蔬菜残留除草剂去除

2026-01-16 投稿人 : 懂农资网围观 : 135 次

这一篇农资经验会给农资从业者们剖析“蔬菜残留除草剂去除”的内容进行精细剖析，期望对大家有些许帮助，关注下本站哈！

什么除草剂对瓜果蔬菜没有害处？

甲草胺，氟乐灵，施田补，赛克津，草克死，乙草胺等。

除草剂不可能完全对蔬菜无害的，只能尽最大程度降低危害。不同品种的除草剂对后茬作物的影响因施用浓度的不同而不同，浓度越高，在土壤中的存留的时间就越长。所以农民在决定种啥时一定要考虑作物使用了什么除草剂，以免产生药害造成损失。

1、甲草胺。又名拉索：澳特拉索、草不绿，是内吸型土壤处理剂，除黄瓜、韭菜、菠菜不宜使用本药外，其它蔬菜均可使用。

2、氟乐灵。氟乐灵是一种广谱、触杀、内吸型除草剂，因其除草范围广、效果好，尤为广大菜农所喜欢。适用于菜豆、甘蓝、莴苣、胡萝卜等蔬菜。氟乐灵的主要作用机理是影响杂草的激素生长与传递，抑制细胞分裂。但不能抑制杂草发芽，因此不能杀死休眠的杂草种子。

3、施田补。是苯胺类高效、低毒、广谱除草剂，对小白菜、甘蓝、花菜、韭菜、小葱等直播菜地，于播后出苗前，每667平方米用33%乳油100～125ml，加水30～35kg土表喷雾，然后浇水，对甘蓝、花菜、茄子、青椒、莴苣、西红柿等移栽菜地，于移栽前或移栽缓苗后，每667平方米使用33%乳油100～150ml，对水40～50kg喷雾。

4、赛克津。又叫赛克、甲草嗪、嗪草酮、立克除，是三氮苯类选择性低毒高效除草剂，在西红柿苗移栽前以及在马铃薯播后苗前使用。

5、草克死。是氨基酸酯类选择性芽前土壤处理除草剂，可用于甘薯、黄瓜、西红柿、芹菜、花椰菜、菠菜、菜豆、莴苣、萝卜、马铃薯等多种蔬菜地防除杂草。

6、乙草胺。是广谱高效、旱田、选择性芽前除草剂，高效防除稗草、狗尾草、马唐、看麦娘等禾本科杂草及藜、苋菜、蓼、马齿苋、菟丝子等多种小粒种子繁殖阔叶杂草，适用于多种蔬菜地除草

去除果蔬农残的方法主要有：削皮法、清水浸泡法、碱水浸泡法、淘米水浸泡法、生物消解酶去除法、储存法、加热法、使用超声波果蔬去农残清洗机等方法，可根据果蔬的不同种类，来选择适宜的方法去除果蔬表面残留的农药。

一、削皮法

果蔬表面农药量比较多，因此削皮是属于比较好的去除残留农药的方法，可适用于梨、苹果、猕猴桃、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西葫芦、胡萝卜等，在处理的时候，不宜将去过皮的果蔬进行混放，避免再次污染。

二、清水浸泡法

一般蔬菜瓜果需要先用清水冲洗3-6次左右，然后再放入淡盐水中冲洗1次，对于包心类蔬菜，可用刀先切开，然后再放入清水中浸泡1-2小时，最后用清水冲洗，以清除残留的农药。

三、碱水浸泡法

有机磷杀虫剂在碱性环境中能够迅速分解，因此这种方法可以有效的去除农残，首先可将蔬菜瓜果表面的污物冲洗干净，然后浸泡到碱水中大约5-15分钟，，一般500毫升水中可加入碱面5-10克，然后捞出用清水冲洗3-5次即可。

四、淘米水浸泡法

使用淘米水洗果蔬，能够有效的去除残留在果蔬上的部分农药，目前国内大部分使用乐果、甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏等有机磷农药进行杀虫，由于这些农药遇上酸性物质就会失去毒性，因此可在淘米水中浸泡10分钟左右，然后捞出用清水冲洗干净，就能够使果蔬表面残留的农药成分减少。

