娃娃菜是什么种的图片

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1、高山娃娃菜的种植方法？

娃娃菜的生物学特性及种植时间

娃娃菜属于十字花科芸薹属白菜亚种的蔬菜，生长周期很短，株型很小，叶球直径略小于10厘米，高约为20厘米。喜冷凉气候，生长适宜的温度为15-25℃，低于5℃易受冻害，高于25℃易得病毒病。

北方地区露地种植娃娃菜一般种植春秋两茬，春季于4月上中旬气温稳定在13℃以上时种植，秋季可以避开多雨季节于8月上旬到9月上旬种植。北方地区冷棚可以于9月上旬到10月上旬播种，日光温室内则9月上旬到元旦前后都可以播种。

娃娃菜的种植方法

1、地块选择及整地：娃娃菜的根系很浅，宜选择疏松肥沃的壤土或者沙壤土种植，整地时每亩施入腐熟农家肥3000公斤和磷酸二铵15公斤，精耕细作，整地要平。春秋两季做平畦播种，省时省力；夏季多雨适宜起垄栽培，便于排水。

2、品种选择及播种：目前市场上娃娃菜的品种还是挺多的，但是进口品种无论是出苗还是品质、产量都要好一点，可选择韩国品种“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。

娃娃菜育苗或者直播都可以，不过它的生长期很短，所以我们多是采用直接播种。条播，播前造足底墒，按照行距30cm划沟，沟深1cm左右，亩用种量250g，进口种子比较贵，可以精量播种，亩用种量为100-150g。播种后搂平压实。

3、间苗：十字花科的蔬菜种子都还是比较容易发芽的，娃娃菜播种后3天就差不多能够齐苗，要及时间苗定苗。幼苗2-3片真叶时，第一次间苗，使苗距拉开即可；5-6片真叶时，第二次间苗，去掉病苗、残苗，保留株距10cm左右；7-8片真叶时第三次间苗并定苗，株距为25-30cm。在此期间根据土壤板结情况和杂草生长情况，中耕松土1-2次。

4、水肥管理：出苗后到定苗期间进行短暂的蹲苗，结合中耕保墒并促进根系生长。定苗后结束蹲苗浇透水并追施**素10公斤/亩，结球初期再追施**素一次。结束蹲苗后保持田间湿润，地表发白就要浇水。

5、病虫害防治：娃娃菜的虫害很严重，主要有菜青虫、蚜虫、小菜蛾，出苗后用菊酯类农药如百事达1500倍液喷洒植株主要部位，一周喷施一次，可以预防和防治。病害主要有黑斑病、炭疽病和黄叶病，可定时喷施百菌清、多菌灵和农用链霉素进行防治。

6、采收：娃娃菜的叶球长实就可以采收了。

2、娃娃菜几月份播种最好南方？

娃娃菜一年四季都可以种植，如果是露地种植，那么在5月、8月、9月进行种植最好。如果是大棚种植，则不限定播种时间，根据安排进行种植即可。

一、娃娃菜什么时候种植比较好

1.春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。

2.春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底-5月初采收。

3.春露地：直播适期在5月10日-5月20日为宜（日平均温度10℃以上播种），育苗移栽的方式在3月下旬-4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底-7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。

4.夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。

5.秋冬温室：9月下旬-11月上旬直接播种，11月-次年2月采收。

二、娃娃菜如何种植

1.选用良种：选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。

2.栽种节令：11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。

3.整地播种：精细整地，施足基肥。土壤经翻耕后，施腐熟农家肥2000-3000千克/亩，有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽（连沟）的畦，每亩撒施40千克复合肥，耙匀；开浅穴，精确点播。株行距20×25厘米左右，即每畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70-80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

4.及时间苗、定苗：一般播后4-5天出苗，应及时破膜露苗，并加强幼苗管理，土表干燥就要浇水，最好在每天上午8-10点浇。如果土地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2-3片真叶时，要及时间苗、补苗。4-5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩1万株左右。

5.排水和灌溉：冬季雨水少，干旱时，一定要浇灌，保持土壤湿润，才能保证正常生长，结球前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。一般浇水和施肥相结合，勤浇薄肥。

6.追肥：第一次定苗后用腐熟清粪水1000千克浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000千克加**素20千克。第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000千克加**素20千克。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾，增强植株抗性

3、金吉利娃娃菜种植要求？

1.金吉利娃娃菜可以周年进行播种，但是要根据当地的气温环境来做具体决定。播种时间通常以气温稳定在10-28摄氏度之间为标准。

(2)选地整地

金吉利娃娃菜喜欢生活在土质肥沃、疏松的地方，土地选好后还要进行深耕细耙，有条件的最好建造喷灌设施，以利于及时的补充水分。土地整理好以后要先开沟，用简单方便的铁钩或锄头都可以，开好沟以后就可以播种了。

(3)播种方法

播种方法是直接将种子撒到沟里，由于种子非常小因此在操作时要非常小心，通常播种数量以每亩0.5千克为标准，把种子撒到沟里后再向沟内撒入复合肥给生长准备好足够的养分，以每亩30千克为标准。

