杏的品种有哪些-

　　本篇知识总结会给朋友们刨释“杏的品种有哪些-”的内容进行讲解，希望对农资人们有所帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　中国古代栽培的基本上都是食用杏（即普通杏），现在世界上各地栽培的优良杏树，大都是它繁衍的子孙。西汉时长安“上林苑”中便曾种植文杏和蓬莱杏。

　　《广志》中有荥阳白杏、邺中赤杏、黄杏、奈杏等。《酉阳杂俎》载有汉帝杏“大如梨，色黄如橘”[2]，又名金杏。

　　《群芳谱》说它“种类不一，有金杏、白杏、沙杏、梅杏、奈杏、金刚拳、木杏、山杏、巴旦杏，又有赤杏、黄杏、蓬莱杏”[3]。发展到今天，就更加琳琅满目了。

　　大概到元代，个别地区才开始专门栽培仁用杏。仁用杏分布于我国东北、华北和内蒙古等地，抗寒性很强，据说能忍耐-50℃的低温。

　　蔚县杏扁是一种仁用杏。杏扁树结的果实，现在主要做开口杏核，也可以用豆浆机打烂自己做露露喝挺好的。

　　种这种树最费劲的活就是除草灭荒，不过现在吉家庄鼎峰农机商城能买到锄地机。这东西可给果农解决大问题了。

　　仁用杏农历四月份8一10公分的苗木能否栽活，怎样操作。

　　食用杏**有生津开胃，防癌抗癌，强身健体，延年益寿的作用。

　　杏肉，顾名思义，是杏子果实的果肉部分。

　　杏肉对细菌性痢疾和肠炎有较好的治疗效果。如果**不在口中分布，口干干渴，则应吃鲜杏。

　　蜜汁杏仁具有润肺、止咳、平喘作用。杏也有抗癌作用，因为它含有维生素B17。

　　杏肉和杏仁是世界上最受欢迎的食用坚果。尝酸，性热，毒性小。

　　暴饮暴食会损伤骨骼和肌肉，引起老年病，甚至导致眉毛脱落，影响视力。如果**和儿童吃得过多，也容易长疮和疖子。

　　由于新鲜杏子的酸度很强，暴饮暴食不仅会引起胃酸引起的胃病，还会造成牙齿腐蚀引起的龋齿。

　　食用杏类的果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用。

　　在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。

　　仁用杏类的果实较小，果肉薄。

　　种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药用，但有些品种的果肉也可干制。

　　加工用杏类的果肉厚，糖分多，便于干制。

　　有些甜仁品种，可肉、仁兼用。

　　8-10公分的苗木移栽不是什么新鲜事，二三十公分粗的树在绿化上面经常见，关键是移栽时期与养护方法问题。

　　杏树在农历四月份期间生长旺盛已经挂果，直接移栽的话因为缓苗问题容易造成干枯掉果，如果只是为了成活的话养护成本相对低一些。先在移栽的时候，尽量先修剪掉大部分枝叶，避免天热水分散失过大，然后挖掘时把土球留大一些容易发根，并且尽快栽种。

　　栽种后浇灌根得劲复生灵养护，并挂上吊针液补充营养。因为此时天气已经开始变热，还需要做好防晒抗蒸工作，搭建遮荫棚经常枝叶**保湿，这样下来成活率比较高。

　　杏的利用价值，可分为食用杏，仁用杏，还有观赏杏。食用杏的著名品种主要有山东济南的金杏，**的脆扁担杏，河北平泉的沙金杏，辽宁的大扁杏，甘肃兰州的大接杏，陕西华县的克拉克杏、迟梆子杏，新疆阿克西米西杏、克孜尔苦买提杏等。

　　仁用杏可分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁品种有新疆的八代姆杏，河北的白玉扁、一窝蜂，山东的臻杏、大扁混子。苦杏仁品种有河北冀东小扁、山西大黄扁等。

　　赏花的杏，凡是植于公园、庭院、广场、街头的大都是以观花为主的。杏花是“五果闹春”（桃、李、杏、梨、苹果）中最早开花的。

　　苦杏仁，别名：杏仁。拉丁文名：semen。

　　amarum，为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。

　　主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥**。

　　主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。

　　杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。

　　我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

　　甜杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。

　　果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干。主产河北、北京、山东等地。陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

　　苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深**，上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡**，皮上的纹路比较粗。

　　简单说，甜杏仁是人类选育出来，专门吃杏仁的，所以果仁特别发达，味道甜香。而苦杏仁是大自然长出来的，不是专门用来吃杏仁的，并没有考虑到人类的口味。

　　用在药材当中的主要是苦杏仁，其中含有“苦杏仁甙”，也称为“扁桃甙”。

　　它在水解后可以放出剧毒的氢氰酸，大量食用时可能中毒致死。对于消化不良者，即便未发生中毒也可能造成消化不良，因为苦杏仁甙分解所产生的苯甲醛有抑制消化酶活性的作用。

　　所以苦杏仁是不能随意吃的，若用苦杏仁作为中药，用量必须遵照医嘱。

　　杏仁的产地有很多，其中，我国除广东、海南等热带区外的全国各地，多有栽培。

　　杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。

　　东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。

　　杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

　　杏仁对土壤适应性较强，在砾石山坡及沙漠地带均能生长，但作为果树栽培应选土层深厚，通气良好的砂壤土，土层过浅树易早衰，至少在15米以上，能达27~35米，则更好。

　　杏仁能耐微碱性土，以pH7~8生长良好。据在辽宁、吉林、内蒙古多点试验，优良品种的杏仁土壤要求不严，适应性强。

　　半干旱地区栽植，在无灌水条件下，仍能实现丰产，稳产。

　　杏仁冬季能耐短期低温，一般达-22~-33℃亦能忍耐，但作为果树栽培，因其开花期早，在我国西北、华j匕，虽能安全越冬，但花期受冻，往往无收，杏仁花蕾初放时能耐-44℃低温，而盛开的花仅能抗-24℃，花谢后，幼果-11~06℃即已枯死。

　　抗寒性强，在2000年冬至2023年早春河北省遇50年不遇的低温和寒害，其他果树遭受严重冻害，而杏仁优良单系，生长正常。

　　在我国北方常规育苗需要2年出圃，砧木种子采用西伯利亚杏(每千克1300粒左右)、山杏(每千克1100粒左右)、本砧、桃、杏、李及野扁桃等。

　　硬壳、苦味的本砧，成活率高，愈合好，产量高寿命长。缺点生长慢。桃砧生长快，成活率高，根浅寿命短。

　　李砧耐湿润土和地下水较高处，但不耐旱。杏砧愈合差，抗旱力低，易折断。

　　在湿润黏重土壤，扁桃易罹根瘤病，而桃砧很少传病。没有接活的可于此时进行补接，补接的方法一般采用劈接或插接。

　　此后要多次抹除砧木本身的萌芽，只保留接芽的中心芽直立生长，加强田间管理。