什么杨梅品种最好目前市场上最受欢迎的杨梅品种

什么杨梅品种最好？

目前市场上最受欢迎的杨梅品种是“粉丝杨梅”。

粉丝杨梅的特点是什么？

粉丝杨梅的果实呈圆形，皮薄、果肉鲜美多汁，口感酸甜适中，且具有浓郁的杨梅香味。果实大小均匀，颜色红润，果面覆盖着细腻的白色晶体，有着“毛绒绒的感觉”，因此得名“粉丝杨梅”。

粉丝杨梅与其他杨梅品种相比，有哪些优势？

品种	果实大小	产量	口感	香味	颜色	适应性
粉丝杨梅	均匀	高	酸甜适中	浓郁	红润	广泛适应
黑叶杨梅	大小不一	低	酸味重	不明显	深紫黑色	适应性较差
红叶杨梅	大小不一	中	稍微有些甜	不明显	红色	适应性较差

从表格中可以看出，与其他杨梅品种相比，粉丝杨梅的果实大小均匀，产量高，口感酸甜适中，香味浓郁，颜色红润，适应性广泛。粉丝杨梅的综合优势明显，是目前市场上最受欢迎的杨梅品种。

粉丝杨梅的食用方法有哪些？

1.直接食用：可直接食用新鲜的粉丝杨梅，口感清爽、酸甜可口。

2.制作果酱：将粉丝杨梅去籽，加入糖和少量水，慢慢熬制成果酱，口感浓郁，可涂抹在面包或饼干上食用。

3.制作果醋：将粉丝杨梅放入容器中，加入糖和醋，密封放置3-4周即可制成果醋，口感清新，可用于凉拌菜或烹调中。

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杨梅

杨梅是杨梅树的果实，是一种浆果。杨梅树是常绿小乔木，分布于中国南方及东南亚一些国家。杨梅的营养价值很高，富含维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等多种营养成分，具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效。杨梅也有很高的药用价值，可用于治疗脾虚、胃纳不良、肝炎等**。

相关问答拓展:

杨梅有哪些优良品种？

　　早上好！

　　杨梅优良品种主要有东魁杨梅 木洞杨梅 荸荠种 丁岙梅 晚稻杨梅 临海早大梅

　　东魁杨梅又名东岙大杨梅、巨梅，是国内外果形最大的杨梅品种。产于浙江省台州，7月上旬成熟。果色紫红，果肉鲜嫩而质密，酸甜味浓，汁多味美，品质极佳。有生津、开胃功效。单果重24.7g最大果重51.2g。着果牢固，抗风力强，不易落果，产量高而稳定。但始果期比其他品种迟1－2年，经3年结果后，果实才会达到该品种固有的水平。

　　木洞杨梅 原产靖州坳上镇木洞村，色泽艳丽、果大核小、果肉酸甜适度、风味独特，有“江南第一梅”之美称。平均单果重18克～25克，可溶性固形物含量9.8%～11%，总酸0.89%～1.41%，总糖15.8%～26.8%，可食部分90%以上，出汁率80%左右。6月中下旬成熟上市

　　荸荠种 是我国当前分布最广、种植面积最大的杨梅品种。该品种产地余姚，6月下旬成熟，果实紫黑色，果形较小，核小，品质特佳，肉与核易分离，可食率95％，着果牢固，无采前落果现象。该品种适应性广，较抗癌肿病与褐斑病，丰产、稳产。果实耐贮藏，适于鲜食与罐藏加工。但栽培管理不当时易形成大小年，且大年果实偏小。

　　丁岙梅 浙南最主要的栽培品种。6月中下旬成熟，果实紫红色，果柄长，单果重15－18g，含可溶性固形物11.1％，可食率96.4％，品质上等。果实固着力强，带柄采摘较耐运输。该品种对环境条件要求较高，树冠较矮小，单株产量不及其他品种，可适当密植。

　　晚稻杨梅 清朝时在浙江舟山市定海县选得，7月上旬成熟，单果重12g，富有香气，可食率96％，是当前品质极佳的晚熟杨梅品种，鲜食及罐藏加工均宜。该品种根系发达，吸收能力强，耐瘠薄，丰产性好。但对杨梅癌肿病抗性较弱，引种苗木时应严格检疫。

