香椿的栽培技术

香椿是我国广泛种植的一种常见蔬菜，也是一种具有很高营养价值的食材。香椿的栽培技术非常重要，它关乎着香椿的产量和品质，同时也关系到农民的收益。了解香椿的栽培技术，将对农民的生产产生积极的影响。

香椿的生长适温在15-30℃之间，最适温度为20-25℃。春季是香椿的生长旺季，此时，温度适宜、日照充足、空气湿度适中，是香椿生长的最佳季节。在栽培时，需要选择肥沃、排水良好的土壤，避免盐碱地或者重金属污染地种植。

香椿的繁殖方式有两种，一种是种子繁殖，另一种是插枝繁殖。种子繁殖适用于大面积种植，插枝繁殖适用于小面积种植或者家庭种植。种子繁殖需要在春季选用健康的香椿种子进行播种，播种前需要将种子浸泡在温水中24小时，提高种子的发芽率。插枝繁殖需要在春季或者秋季挑选生长健壮的香椿枝条进行插枝，插枝后需要保持土壤湿度，避免插枝死亡。

香椿的管理需要注意以下几点：首先是控制病虫害，常见的病虫害有蚜虫、螨虫、白粉虱等，需要及时采取防治措施，避免病虫害对香椿的危害。其次是及时修剪，保持香椿的株形整齐，同时也能促进香椿的分枝生长。最后是适时施肥，香椿生长期需要充足的营养，适时施肥能够提高香椿的产量和品质。

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香椿，又名紫蒿、臭紫蒿，是一种常见的绿色蔬菜，也是一种药用植物。香椿的叶子具有特殊的香味，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是一种非常健康的食材。

病虫害，是指对农作物生长发育、产量、品质和经济效益等造成危害的各种病害和害虫。常见的病虫害有蚜虫、螨虫、白粉虱等，它们会危害庄稼的生长和产量。

施肥，是指在植物生长期间向土壤中添加肥料的行为。适时施肥能够提高庄稼的产量和品质，促进植物的健康生长。

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香椿育苗技术？

1、浸种催芽

首先在不在前尽量现在适合当地种植的新鲜种植，选好种子后就要进行浸种催芽处理，方法也是根据生产条件而异。条件较差的可以将其倒入30-40度的温水，边倒入边浸泡，当水温降至25度是换新温水搓洗，洗净后换温水浸泡12小时。之后再捞出种子，将其晾干水分，将其和湿沙搅拌均匀，置于温室内催芽，温室内温度需保持在25度左右，一周后有三分之一的种子露白时即可播种。

香椿的育苗技术

2、适期播种

香椿喜温暖环境，对于低温比较敏感，一般芽孢萌动温度为8-12度，在14度以上的环境能正常生长，所以播种适期一般为3-4月。如果采用播种覆膜的方式能适当的提前播种，在播种时应该选择土壤疏松肥沃、光照充足的地块，首先浇足底水，再及时耙平，按照25×30厘米的行距开沟，要求沟宽5-6厘米。一般每亩播种用量为3-4公斤，确保每亩幼苗在1.5万株左右。

香椿的育苗技术

3、苗期管理

在播种后如果是无地膜覆盖的话，一般一周即可破土，半月即可齐苗，如果是采用地膜覆盖的方式则可加快出苗，但是要注意高温烧苗，所以在幼苗出土后要及时破膜，同时压严膜口。在出苗后幼苗的根系不发达，外加覆土过浅，所以怕缺水和低温寒冷，所以在三叶期要及时浇水一次，最好是浇灌温水。当幼苗生长到5厘米以上是要适当减少浇水量，注意中耕除草，当生长到4-5叶是进行间苗，间苗后要加强肥水管理，培育壮苗。在夏季是香椿生长旺盛期，这时要结合浇水追施磷钾肥，同时配合叶面肥，促进苗木木质化，提高抗寒能力，使得幼芽饱满。

怎样种植红香椿？

种植红香椿的方法有以下几个步骤：1. 要种植红香椿，需要进行以下步骤。2. 种植红香椿需要一定的技巧和步骤，下面会进一步解释每个步骤的内容。3. 以下是种植红香椿的具体步骤： a.选取合适的种子：找到红香椿的成熟种子，在**或自己收集时要确保种子的质量。 b.浸泡处理：将种子浸泡在温水中，约2-3天，以促进发芽。 c.种植容器准备：准备一个适当大小的花盆或培养箱，填充好排水良好的土壤或培养介质。 d.播种：将浸泡过的种子均匀地撒在土壤表面，轻轻压实。 e.保持湿润：保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致种子腐烂。 f.提供充足阳光：将种子放在阳光直射的位置，每天保证至少6小时的阳光照射。 g.定期护理：浇水保持湿润、施肥、除草等护理工作要定期进行，以促进红香椿的生长。 h.耐心等待：红香椿种子的发芽和生长需要一定的时间，耐心等待，通常需要几周至几个月的时间。请注意，在种植过程中，还可以参考专业的种植指导或向有经验的农友请教，以获得更好的结果。祝您种植红香椿成功！

