柑橘有哪几种

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金秋砂糖桔是柑桔的品种之一。金秋砂糖桔在每年的十月份下旬生长成熟,果实中没有果核、果皮为橙**、带有光泽。
种植金秋砂糖桔可以使用疏松透气、排水性好的沙质土壤。
青秋脐橙是柑桔的品种之一。
青秋脐橙是一种早熟柑桔品种,果实较大、果皮颜色为金**,口感微酸偏甜,带有清香,在每年的十月上旬生长成熟,单果重量在270克左右。
美国糖桔是柑桔的品种之一。
美国糖桔的树干上带有木刺,其抗寒性较强,可以在寒冬正常生长,美国糖桔的果实在每年的十一月份生长成熟,成熟的果实带有籽粒,但糖分较高,口感浓甜。
柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族的植物,生产上最重要的是柑橘属。
其为常绿小乔木,单生复叶,除枸橼外,叶有叶翼,果实8--18心室,每心室有4—8个胚珠,现生产上多用橙类、柑类、橘类、柚类和其杂交后代(品系)。
柑橘是世界上栽培最多的果树之一,我国是柑橘栽培世界第一大国,但不是第一强国。
过去柑橘为农民脱贫致富立下了汗马功劳,现在柑橘仍是农村产业结构调整、特色经济建设选择的重点。在加入WTO后,应加快推进柑橘内部战略性结构调整,优化产业结构和区域布局。
推动柑橘生产标准化,产品优质化,使我国柑橘产业立足国内市场,积极拓展国际市场。充分利用丰富的柑橘良种资源,生产名、特、优果品,把柑橘产业做大做强、上档升级。
要尽快改变目前品种结构不合理、品种老化混杂、,优新良种运用少、推广步伐慢、优质商品果基地少、产量小、供不应求,大部分果农收入下降等现状,就必须加快品种结构调整步伐和力度,加速优新品种的推广运用,充分利用世贸组织允许的政策,强化和完善对农业和农民增收的支持体系,利用柑橘良种质优、丰产,改善生态环境,效益好等优势加快规模发展,以适应国内外市场对柑橘消费品种周年化与多样化的要求,重振柑橘在农民增收致富上的雄风。
为此本所想农民之所想,急农民之所急,紧紧抓住机遇,花大力气从国内外引入一批最新的柑橘良种,并按熟期配套,兼以加工贮藏周年供应市场的要求,从中筛选出以下柑橘良种并将其提**捷足先登抢占市场先机者选用。
一是国内目前还未在生产上大面积发展,而经我所近年栽培观察,其性状优良,市场前景诱人的如杂柑之王---天草。
二是国内在极少的地区起步进行生产栽培,但面积极小,深受消费者喜欢的杂柑桔柚——诺瓦,血橙之王——塔罗科血橙新系等。
三是一些知名的名贵品种因多方原因未能形成规模而市场又供不应求急需发展的如碰柑品种。
四是具有特殊性状,随着消费水平提高而需求大增,但现有产量远远不能满足市场需求的如柠檬等。
这些良种推荐计划密植,一般管理水平可亩栽111—222株,管理水平高的还可使用中密度或高密度(亩栽333--666株)进行经济栽培,在定植3---5即获得丰厚的回报。
柑桔管理技术要点见本所技术资料。
总原则是:购苗时从非疫区买苗,严格检疫,苗木健壮、根系较完整,从正规单位购进。深翻改土熟化土壤。定植时浇足定根水保证成活。头1—2年施足肥水综合治理病虫害,促控结合以保叶保花保果为重点,促进早结丰产。投产期疏保结合以生产高档优质果为目标,并按无公害果品要求进行生产管理,有的品种可进行套袋等,以生产绿色果品,提升我国柑橘产业的质量档次,为打造柑橘强国而努力。
(一)杂柑——未来柑桔产业发展的主导品种。
杂柑主要是橘与橙,橘与柚的杂交后代,杂交有人工杂交和自然杂交。
本资料介绍的主要是人工杂交得到的后代,主要是中熟和晚熟品种。杂柑兼有甜橙,桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用方便,鲜食为主兼及加工的特点。
因杂柑优新品种推出时间短,目前世界各国尚未大量发展,我国也不例外,其市场潜力巨大,被视为21世纪主推品种。
杂柑因其果形美观,品质上乘,早结果,丰产稳产而为广大种植者和消费者所欢迎。
21世纪世界和中国柑橘业的发展,杂柑将成为被选择的重要品种之一。现推荐其性状优良,容易栽培的优新品种如下:。
1979年**以清见与碰柑F-2432杂交育成。
1999年引入我国试种。
树姿直立,分枝角度小,发枝率高,成枝力强,几无刺。叶片长椭圆形,叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与桠柑相似。
