初春开始种什么菜好吃呢

2026-01-11 投稿人 : 懂农资网围观 : 777 次

此篇农资经验会给大家剖析一下“初春开始种什么菜好吃呢”的内容进行说明，但愿对广大农资人有所帮助，下面一起来看看吧！

1、与麦子同一季节成熟的农作物有什么？

能和小麦一起成熟收获的农作物看什么区域，但和小麦一起种植的农作物，也就是冬前播种的农作物品种，如:油菜、大蒜、洋葱、蚕豆等，但春天种植而言(包括蔬菜系列在类很多不作介绍)，它们和小麦基本都在冬前播种到来年收获时间基本相似，但它们比小麦早收多少天而已。所以区域品种多样化，不作评论。

2、河南各种蔬菜种植的时间？

一、河南露天蔬菜种植时间表

7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、

拓展好文：初春，5种蔬菜尽量少买，菜贩子自己都不吃，却有人经常买

　　老人常说，初春季节是时令蔬菜“青黄不接”的季节，逛菜市场都不知道买些啥。您也许会问，现在一年四季想吃什么菜就能吃到什么菜，怎么会不知道吃啥呢？老话说得好：不时不食。说的是吃蔬菜要按照季节和时令，到什么季节就该吃什么菜。反季蔬菜除了味道没有应季的好吃，营养价值也相差甚远，甚至有的蔬菜还可能是被动过手脚的，所以买菜要尽量遵守“应季而食”的原则，有些菜看着再新鲜也不要买。接下来就和大家分享一些春季买蔬菜的技巧：初春，5种蔬菜尽量少买，菜贩子自己都不吃，却有人经常买。您知道连菜贩子自己都不吃的菜有哪些吗？为了家人的健康，不妨看看。

　　第一种蔬菜：萝卜

　　自古就有”打春的萝卜，立秋的瓜，不放盐的**”的民谚。众所周知，冬吃萝卜夏吃姜。冬天的萝卜有丰富的汁水，特别好吃，但到了春天却吃不出脆甜的萝卜味儿了，萝卜的口感会变得像棉絮一样，淡而无味，还会出现空心的情况。这是因为春天已经过了吃萝卜的季节，别以为菜市场里的萝卜上有嫩叶就是新鲜的，大部分萝卜是冬季采摘下来储存的，经过一冬天的时间，水分和营养都流失殆尽，即使再便宜，都不要再买了。

　　第二种蔬菜：蒜苔

　　蒜苔通常会在春末夏初时大量上市，为了获得更高的利润，一些商贩会大量囤储，等到冬天和初春的时候再拿出来。

　　为了防止蒜苔腐烂，除了要存放在冷库里，还会在蒜苔上喷上某些保鲜剂。喷洒过保鲜剂的蒜苔不但能延长保质期，看上去还会格外新鲜。实际上，这些保鲜剂并没有很大的味道，**前通过闻一闻的方法也很难辨别出来，所以会有人经常买。

　　如果买到“有毒”的蒜苔回家，那就有点得不偿失了，所以为了健康，即使您和家人再爱吃蒜苔，也不要随便买，再等上些时间会更好。春季可以吃应季的蒜苗，符合时令，味道也特别棒。