香椿树怎么管理？

香椿树种植技术：

1、温度调节据观察，棚温在25℃左右，24小时嫩芽可长3—4厘米；而15℃情况下，只长1厘米；棚温超过35℃时，影响椿芽着色和品质。

扣膜后10—15天是缓苗期，应着力提高气温，白天棚温可在30℃左右。

经过1个多月的自然光温积累，芽子萌出后，白天温度控制在25—30℃，夜间控制在13—17℃，采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。

2、湿度调节温棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度，栽植后要浇透水，以后视情况浇小水。

空气相对湿度保持在85%以上，晴天还要向苗木**，以防失水干枯。

萌芽后，空气相对湿度以70%为宜，湿度过大，不仅发芽迟缓，且香味大减，应及时放风排湿。

3、光照调节香椿喜光，应尽量选用无滴膜，白天及时揭开草苫、纸被，还要经常清扫膜上杂物，以增加光照，若光照过强，可适当盖草遮阳。

4、打顶促分枝在采摘第2茬香椿时，将顶部同时摘掉定干（从离地面40厘米处打顶）。定干后喷洒15%多效唑溶液，浓度为200—500ppm，以控制顶端优势，促进分枝迅速生长，达到矮化栽培。

此后根据树型发育情况，及时打顶、打杈，确保树冠多分枝、多产椿芽，达到高产优质。

山地香椿种植方法？

一，选地建园

香椿种植对于土壤有一定的要求，一般以土壤肥沃、土质疏松、保水保肥能力强、透气性良好的沙壤土为宜，酸碱度在5.5-8左右。建园时一般选择背风向阳的山地、丘陵或平原，不能建在风口、洼地等易滞留空气的地段，避免冷空气侵袭导致冻害的发生，同时保持园区内的空气流通，减少病菌滋生。香椿喜光，保证园区内良好的光照条件也十分重要，充足的光照有利于香椿的生长发育，提高香椿的养分吸收；反之若光照不充足，则可能导致香椿生长缓慢，甚至出现发育停止的现象。

二，播种育苗

播种繁殖的香椿种子发芽率较低，所以在播种前需要对种子进行一定催芽处理。播种前使用40℃左右的温水浸泡种子5分钟左右，随后放入25℃左右的水中泡种24小时，使种子充分吸水。捞出种子后控水风干，放入25℃的环境下尝试保湿催芽。催芽期间每天搅动种子2次，当30%的种子萌芽后，即可进行播种。播种时应控制好种植密度，一般以每亩定植3万株左右，避免种植密度过大导致植株营养不良。定植后应注意中耕除草，并施足基肥，保证香椿所需生长条件，并浇足定根水。

三，水肥管理

香椿的根系吸水能力较差，因此香椿种植的过程中对水分的管理十分重要。栽培初期应保持较高的土壤湿度和空气湿度，保证香椿生长所需水分充足，加快发育速度。此后保证土壤湿润，干旱时及时浇水灌溉，浇水时以少浇勤浇为主，避免一次性大量灌溉浇水，导致土壤湿度过高，易导致根茎缺氧死亡现象。雨季来临时做好园区的排水防涝工作，防止雨水大量堆积泡根造成根茎腐烂。施肥时肥料以钾肥需求较高，每300平方米底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。施肥应适度适量，保证肥料的营养均衡，避免单一肥过度施用。每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。

四，适时采摘

普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第一次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2-3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

温室香椿种植技术？

一、调节温度

1、一般大棚温度在25℃左右，在1天以内嫩芽可长高3-4cm，而温度在15℃以下，只能长高1cm，大棚温度超过35℃时，会影响香椿芽着色及品质，扣膜后的15天左右是缓苗期。

2、白天需要将大棚温度控制在30℃左右，经过30天左右的自然光温积累，在幼芽萌出后，白天温度要控制在25-30℃，夜间要控制在13-17℃，采芽时气温以18-25℃为宜，可根据情况加盖草苫、纸被进行保温。

二、调节湿度

1、大棚内种植的苗木，根系吸水能力比较差，因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度，种植后要将土壤浇湿透，后期根据土壤干湿度浇小水，空气湿度要保持在85%以上。

2、晴天要向苗木喷洒水，避免失水干枯，萌芽后空气湿度以70%为宜，湿度过高不仅造成发芽迟缓，而且香味也没有那么浓郁，因此需要及时放风排湿。

三、调节光照

香椿树喜光，种植时要尽量选用无滴膜，白天要将草苫、纸被揭开，并经常清理膜上杂物，有利于增加光照，如果光照过强，可适当盖草进行遮阳。

四、打顶促分枝

采摘第2茬香椿芽的时候，要将顶端同时摘掉定干，可从距离地面40cm处打顶，定干后要喷洒15%多效唑溶液，适宜浓度为200-500ppm，有利于促进分枝迅速生长，达到矮化种植，后期可根据树型生长情况，及时进行打顶、打杈，促使树冠多分枝、多产香椿芽，达到高质高产。