农药残留的危害大

2026-01-11 投稿人 : 懂农资网围观 : 427 次

1、农药的好处和坏处各3点？农药是一类特殊的化学品,它既能防治农林病虫害,也会对人畜产生危害。

因此,农药的使用,一方面造福于人类,另一方面也给人类赖依生存的环境带来危害,据文献报道,农药利用率一般为10%约90%的残留在环境中,造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中,流入水体中,沉降**在土壤中,污染农畜渔果产品,并通过食物链的富集作用转移到人体,对人体产生危害。农药可以间接对人体造成危害。间接途径就是农药对环境造成污染,经食物链的逐步富集,最后进入人体,引起慢性中毒。高效剧毒的农药,毒性大,且在环境中残留的时间长,当人畜食用了含有残留农药的食物时,就会造成积累性中毒。这类危害往往要经过较长的时间积累才显示出症状,不为人们所认识;它又是通过食物链的富集作用,最后才进入人体,不易及时发现,因此,一般不为人们所重视,而且这类污染范围广,危害的人众多,在许多情况下,是人类自己在毒害自己,所以说,这类危害更加危险。大量使用农药,在杀死害虫的同时,也会杀死其它食害虫的益鸟、益兽,使食害虫的益鸟、益兽大大减少,从而破坏了生态平衡。加之经常使用农药,使害虫产生了抗药性,导致用药次数和用药量的增加,加大了对环境的污染和对生态的破坏,由此形成滥用农药的恶性循环。随排水或雨水进入水体的农药,毒害水中生物的繁殖和生长,使淡水渔业水域和海洋近岸水域的水质受到损坏,影响鱼卵胚胎发育,使孵化后的鱼苗生长缓慢或死亡,在成鱼体内积累,使之不能食用和导致繁殖衰退。随着用药量的不断增加,渔业水质不断恶化,渔业污染事故时有发生,渔业生产受到严重威胁,往往造成渔业大幅度减产,直接造成经济损失.化合物的毒性是其可使人(或动物)造成伤害的固有特性，而化合物的危害性(hazard)是其毒性的函数，即在特定环境条件下与该化合物的接触程度(exposure)，是对人造成伤害可能性的条件。

2、菠萝蜜农药残留严重吗？

不严重，因为它的外壳又硬又难打开，菠萝蜜有榴莲的外壳，昆虫不能自然进入，所以不可能使用农药，也不会有农药残留的

3、农药残留和残留量的含义是什么？

农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称；残存的数量叫做残留量，以每千克样本中有多少毫克（或微克、纳克等）表示。农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时间有长有短，残留的数量有大有小，但残留是不可避免的。

4、农药残留期多少天？

农药残留期是指农药在土壤中的含量减少75%以上所需的时间，不同品种的农药，残留时间不同。杀菌剂的残留期一般为2-7天，杀菌剂的残留期一般为2-7天，杀螨剂的残留期一般为7-14天。有机氯农药在土壤中的残留期最长，可达数年至20～30年之久。其次是均二氮苯类和苯氧乙酸类除草剂，残留期一般在数月至一年左右。有机磷和氨基甲酸酯类以及一些杀菌剂的残留时间一般只有几天或几周，在土壤中很少有积累。

不用农药杀菜虫的方法：

　　1、草木灰不但是很好的杀虫剂，还是利用价值很高的有机肥。可以在菜苗上撒一层草木灰，注意不能撒的太多，不然会把菜苗烧死，草木灰对一些蚜虫杀伤效果明显。

　　2、将抽剩下的烟头剥开，把里面的烟丝剥出来，盛在一个容器里，倒上水浸泡一天就可以了。然后用喷壶直接对着虫子喷撒，对一些蚜虫或菜青虫，都有杀伤力。

　　3、将蓖麻叶碾成细粉后按照1：20的比例加水进行喷施，能够起到杀虫驱虫的作用。蓖麻含有毒性，本身不但不会生虫，使用蓖麻叶制作出来的土农药，还能有效的杀灭害虫，对于菜青虫、蝼蛄、白土蚕有很好的杀灭功效。

5、农药可以在柚子上残留多久？

农药安全间隔期，是指最后一次施药至放牧、收获(采收)、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。在果园中用药，最后一次喷药与收获之间必须大于安全间隔期，以防人畜中毒。