五、生物消解酶去除法

去除蔬菜瓜果残留农药时，可在清水中放入1个独立包装的生物消解酶，然后浸泡蔬菜瓜果8-15分钟即可，期间可根据实际情况，适当加大用量和延长作用时间，浸泡后需要用流水冲洗2次。

六、储存法

农药在储存环境中会随着时间的延长，缓慢分解残留的有害物质，因此对于保存时间长的瓜果蔬菜，可将其存放一段时间，使其减少农药的残留量，一般可适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的果蔬，适宜存放时间为15天以上。

七、加热法

对于氨基甲酸酯类杀虫剂，会随着温度的升高而快速分解，因此对于一些其它方法难以处理的果蔬，可通过加热的方法去除部分农药，一般可适用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角、小白菜、圆白菜等，可先用清水将果蔬表面污物洗净，再放入沸水中烫2-5分钟，然后捞出用清水冲洗1-2次即可。

八、使用超声波果蔬去农残清洗机

目前市面上有一款超声波果蔬清洗机，主要是臭氧与超声波双结合，有利于食物保鲜和净化农残，去除农残的有效率可高达98%以上，使用方便又安全。

玉米除草剂对下茬种菜花有影响吗？

有影响

一般与除草剂对下茬蔬菜是否有残留药害有关，比如在玉米田中使用氯吡嘧磺隆后，若种植了甘蓝等十字花科蔬菜，那么幼苗的生长发育便会受到阻碍，叶片也会出现黄化枯死的情况，这是因为玉米田中残留的氯吡嘧磺隆对十字花科的蔬菜造成了药害。但若间隔15天，再种植大葱等蔬菜时，一般不会出现药害，因此在种植下茬蔬菜的时候，需要根据下茬蔬菜对于除草剂的敏感度来决定是否要种植。

环嗪酮能杀死蔬菜吗？

能。

环嗪酮是内吸选择性除草剂，植物根、叶都能吸收，主要通过木质部传导，对松树根部没有伤害，是优良的林用除草剂。对鱼类及鸟类低毒。

可用于防治狗尾草、芦苇草、刺儿菜、蚊子草、野燕麦、婆婆纳、稗草、铁线莲、寥等多种一年生和多年生杂草，还可用于防治山杨树、水曲柳、核桃楸等多种木本植物和藤本植物，是开劈森林防火通道，红松、樟子松、云杉、马尾松等针叶林的幼林抚育，造林前除草灭灌等多个方面，除草更加干净彻底。

玉米除草剂离蔬菜两米能用吗？

不建议使用。1.玉米除草剂含有对蔬菜有害的成分，如果离蔬菜太近使用，药物可能会对蔬菜产生不良影响，如使蔬菜枯萎、凋谢等。2.另外，玉米除草剂的使用使用对环境也会造成一定的影响，例如土壤质量下降、污染水源等，因此应该避免将其使用于离蔬菜过近的地方。3.如果需要使用除草剂防治杂草，我们建议掌握合适的使用方法和环保意识，并在使用前仔细查阅相关使用说明，以减少潜在的危害和负面影响。

乙草胺不小心喷到菜苗上怎么办？

乙草胺药害目前还无法用其它解药来解除。补救方法：若药害比较轻，则可以不用进行处理；如果药害稍微严重（一定面积的地块受到药害），则要及时补种；若药害非常严重（大面积的地块受到药害），则要及时毁种。

一、乙草胺药害用什么解

目前还没有可靠的药物能够解除乙草胺药害，常用的一些解除药害的方法（比如喷施腐殖酸、叶面肥）都起不到作用，当发生药害后只能根据药害的严重程度来采取相应的补救措施。一般如果只有10%左右的地块受到药害，则无需采取对应措施；如果有20%-40%左右的地块受到药害，则要及时补种；如果有50%以上的地块受到药害，则要及时毁种。