紫苏和苏子叶一样吗
2023-12-31 投稿人 : 懂农资网 围观 : 778 次
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紫苏和苏子叶一样,是一种植物。紫苏是唇形科的一年生草本植物,原产于中国。
主要用于药用、油用、香料、食用等。它的叶子、茎和水果都可以入药,嫩叶可以生吃做汤,茎叶也可以淹没。
精选问答:
1、紫苏叶和苏子叶一样吗?
紫苏叶和苏子叶没有任何区别。
都指的是紫苏的叶子,只不过是叫法不同而已。紫苏叶子分为两种类型,一是绿色的,花白色的。另一种是花紫色,紫色的。它的叶子可直接生食,也可做汤,有较高的食用价值。 还可作香料,做药用。
2、苏子与苏子叶有什么区别?
苏子与苏子叶区别:苏子叶是苏子的副产品,苏子叶可腌制,腌好的苏子叶色泽为黑绿色。腌好的苏子叶,用清水洗去多余的盐份,然后用辣椒油、少量蒜泥、等配料搅拌,就制成了味鲜可口的小菜。苏子是紫苏干燥成熟果实,紫苏油就是由苏子榨取的。前者是叶、后者是果实。
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