果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单果重230g,大者可达460g,基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹。果面光滑,深橙色,富光泽,油胞小而密,凸出。果皮薄,包着较紧,剥皮较易。果肉深橙色,质地脆嫩多叶,囊壁薄,极化渣,风叶浓郁,可溶性固形物12%-13%。一般无核,与其它有核品种混栽状态下有核,品质优良。
重庆地区果实10月下旬着色,12月中下旬成熟。果实耐贮性强,用常规处理加保鲜袋包装,可贮100天以上。
春见着果率高,丰产性强,要注意疏果,以确保果大质优。
春见对溃疡病和衰退病的抗性较强。
凡可栽植宽皮柑桔的地域均可种植。适宜成片栽培,与有籽品种混栽会增加种子。
该品种是当前最有发展潜力的杂柑品种之一。
从**引进,将在未来10年内占据高档柑橘果品市场,是柑橘产业化升级浪潮的领头雁,极具市场发展潜力。
它的突出特点:一是熟期在12月中、下旬,正值元旦,春节两大节日,销势极好。--是果实整齐美观,扁球形,外表光滑,亮丽像打蜡一般,果皮橙红色,单果重200g,最大的可达500g。三是风味佳,果肉柔嫩多汁、化渣,含可溶性固物12%左右。四是丰产性强,栽植第二年即可试花挂果,丰产稳产。五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。
栽培注意事项:天草在暖地栽培,品质风味更优良。单性结实强,无核,但与其他有种子的品种混栽时也会有核,应避免与有核品种混栽。
幼树着果过多会造成树势衰弱,应注意疏果。
3、极具发展潜力的晚熟杂柑良种—不知火。
从**新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。
该品种抗病力强,枳砧上树势弱,用甜橙或红橘作砧木或枳基砧,甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立,结果后较开张,枝梢密、细、短,叶略小与碰柑近似。
无核果率很高,丰产,单果重200-300g,果实倒卵或扁球形,果梗部多有短突颈,无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色,成熟期2月至3月,留树上越久,糖度越高,汁胞和肉质越柔软,风味越佳,味极甜。
成熟时果皮稍厚、稍粗,易剥,有碰柑香味,果实含可溶性固形物14%—15%,高的可达16%,酸含量1克/100毫升左右。果肉橙红色,肉质柔软多汁。
囊壁薄而软,风味极佳,是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。
栽培注意事项:不知火适应性强,适栽地域广,要求年均温165c以上,成熟采收前-3c低温持续时间短的地区,尤其适合在冬无严寒的中、南**带气候区栽培。
又名濑户佳。1984年**用清见与科恩橘杂交的后代再与默科特橘橙杂交育成。
树势中等,幼树稍直立,进入结果期后趋向开张。果实扁圆形,油胞细,果面光滑,色泽橙至橙红,果皮薄,易剥,不发生浮皮。果肉橙红,柔软多汁,有香气,囊壁薄,可溶性固形物135%-15%,酸含量约1克/100毫升,种子3粒以下,品质优。果实翌年重月中旬至2月上旬成熟,耐贮藏,丰产性好,稳产。
濑户香适应性广,适合在中、南**带气候区栽培,是目前推广的杂柑晚熟品种之一。
栽培注意事项:果实挂树越冬,最宜冬无严寒,热量条件较好的区域,且注意相对集中成片种植。
1974年**用恩科橘与甜橙杂交育成。
1996年正式命名为天香,并以“蜜柑农林13号”登记注册。树势中庸,树姿开张,枝略**,枝梢密、细、短、无刺,叶细长。单果重200-250g,果实扁球形,果梗部突出,果皮橙色,易剥离,果面光滑。有甜橙香味,果肉橙色,囊壁薄,柔软多汁,含可溶性固形物12%—13%,果实12月下旬至1月上旬成熟,无核。
栽培注意事项:早期丰产性好,定植或高接均能较早结果,幼树结果不宜过多,以免树势早衰。因丰产性好,宜适当疏果。适宜在冬季温暖的中、南**带气候栽培。
**农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1970年以三保早生温州蜜柑与克里迈丁红橘杂交育成。
果实平均单果重130g左右。果形高桩、扁球形,果皮深橙色,油·胞略大。
