冬天香菜种植技术和时间

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　　冬栽香菜一般在8-10月份进行。出苗后要注意间苗和浇水的控制。

　　幼苗之间留出3厘米左右的空隙。露地种植的香菜要注意追肥控水。

　　大棚香菜室温应稳定在15-25摄氏度之间，采收前可追肥。

　　冬栽香菜，一般在每年8-10月左右播种。

　　各地气候不同，播种时间也不同。华北地区播种时间为9-10月。

　　东北播种时间为8-9月，河南为10月底。

　　定植香菜发芽后，要按适宜的密度进行间苗、浇水等工作。

　　出苗后，每株香菜苗之间的距离应保持在3厘米左右。弱苗应适当拔除。

　　长出5-6片叶子时，浇一次水。浇水后，用干草等防寒物覆盖田地。

　　露地种植的香菜，苗期浇水不宜过多。一般来说，当幼苗长到10厘米左右时，就可以开始经常浇水，补充一定的养分和肥料，保持地表湿润。

　　浇水时追施一定的速效肥料1-2次，及时拔除杂草。

　　温室里种的香菜和露地里种的香菜不一样。

　　入冬前需浇一次水，一月份要封棚。1-2月期间，可不用头部通风。

　　进行除草等工作，温室内温度应保持在15-20摄氏度左右，可提前追肥1-2次，收获。

好文探索：冬季香菜的种植技术及要点

　　香菜对土壤的要求不是很高，但是要保证土壤有良好的排水性和保水性，建议选择地势高、土层深厚、肥沃的地块播种为宜。选好地后，深翻25厘米、深耕20厘米，并施足底肥，之后耙平起垄、做畦、开沟起垄，等待播种。

　　冬季种植香菜应选择耐寒、返青早、抽薹晚的品种，如米兰铁杆香菜等。就是将香菜种子在温水中浸泡24小时以上，然后放在20-25度下进行催芽，这样浸种催芽处理之后，要比直接播种出苗率更高一些。

　　有条件的最好在播种前用杀菌剂拌种处理后再进行播种。

　　（1）时间：冬季种植香菜一般出苗30天后，即可采收大苗上市了。

　　因此大家可以根据采收时间，来确定种植时间，如春节前后价格高，此时采收上市的，则可选在11月份开始播种。

　　（2）方法：香菜的播种以撒播为好，在撒播出苗以后，香菜的幼苗能遮盖畦面，这样可以减少水分的蒸发减少，还能够降低地表间的温度。

　　在进行移栽时一般都是将幼苗的根茎露出地表层即可。当幼苗长到10-15厘米时就可以适时的进行定植了。

　　冬季温度低，浇水时间要科学，一般选择晴天中午浇水，而且浇水量不宜太大，保证水流过去，水也就下渗完就可以了。另外，生长期间可追肥2-3次，以氮磷钾肥配合施入，可以追施含钾较高的复合肥。

　　在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水，顺水施三元复合肥或二铵10-15千克，灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。

　　可一次采收，也可以多次采收。

　　如果一次采收的话，主要采用连根拔起的采收方式。如果多次采收，可以用剪刀剪取其根部两厘米往上的部分，把它的生长点留下。

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精选问答：

　　1、香菜冬天怎么养？

　　1、种植时间

　　在冬季种植香菜的话，一般是在每年的8-10月左右进行播种，根据地区的不同气候会有所变化，因此播种的时间也会不尽相同，华北地区的播种时间在9-10月，东北地区播种时间在8-9月，河南地区则是在10月底开始播种。

　　2、间苗浇水

　　在种植下去的香菜出苗之后，就要按照合适的密度来进行间苗和浇水等工作。在出苗之后，每一株香菜苗之间的株距应该保持在3厘米左右，适当的拔除弱苗，当长出5-6片叶片后浇水一次，浇水之后要在田地上覆盖干草等防寒物。

　　3、露地种植

　　露地种植的香菜在其苗期间不宜浇水过多，一般来说在苗株长到大约10厘米的时候才可以开始勤浇水并补充一定的养分和肥料，保持土壤表层的湿润状态，在浇水的同时还要追施一定的速效肥料1-2次并及时的拔除杂草等。

　　4、大棚养殖

　　大棚养殖的香菜不同于露地香菜，在入冬之前需要浇灌一次大水，并在1月时开始扣棚，1-2月期间不用头能透气，幼苗反青后再开始进行中耕、松土和除草等工作，大棚内的温度要保持在15-20摄氏度左右，追肥1-2次，可以提前收获。

　　2、北方越冬香菜种植最佳时间？

　　 ? 通常是在9月上旬-10月下旬之间进行，若是处于东北地区的话，则要提前到8月中旬-9月上旬。种植过冬香菜的时候，气温不要太低，如果说低于15度的话，它的种子就很难出芽，因此具体的种植时间要根据当地气候所及时调整。