　　临海早大梅 系成熟期较早（6月中旬）的大果型品种。单果重15.7g，最大果重18.4g含可溶性固形物11％，肉质较硬，品南较佳。较耐贮运。

杨梅有几种品种哪种最贵？

01 荸荠种杨梅

荸荠种杨梅也叫余姚杨梅，是我国分布最广也是种植最多的杨梅种类，同时也是世界上最好的杨梅的品种了。每年六月份成熟，一般多被加工制作成水果罐头。

表观特征：果型较小，果核小。果型接近圆形，顶部稍稍凹陷，果底比较平。果缝合线较明显，果轴比较短，果蒂比较小也是稍微凹陷。

荸荠种杨梅特点：肉质细软，汁多饱满。味道香甜浓郁，口感爽脆颗粒分明。

02 乌酥核杨梅

乌酥核杨梅主要产地在广东的潮阳，大多数人知道它的味道，却不知道它名字的由来。早先山上的杨梅成熟采摘完以后，有果农发现有一种颜色较黑的杨梅正在成熟，它的果核酥脆，一咬就酥碎，所以取名叫乌酥核杨梅。

表观特征：成熟杨梅颜色呈紫黑色，果较大，近似球形，果蒂呈紫黑色较大并且凸起，每个果蒂都有一个退化的芽。

乌酥核杨梅特点：核小且酥，果肉厚实细软，味浓多汁，果香四溢，酸甜可口。

03?丁岙杨梅

丁岙杨梅又叫茶山杨梅，被公认为中国四大杨梅优良品种之一。它的原产地温州市瓯海区，被命名为“中国杨梅之乡”。

又因为在采收时果农习惯连着它的绿柄一起采摘，就促使此杨梅集红、绿、紫为一体。圆润饱满的果实，翠绿的果柄与红色果蒂相辅相成，相互映衬成了丁岙杨梅区别于其他杨梅的标志，也同时享有“红盘绿蒂”的美称。

表观特征：果实肉柱比较饱满，紫黑色发亮，核小，果大。果柄底部有一个红色圆球状凸起，果柄较长呈绿色，果缝合线较明显。

丁岙杨梅特点：果肉紧实饱满柔嫩且脆，色泽鲜艳有光泽，个大核小，深受消费者喜爱。

04?水晶杨梅

水晶杨梅又叫白沙杨梅，属于白杨梅这一类品种。

我们的传统认知里，提起杨梅大多会想到红色或者紫色的圆形果实，而水晶杨梅则是通体白色。它不同于一般的白杨梅，一般的白杨梅有很多颜色是不纯的，可能会出现白色杨梅身上带一点点的红，或者直接就是通体呈粉红色。

而水晶杨梅在没有成熟时会呈现出一点青色，在成熟后会透着一点点的**，或者乳白。只有这样颜色比较纯，没有较多杂色参杂的杨梅才能叫真正的水晶杨梅。

表观特征：果核大，果呈球状或扁球状，颜色为白色或乳**黄，肉柱的前端比较圆，果型大。

水晶杨梅特点：水晶杨梅口感清甜微酸，具有独特且较浓的清香味道，鲜香爽口，颜**别于普通紫红杨梅。贵也算是水晶杨梅的一个特点了吧！

俗话说物以稀为贵，不常见的水晶杨梅在价格上也比较昂贵。

致使其价格昂贵的原因有三：

一是水晶杨梅的种植难度比较大，比红色的杨梅种植难度要高很多。

二是它的果树结果时间比较长，需要十几年的时间才能结出优质果。

三是水晶杨梅的产量比较低，果农只会留下生长趋势较好的果实。

现在市面上的水晶杨梅一般都是被各大商户提前预定**一空，还有很少一部分在网络上进行售卖，在运输和包装上花费的金钱也不小。致使水晶杨梅的价格是普通杨梅的15倍，大概在300元一斤甚至更高。

石屏杨梅最好的品种？

东魁杨梅。

东魁杨梅，果肉丰盈，每一缕纤维中都充斥着饱满的汁水，甘冽的同时又带着一点点微酸，恰到好处的酸甜比， 驱散夏日的闷热，整个人都变得爽朗起来。

杨梅树哪个品种好？

舟山佛梅，树势强旺，分枝力强，树冠大，以春梢中果枝结果为主。

果圆球形，中大，平均单果重约11g，色紫黑有光泽；果柄短，蒂台小，色深红，肉质致密，酸甜适中，可食率达94%-95%，当地夏6月底开始成熟，采收期长达半个月。丰产稳产，为当前优良晚熟种。