果顶部突起有小脐,果皮薄,与果肉密生,剥皮较温州蜜柑稍难,不浮皮。果橙红色,囊壁薄,能与果肉一并食下,肉质稍粗,但若经过完熟栽培后变得柔软多汁。
12月上旬可溶性固形物就达13%-14%。果实12月中旬至下旬成熟,单性结实强,无核。
栽培注意事项:因丰产性强,应注意疏果。冬季气温较低的产区种植易落叶,应选在土壤肥沃且避风之地种植。
最近引进晚熟橘橙良种。
该品种树势中庸,幼树直立,结果后开张,枝梢细长,易**,叶片中等大。叶缘波状,单性结实力强,无核。
果实扁球形,单果重200-300g,较整齐,果面黄橙色,较光滑,果皮较温州蜜柑稍难剥皮,果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁薄,含糖11%-12%,具甜橙香,风味佳。果实12月中、下旬开始着色,2月底至3月上中旬成熟,可留至4月采收。
清见是丰产稳产、质优的无核晚熟橘橙良种,由于其剥皮易,果肉柔软多汁,在3-4月(贮藏果可供应到5-6月)水果淡季上市,是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。
栽培注意事项:清见有叶花比例高,结果性好,但结果过多会导致隔年结果,应注意疏果。
原产美国,系克里迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。近年在国内推广。
果实扁圆形,中等大,果皮橙红色,外形美观,色泽鲜艳、光滑,果皮薄,不太易剥离但剥皮时溢油少,剥出的囊瓣清洁。果肉深橙色,多汁,肉质脆嫩,风味浓郁,品质优,可溶性固形物含量11%-12%。果实11月下旬开始成熟,较耐贮运,贮藏至次年重月,品质仍佳。定植2-3年即开花结果,丰产稳产。
诺瓦单独栽培无核,是目前推广的优新品种。
栽培注意事项:宜单独成片栽培,干旱会导致果肉粒化,早时应及时灌水。
**农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站,于1972年用清见与兴津早生杂交育成。1978年开始结果,1990年被命名,1991年种苗注册,我所最近引入。
树势中等,开张,树体特征与清见相似,叶缘略呈波状,枝无刺。果形较清见扁平,单果重160-200g,果面橙色,光滑美观,果皮薄,易剥。囊壁薄,肉质柔软多汁,含糖量高,具甜橙香气,果实12月完全着色,3月下旬成熟。单性结实强,果实无核,即使有。
该品种适应性强,适宜在中、南**带气候区栽培,可适量种植。
栽培注意事项:因果实挂果越冬,最好在冬无严寒的地区栽培,因树势较清见弱,最好以强势砧(如大叶大花枳)作砧木。
1972年,**农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站用清见与中野3号碰柑杂交育成。
1978年始果,经数年初选,1984年以口之津10号为试材进行第五次品种适应性,遗传性鉴定试验,1995年以品种名命名并注册。我国已引进试种。
该品种以枳作砧木树势弱,以扁平橘作砧木树势中等。幼树树姿较直立,成年结果树开张但枝条略披垂,枝梢密而短,叶片较小。
果形扁平,通常有果颈,单果重250-300g,果皮橙色。12月中旬完全着色,果面光滑,果肉橙红色,果肉多汁,囊壁薄,可溶性固形物可达12%-13%,酸09-11克/100毫升,具碰柑香气。果实翌年1-2月份成熟,若继续留。
树会发生轻度浮皮,果实少核或无核。
该品种适宜在冬无冻害的中、南**带气候区种植。
栽培注意事项:因用枳做砧木树势弱,可用红橘作砧木或加强肥水管理,增强树势。由于阳香分枝力强,枝梢细弱,叶片小,应及时摘心促壮。
从**宫崎县日南市野昭夫栽植的兴津早生温州蜜柑中选出,1997年以日南1号品种名登记注册。日南重号温州蜜柑树势强,枝叶不太密生,节间长,叶大,树姿似普通温州蜜柑。
进入结果期后,树势也不衰弱。丰产性好,有叶花多,新梢抽发比例合理,隔年结果不明显。
日南直号温州蜜柑果实大小整齐,果面光滑,单果重120g左右。比宫本特早熟温州蜜柑成熟早。
果实9月中旬开始着色,10月上、中旬完全着色。果实囊壁薄、风味好,浮皮少。
在始果的头1-2年,果形极扁平,3-4年后开始向高腰形转变。果汁含可溶性固形物10%左右,酸含量1克/100毫升以下。