再用土将种子和肥料一起覆盖，最后再喷一次水，这样不仅保持了娃娃菜生长环境的湿度，还能促进种子的发芽。大约3天后小苗就会破土而出了，这时就进入田间管理的阶段了。

4、娃娃菜可以避光种植？

不可以

娃娃菜属于喜阳作物。别看娃娃菜呈现的颜色为**，但是它却是长日照作物，种植的时候需要很长时间的光照才可以保持健康的生长态势，所以说娃娃菜属于喜阳的作物。

娃娃菜在生长到后期的时候就会开花，而且必须是温度较高且长日照的情况下才可以开花，若是温度不够或者光照不足，都不会开花。若想留种子，要注意花期的管理。

5、西北种植娃娃菜的最佳时间？

8--9月播种最适宜。

娃娃菜如何播种才长得快

播种娃娃菜首先要选择良好的品种，如果当地的温度太高可以选择抗热型的，如温度太低可以选耐寒的品种。播种的方式可以选择直接播种，同时还可以选择育苗移栽。此外在播种前先把种子进行拌种，经过拌种的种子在日后的生长中更不容易产生一些病虫害，有益于日后的生长。

娃娃菜种植技巧

【1】土壤选择：娃娃菜和大白菜相比，娃娃菜的耐寒程度要比大白菜稍差一点，因此娃娃菜播种时间要比娃娃菜早一点，如果天气太冷的话它的生长就会受限。其次要选择土壤肥沃、透气性好的地块，前茬农作物最好不是十字花科植物。

【2】播种：娃娃菜的种子要比其他种子小些，因此在播种前应先用水浸泡，浸泡过后的种子它的出芽率会更高。泡过的种子直接撒在土壤中，然后在表面洒一层薄薄的土就可以了，土覆盖后还应洒一些水，水洒后表面还应用薄膜覆盖，这样有利于它后续的生长，但是出苗后就要把薄膜去掉，避免薄膜抑制它的生长。

【3】日常管理：因为娃娃菜生长比较快，生长过程中所需要的水和肥料也要比较多，因此在生长的过程中要及时的补充水分和肥料。当娃娃菜出苗后要把太密的苗去除一些，留一些较壮硕的苗，保证每颗苗都能得到更足的光合作用。其次给娃娃菜施肥可以用一些微生物菌剂果蔬肥，这种肥料可以使其长得更好。此外给娃娃菜从莲座结束到结球的时候要保证土壤的湿润，但是在成熟前十天左右不能再对其进行浇灌。

【4】采摘：娃娃菜的采摘时间也要把握好，比如当高30cm-35cm左右，同时整个包球比较紧实就可以进行采摘了。在采摘时应把整颗全部拔去，并把多余的叶子去除，然后把底部削平就可以了。

拓展好文：科普│娃娃菜和白菜到底什么关系？

　　原标题：科普│娃娃菜和白菜到底什么关系？

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　　从外表看，娃娃菜就像是年幼时的大白菜，他俩到底有什么关系？兄弟？父子？

　　白菜和娃娃菜到底什么关系？

　　简单来说，娃娃菜就是大白菜的一个变种。

　　并不是一种转基因蔬菜。

　　娃娃菜和大白菜还是有一定的区别，

　　从外表，到营养价值，再到种植的过程。

　　娃娃菜是近些年从**引进的一款蔬菜新品种，从外表看二者的区别仅仅是一大一小，其实不然。

　　二者虽同属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维，但是一颗娃娃菜的大小是大白菜的四分之一，娃娃菜比大白菜粗纤维少，口感也更好。从生长周期来看，娃娃菜为45—50天，白菜的生长周期则为55—60天， 娃娃菜所经受的农药要比白菜少。

　　饭店里想烹饪出精美的菜肴，一般不会选用大白菜，相比之下，娃娃菜长得更精致，于是就成了煮夫煮妇们手中的宠儿，吃到嘴里味道甘甜，口感软嫩，又比白菜好吃了一些，所以，娃娃菜的前途一片光明。但是总有一些黑心商家，把廉价的白菜伪装成娃娃菜，赚取利益。

　　其实，仔细来看，娃娃菜和白菜区是很明显的。

　　【一、色泽】

　　首先第一眼判断娃娃菜和大白菜的方法就是色泽。白菜的菜心由于得不到阳光的照射，其叶面呈现黄绿色，菜帮较厚，真正的娃娃菜的叶子是嫩黄的，菜帮较薄，而白菜由于品种不同，白菜心，其叶子就会黄中带白。

　　▲上汤娃娃菜

　　【二、外形】

　　娃娃菜和白菜的叶片总数基本都在五十片左右，如果扒掉白菜的外面部分造假，那么剩下的叶片数就会远远不够，除开第一眼判断，其次最直观的便是判断外形、表面。真正的娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而普通大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

　　【三、包心】

　　最后判断的一点便是依据包心。普通的大白菜包心生长较紧密，叶子皱缩严重，层扭曲状。而真正的娃娃菜叶面较平整，叶子卷曲花纹很小巧精致。而且娃娃菜的菜叶较直，白菜心叶子则向里弯曲。

　　【四、口感】

　　娃娃菜比大白菜粗纤维少，口感也更好。