有很高的声誉。特别是潮州菜以海鲜见长，烹调用料，多姿多彩，采用鱼翅、燕窝、禽畜内脏和某些蔬菜，都是世界各国很少使用的。

　　“煎炒烙”潮菜烹调中的三种主要炒盘工艺。炒盘时讲究“猛火厚香鱼露”。

　　“炖”潮菜烹调中四种清汤的制法。：就是用生鱼菜在滚烫的汤中泡熟，就象现在的吃火锅。

　　潮菜中以汤泡类最为特色。特点是清甜可口，而且能保持原味。

　　潮州菜在装盘的时候，厨师用竹笋、萝卜、薯类等，精工雕刻成各色各样的花鸟之类或放上蔬菜，置于盘中做点缀之用。所以俗语有“莞荽姐叠盘头”之说。

　　莞荽，是潮汕地区特有的一种香菜，做为盘头配用。“姐”字纯粹是一种拟人化的尊称，并不意味就是女的。

　　此俗语比喻走在前头的人和事。

　　有“嫩姜陈醋”、“生葱熟蒜”之说。

　　调味用的姜要用嫩的，醋要用陈酿的。用葱时只需切碎无需炒熟，用蒜时就需炒熟。

　　这些都是潮汕厨师们经验的高度总结。潮州菜还很重视调料，每样大菜上席时，必配上“酱碟”，有时是甜酱、有时是梅膏酱、有时是桔汁等等。

　　这都要根据上什么菜而定。蘸上各种“酱碟”，吃起来风味更加独特。

　　潮菜宴席菜式讲究饮食多样化，荤素结合。故有“食鱼食肉，还着菜甲”一谚。

　　橄榄，很多外地人都没吃过这个，但很多人又点吃不惯。还有就是那些糖条那些。

　　河婆那边的米呈那些也挺不错的，反应。大洋苦笋也不错。

　　好点的话就送京明的茶叶，但价格有点贵500左右的一小箱那种，还有大溪还是那个镇出的“无公害蔬菜”100块一箱这个别人吃过反应都挺好的。这些是我个人总结出来的，带给别人反应比较好的了。