日南1号适应性广,丰产性好,品质佳,是目前最具发展潜力的极早熟温州蜜柑之一。
山下红温州蜜柑原产**,20世纪90年代初引种,通过10年的观察鉴定,该品种表现结果早,成熟期早,优质丰产,特别是果面红色艳丽,在温州蜜柑中独树一帜。
果形扁圆,纵径5cm,横径7cm,单果重130g左右,果面光滑,亮丽,可溶性固形物含量117%,酸含量04克/100毫升,可食率685%,出汁率58%,10月上旬开始着色,果皮橙**,后逐渐加深,10月下旬呈现艳红色,非常漂亮,果肉橙红,无核,化渣,汁多,味浓。
山下红是目前推广发展的早熟温州蜜柑良种。
于1996年从台湾引入,树势强。树冠直立,丰产性强,果实大,高桩,平均单果重180g,最大300g,含可溶性固形物重44%。
种子少,4-5粒,果皮、果肉呈橙红色,肉质细嫩化渣,风味浓甜。一般年份在1月份成熟,耐贮运,留树贮藏,风味更佳。
该品种适应性强,早花早果,着果率高,果型大,高桩,种子极少,可溶性固形物高,品质特优,堪称“柑之王”,是发展椪柑的首选品种。
我国于20世纪80年代中期引进,90年代中期作为早熟桠柑进行繁育、推广。太田椪柑单果重130-150g。
果皮橙**、光滑,果形扁圆形,或高桩扁圆形。果实可溶性固形物重05%—115%。
酸含量04克/100毫升,可食率75%以上,10月上中旬开始着色,11月中旬完全着色成熟。果实种子少,5-6粒,品质好,是目前推广的重要品种之一。
红肉脐橙又名卡拉卡拉(caracara)脐橙,为秘鲁选出的华盛顿脐橙的芽变。该品种树势强,开张,大枝粗长而披垂。
叶片偶有细微斑叶现象,小枝梢的形成层常显现淡红色。果实圆球形或椭圆形,一般闭脐,平均单果重200g,最突出的性状是红色系胡萝卜素存在于汁胞壁中,虽然果肉呈均匀的粉红色至红色,但流出的果汁仍为橙色,有特殊香味,品质优,十分适合作水果色拉或,拼盘。
可溶性固性物含量133%,早果性好,定植二年始花,三年有一定产量,果实12月上旬成熟。是目前脐橙类唯一的红肉新品种。
在部分积温和光照条件好的地区试种,果实明显有增大的趋势。栽培上注意保花保果。
原产**和歌山县,为华盛顿脐橙的枝变,以果面色泽深红而著称,也称“福本红脐橙”。树势中等,树姿较开张,树冠中等大,圆头形,枝条较粗壮稀疏,叶片长椭圆形,较大而肥厚。
果实较大,单果重200—250g,短椭圆形或球形,果顶部**,多闭脐,果梗部周围有明显的短放射状沟纹,果面光滑,红橙色,果皮中等厚,较易剥离。肉质脆嫩多汁,可溶性固形物125%-13%,酸含量05-06克/100毫升,酸甜适口,富香气,无核,品质优良,果实11月中下旬成熟,产量中上。福本脐橙成熟早,果面光滑,色深而艳丽,优良的外观和内质深受消费者青睐。
栽培注意事项:福本脐橙在光照充足,昼夜温差大,较干燥的地区种植,性状表现良好,反之则稍差。福本脐橙树体较小,栽培时可适当密植。
3、血橙之王——塔罗科血橙新系。
该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。
果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,、加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。
塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止****和抑制**发生等生理作用。作为晚熟甜橙,是目前推广的重要优良品种。
栽培注意事项:塔罗科血橙新系,幼树长势较旺,当有一定枝叶量时,即应控制其长势,促其早结果。
梨橙是重庆市果树研究所等单位选出的甜橙新品种,因其果实多为梨形而得名。
该品种于2000年通过重庆市农作物品种审定委员会的审定,2023年被评为第三届中国国际农业博览会名牌产品和重庆市名牌农产品。
果大,外观美,平均单果重200—220g,最大可达350g,果皮为橙红色或深橙色,果形独特呈梨形或倒卵形。内质优,果实风味浓甜,酸味较锦橙稍低,微有香气,果肉脆嫩化渣,风味似脐橙,可食率746%,含可溶性固形物118%,酸含量08克/100毫升,种子。
少,单果平均种子18粒,市场竞争力强,果实售价高,平均每公斤售价比普通锦橙高50%以上。
正常管理条件下,梨橙定植后二年试花结果,第三年进入初果期,进入盛产期每6667平方米产量可达重500kg以上。
矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。
该品种果形美观,扁圆形或短圆柱形,一般果重2000g,最大果重3600g,果皮**、光滑。果肉白色,肉质细嫩,多汁化渣,甜酸爽口,果实充分成熟时有浓郁的芳香,无苦麻味,品质上等,果汁含可溶性固形物11%—135%,种子少,少数无核,品质极优。
果实次年1月底2月初成熟,极耐贮藏,在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份,该品种适应性广,抗逆,抗病虫能力强。
该品种与其它柚品种相比,有以下特色:一是树体矮化投产早,是目前生产中最矮化的柚品种,一般成年植株高度只有2米左右,特别适合进行密植栽培(亩栽222株),通常栽后第三年就有50%的树投产。
二是成熟极晚。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间成熟上市,价好俏销。
2、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种。
原产于福建平和县,已有400多年栽培历史,曾称为皇帝贡品,是传统的名贵佳果,**被评为农业部优质果晶。树冠半圆形,较开张,枝叶稠密,长势特别壮旺。
10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形,果色淡黄,果特大,单果重2500g,大者可达5000g,是我国目前果型最大的柚子。
果肉淡红色,甜酸适口,化渣,味芳香,含可溶性固形物12%,可食率58%-68%,酸含量05-06克/100毫升,品质优。贮藏时间长易产生粒化现象。
栽培注意事项:该品种适应性强,栽培容易,结果早,丰产稳产,不能与其它有核品种混栽,否则表现为多籽。
树势旺,枝梢长、披垂,果实中至大果形,平均单果重l000g,果皮光滑,有光泽,皮中等厚,包着紧,**,常有淡色彩纹,果顶平圆。少核,果肉红色,甜酸爽口,脆嫩化渣,无异味,果汁多,含可溶性固形物105%-115%,品质优,丰产,11月下旬完全成熟,9月份即可食用,耐贮性好。
强德勒红心柚适应性广,易栽培,早结果,丰产稳产,品质优,是目前柚类品种结构调整中推荐发展的品种。
原产美国,我国四川、重庆栽培较多,广东、广西、福建和海南也有少量栽培,其主要特点:树势中等,开张,枝条零乱,披散。果实椭圆形至倒卵形,平均单果重150g左右。
顶端具乳突,果皮淡黄,较厚而粗。果汁多,香气浓,酸含量60-75克/100毫升,糖含量148克/100毫升,果实在11月中、下旬成熟。
脆皮金柑是从普通金柑中选出的一个性状稳定的优良品种。该品种抗逆性强,特别是对柑橘黄龙病表现出较强的抗性。
早结丰产,果实成熟时橙**,幼果墨绿色,单果重12-15g,最大果重20g以上,果实近圆球形,果皮极光滑,油胞稀少,全果带皮食用,清香脆甜,无普通金柑的刺鼻辛辣味。成熟期在11月中旬-12月上旬。
脆皮金柑适应性广,各种类型的土壤上均可种植,但以沙壤土,壤土为好,对土层深厚,有机质含量丰富,疏松透气,排灌水条件良好,地下水位低,微酸性至中性的土壤更为适宜。
佛手是芸香科柑橘类常绿果树,因其果形似人手,故名佛手。
佛手为我国重要的中药材和观赏植物,以果实人药,具有舒肝理气,和胃健脾,止呕化痰的功效,是治疗肝胃病的良药。除药用外,还可提取香精,加工成佛手酒,佛手饮料,佛手戒烟糖等保健食品,大量出口港澳、东南亚、**、美国等国家和地区,同时国内市场需求量也很大,且逐年大幅增长,产品供不应求。
佛手盆景是一种高级观赏植物,畅销市场。佛手按果实大小分为三个类型,栽培上多选大果型和中果型两种。
佛手的果实皮色金黄,肉质**,香脆干甜,并可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手果酒。花、幼果和成熟果实均可入药。
佛手又分金华佛手和广佛手,其中青皮为金华佛手的主栽品种,果实中等大,平均单果重300g左右,最大果可达2000g,香气浓,品质上等,极耐寒。
广佛手平均果重750-1000g,最大可达2200g,比金华佛手果大,栽后第二年投产,丰产期鲜果亩产3000—4000公斤,抗寒力极强。
