长期吃淡水螺有什么好处和坏处

长期吃淡水螺对人体有好处也有坏处。淡水螺是一种富含蛋白质、微量元素和维生素的高营养食品，有益于人体健康。淡水螺生长在淡水环境中，容易受到环境中的污染物质的影响，对人体健康造成潜在威胁。

长期吃淡水螺有好处。淡水螺富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和维生素B1、B2等多种维生素，具有滋补作用。淡水螺中含有丰富的不饱和脂肪酸和人体所需的多种氨基酸，能够增强人体的免疫力、消化能力和抗衰老能力，减少****的发生率，对于预防和治疗贫血、骨质疏松、**等**有一定的作用。

长期吃淡水螺也有坏处。淡水螺生长在淡水环境中，容易受到环境中的污染物质的影响。淡水螺对水质的要求比较高，如果水质不好，淡水螺中就会寄生各种细菌、寄生虫和病毒等微生物，从而对人体造成危害。淡水螺中的镉、铅、汞等重金属也会对人体造成慢性中毒，引发各种**。

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淡水螺(dànshuǐluó)

淡水螺是一种淡水软体动物，是家螺科螺属中的一种。淡水螺被广泛地用作食品，尤其在中国南方地区。淡水螺富含蛋白质、微量元素和维生素，但是也容易受到环境中的污染物质的影响，对人体健康造成潜在威胁。

重金属(zhòngjīnshǔ)

重金属是指相对密度大于5的金属元素。重金属在地球上广泛存在，包括铅、汞、镉、铬、锰、铜、锌等元素。重金属在人体中具有广泛的毒性作用，可以引起神经系统、肝脏、肾脏等多个器官的损伤，并在体内积累，对健康造成长期影响。

相关问答拓展:

车螺里面有寄生虫吗？

车螺里面有寄生虫。

寄生虫特征为在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上。

什么螺可以放心吃？

石螺。

石螺是很优质的一种淡水螺，因为它喜欢生活在水质洁净的小溪、泉水之中，经常吸附在鹅卵石上面，污染少，螺肉干净。和普通的田螺相比，石螺没有泥腥味，味道也更加鲜美，在很多地方将它视为特产。

淡水螺的分类？

1、田螺

田螺在全国大部地区均有分布，可在夏、秋季节捕取，淡水中常见有中国圆田螺等。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。

2、石螺

石螺体形比田螺小，看起来似乎和田螺差别不大。多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。生活在溪中喜欢阳光和清净水中，即长于池塘、河涌，四季皆可摸到，以藻类、**等水生植物为食料，具有两栖本领。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。

淡水螺的种类比较的多，像田螺和石螺只是其中的一部分，还有紫衣螺、紫百合螺水晶、白象牙、月光螺等。

黄金螺水温多少度死？

水温低于3°高于30°会死。

黄金螺是由福寿螺培育出来的一种淡水观赏螺，其生命力是很顽强的。黄金螺虽然喜欢高温（20-30度），但只有温度低于5度才会休眠，长期低于3度才会死。15度左右黄金螺的代谢水平会降低，不爱动，但性命无忧。

饲养黄金螺最重要的就是水质。虽然黄金螺对水质要求不高，但直接用自来水养也是不行的，水必须困过，除去余氯。环境的温差不能突然改变，突然降低温度对螺的**是很大的，但只要没死，还是可以恢复过来。

淡水螺做法？

广式传统：紫苏沙茶酱田螺。

材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱，蒜茸、豆豉等少量。

做法：将镬烧红，放油落镬，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透，勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。

西酱中用：黑椒豉香田螺。

材料：田螺，黑椒汁、豆豉等

做法：同上，只是加入西餐常用的黑椒汁，增添田螺香味。