栽培注意事项:在年均温16-22℃,年降雨量1000-2000毫米,年日照1200-1600小时,积温5000-7000℃,极端低温大于-3℃,最冷月均温大于6℃均宜,但以土层深厚、较疏松肥沃,保湿保肥力强,PH值55—65的微酸性土壤最适。
果实11月可上色11月下旬充分转色,可挂果到次年3月份。
樱桔与普通柑桔不同,它是一种无季节性野生果子杂交育成。
树冠矮小,适应性强,不受气候、土壤、地理限制,四季可栽种。树高50--70厘米即为盛果期。
从开花到成熟140天,比普通柑桔早熟20天左右。单果重80-100克,大果高达460克,含糖量—。
—般为14%,市场畅销价高。
橘与橙的**,来源不详。
树势中等,叶片似橘,中熟品种,果中等至大果,果实顶部阔,基部窄,果皮深橙红色,易剥,果肉质脆、细嫩,具独特的清香味,丰产。
除上述介绍的各类柑橘的品种外,还有以下柑橘可供引种和少量苗木试种,价格面议。
1、西之香:(清见×恩科)×马科多杂交所得。树势中等,单果重150g,果实圆球形,果皮橙色,剥皮易,有橙橘之混合香味,无核或少核,重2月下旬成熟。
2、朱见:清见×七三杂交育成。树势强,单果重180g左右,果形短卵形,果皮橙色,果面稍粗。减酸慢,风味佳。成熟期12月底—次年重月上旬。
3、大果桔橙:橘与橙的**,单果重200-300g,果实扁圆形,色泽橙红、皮薄。果实12月中旬成熟。
4、爱嫒14号:恩科尔×大谷伊予柑杂交育成。
5、爱嫒22号:南香×恩科尔杂交育成。
买橘子,哪个品种最好吃这10个种类比较常见,看看你吃过哪个。
2023-03-2421:58。
冬天是吃橘子的季节,市面上各种各样的橘子,令人眼花缭乱,不知道该怎样选。记得小时候冬天吃的橘子只有两三种,也分不清具体的品种。
随着橘子种植和培育技术越来越成熟,现在超市里的橘子种类太多,比如砂糖橘、蜜桔、沃柑、茂谷柑等等,每种橘子看起来都不错,到底该怎么挑选,难住了消费者,下面分享10个常见的柑橘品种,口感各有优缺点,下面来看一下吧。
砂糖桔又称十月桔,它的个头比较小,果实呈扁圆形,顶部有凸起,底部有凹陷,颜色偏橙红,桔子皮特别薄,很容易剥下来。
砂糖桔的果肉细腻多汁,甜度极高,无酸味,大多数无籽,桔子瓣的皮也非常薄,入口轻咬即破。砂糖桔是罗城,云浮,桂林,西林,德庆,怀集,广宁,四会,封开、信宜市的传统土特产。
喜欢吃皮薄汁多,口味偏甜不酸的,应首选砂糖桔。
蜜桔是我国古老柑橘的优良品种,以南丰蜜桔闻名。
南丰蜜桔又称为贡桔,由于口感极佳,在古代的时候被列为贡品。南丰蜜桔是以鲜食为主的柑桔果品,于11月上中旬成熟,果实小,果形扁圆,果皮薄,颜色是橙**有光泽。
蜜桔汁胞橙**,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。蜜桔的甜度高、酸度低,喜欢吃甜味桔的可以选择。
市面上有的商家用其他品种冒充蜜桔,吃起来口感很酸,果皮厚,买的时候最好提前品尝。
沃柑是最近几年在市场上流行起来的,它是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来。
沃柑最早是在以色列被研发而出,后流入中国,在我国广西、云南、四川、湖南等地方广泛种植,沃柑果实中等大小,单果重100克~200克左右。由于沃柑是杂交品种,所以口感比较好,既有红橘的肉质细嫩、多汁化渣、酸甜可口等特点,同时又有橙子的芳香。
沃柑水分足、甜度高、带有微酸、果皮紧实有弹性、容易剥离,表皮红润油亮,果肉汁水丰富,口感非常好。
茂谷柑也是杂交品种,由美国佛罗里达州迈阿密农业试验所研制而成,是宽皮桔与甜橙的杂交品种。
茂谷柑果实扁圆形、果型整齐、果皮光滑、橙**,单果重150~200克。茂谷柑的外形与沃柑极为相似,很多人分不清,这两种柑橘略有不同,茂谷柑颜色比沃柑偏红,而且果皮亮度高一些,甜度也相对高一点,整体口感差不多。
现摘现摘现发正在广西武鸣沃柑橘茂。
红桔,分粗皮和细皮两个品种。粗皮汁少味甜,产量较低。细皮汁多,略带酸味,产量高。
我国比较有名的红桔有万州红桔和洞庭红桔。万州红桔有一千多年的种植历史,特点是果大色红、果形漂亮、易剥皮,甜酸适度、细嫩化渣、果汁多。
洞庭红桔种类较多,有果实肥大,清香多汁,酸甜适度等特点。
一般柑橘的成熟季节是在秋季,而耙耙柑的成熟季节一般是在冬季。耙耙柑的外形有两个类型,一种是高扁圆形,倒卵形。
还有一种成熟时期如瘫坐的样子,是典型的软趴趴,俗称耙耙柑。耙耙柑的特点是皮薄,果皮与肉质分离,轻轻一捏即破。
果肉特点是颜色为橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、化渣,糖度高、风味浓郁、清甜、少籽与无籽。
不知火又称丑橘,不知火是最早从**引进的品种。
现如今在四川眉山、资阳、内江,金堂,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地种植。丑橘果实大,平均果重200克,最大400克以上,果实倒卵形,多有突起短颈,果皮黄橙色,表面粗糙,易剥皮,果汁甜度高,果肉脆甜,香味浓郁。
金橘既有食用,又有药用价值。金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。
果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金**,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,吃的时候,不用剥皮,果肉和果皮可一起食用。
皇帝柑,又名贡柑,属于热带、**带水果,营养丰富。贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特。
贡柑最早起源于广东省四会市贞山,种植历史悠久,北宋年间由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。现种植于广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地。
芦柑,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。芦柑果实一般较大,但比柚子小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
1、柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。
柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
2、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。
果实较大,近于球形,皮显**,橙**或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
3、橘子:橘,为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。
果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。
味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
4、橙子:指芸香科,柑橘亚科,柑橘族,柑橘亚族以下的一群植物。
品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。
中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。
肉酸甜适度,富有香气。
5、柚子:柚子是柑橘类水果的一种,更是其中果实最大的。
为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。
如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开的,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。
味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。
沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。
蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些。
1、柑橘:柑橘,常绿小乔木或灌木,高约2m。
小枝较细弱,**,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。
花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙**或橙红色,果皮薄易剥离。
春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、**带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。
经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
2、乳橘:乳橘原产浙江省黄岩县,芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。
下又份若干品种,目前总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。
石柑,又名石柑儿,附生藤本,叶片纸质,鲜时表面深绿色,背面淡绿色,天南星科石柑属的植物。
锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国四川重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几乎都有分布,湖北(主要是宜昌南津关以西)、贵州、福建也有一定数量的栽培。
),唇形科(Lamiaceae)薄荷属(Mentha)植物。香柠檬的英文为bergamot或bergamotorange,这个名字长期被误译为佛手柑。
实际上佛手柑和香柠檬是柑橘类水果中截然不同的两个品种。唇形科的香蜂草(Monardadidyma)在英文中也可以叫bergamot,因此有时也被误叫做佛手柑草。
香柠檬是酸的,它气味芬芳的皮可提炼出香柠檬油,这种油常用在伯爵茶中。它的精油则是芳香疗法中治疗忧郁症的其中一种成份。
香柠檬亦称香蜂草、大红香蜂草、印第安羽毛,原产北美。
坪山柚,果倒卵形,果大,单果重1—15干克。
果皮**,粗糙,中果皮淡红色,皮较厚,果瓤肾状,15一16瓣,浅红色。肉质脆,汁多,味甜少酸。
经济价值、药用价值均较高。
沙糖桔,又名:十月桔。
最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘。现在主要产地有:广西:荔浦(荔浦修仁镇),蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、(多数为荔浦人租地)。
广东:怀集,广宁,四会。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,果壁薄,易剥离。
沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素。
C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
广西桂林市荔浦县现为国家种沙糖桔面积最大的县。
Raf)别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红、沉蛋。
属芸香科枳属小乔木,树冠伞形或圆头形。枝有刺,花单朵或成对腋生,花径35-8厘米,通常为白色。
果近圆球形或梨形,汁胞有短柄,果肉甚酸且苦,带涩味。种子阔卵形,乳白或乳**。花期5-6月,果期9-11月。
香栾是一个词语,拼音是xiāng。
朱栾,药名,来源为双子叶植物药芸香科植物朱栾的果实。
为芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,趁鲜切片,晒干或低温干燥。
香圆亦可整个或对剖两半后,晒干或低温干燥。
颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
精选问答:
1、橘子几月结果?
1、橘子结果在10到12月,一般是秋季。
2、橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃。
2、五色水果是哪五种?
红黄蓝绿,水果营养各不同。**水果,如柑橘,芒果,枇杷,柿子,香蕉,柚子等,类胡卜素含量很高,具有抗氧化性。
红色水果,如苹果,草莓,火龙果,山楂,红枣等都是天然维生素c水果。
绿色水果,如猕猴桃,梨。最常见的蓝色水果就是蓝莓了,它富含丰富的花青素!
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