蔬菜用药后上市间隔期是多少呢？农业部农药检定所的相关规定是：

1杀菌剂方面

75%百菌清可湿性粉剂在上市前7天使用；

77%可杀得可湿性粉剂为3-5天；

50%扑海因可湿性粉剂为4-7天；

70%甲基托布津可湿性粉剂为5-7天；

50%农利灵可湿性粉剂为4-5天；

50%加瑞58%瑞毒雷锰锌可湿性粉剂为2-3天；

64%杀毒矾可湿性粉剂为3-4天。

2杀虫剂方面

10%抵氰菊酯乳油为2-5天；

2.5%溴氯菊酯为2天；

2.5%功夫乳油为7天；

5%来福灵乳油为3天；

5%抗蚜威可湿性粉剂为6天；

10%快杀敌乳油为3天，

40.7%乐斯本乳油为7天；

20%灭扫利乳油为3天，

20%氰戊菊酯乳油为5天；

35%优杀硫磷期为7天；

20%甲氰菊酯乳油为3天；

10%马扑立克乳油为7天；

喹硫磷25%乳油为9天；

50%抗蚜威可湿性粉剂为6天；

5%多来宝可湿性粉剂为7天。

3杀螨剂方面

50%溴螨酯乳油为14天；

50%托尔克可湿性粉剂为7天。

一些菜农在用农药防治病虫害时，往往不注意蔬菜上市前的用药安全间隔时间，造成蔬菜上的农药残留量过大。面对之一现象，菜农提高施药用药意识规范的同时，也要加强日常菜市场超市等供应瓜果蔬菜的农药残留检控工作，避免因间隔期未达到重复及大量使用农药造成的农药残留超标农作物流入市场，危害食品健康安全。冠宇仪器农药残留检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级**蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测

拓展百科知识：农药残留（农药使用后没有被分解而残留的降解物和杂质的总称）

农药残留（Pesticide residues)，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。它是一种在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。

拓展好文：戴口罩导致肺结节？残留的环氧乙烷会致癌？真相来了

新冠肺炎疫情发生以来，戴口罩作为人们新的生活习惯，在疫情防控工作中起到重要作用。

近日，“戴口罩会导致肺结节”“口罩上残留的环氧乙烷致癌”等传闻，让不少人对戴口罩产生了疑虑与担忧。那么，这些观点是否正确？

长期戴口罩会导致肺结节吗？

“佩戴口罩是否会导致肺结节，这一问题在医疗实践中已有对照实验数据。数据表明，长期佩戴口罩和肺结节的发生没有直接关系。”首都医科大学宣武**胸外科副主任医师钱坤接受科技日报采访时说。

在新冠肺炎疫情出现前，很多特殊岗位，例如**的感染科、手术室麻醉科的医生与**都需要在工作期间佩戴口罩。“从入职开始直至退休的二三十年中，医务人员都会在工作中保持戴口罩的状态。”钱坤说。

据钱坤介绍，**体检中心的数据显示，作为长期持续佩戴口罩的典型人群，医务人员的肺结节检出率并未高于**其他非必要佩戴口罩的群体。

从口罩的材质来看，按照常用的医用外科口罩执行标准YY0469—2026，口罩面体分为内、中、外三层。其中内、外层为聚丙烯（PP）无纺布，中间层为聚丙烯（PP）熔喷布。

天津工业大学纺织科学与工程学院教授钱晓明此前在接受科技日报采访时曾表示，制作口罩用的熔喷布，是由聚丙烯高分子材料加工而成的超细纤维非织造材料，这种高分子材料经过加工成为熔喷布后，在正常的使用时限内，不会产生小分子物质。

钱晓明指出，聚丙烯材料在外力的作用下，也可能会变成粉末颗粒。不过，这种粉末颗粒都是以大颗粒形态存在的，很难被人吸入进肺里。

对于口罩内层，钱坤表示，口罩内层的原料PP纺粘纤维即使碎裂，结成100微米量级的毛屑进入呼吸道，也会遇到多重人体屏障的阻挡和呼吸道自我清除机制而排出，不会产生肺结节。

“第一重屏障是鼻腔中的鼻毛，第二重屏障是呼吸道黏液纤毛，第三重屏障是吞噬细胞。数据显示，只有粒径小于10微米的颗粒物（即通常所说的PM10），才有可能引起尘肺等**。100微米量级的毛屑，作为生活中的大颗粒，基本会被我们黏液纤毛系统清除或者被吞噬细胞吞噬，不会形成肺结节。”钱坤说。

虽然“戴口罩会导致肺结节”这一观点并不正确，但这也提醒我们要注意规范佩戴口罩，保持良好的卫生习惯。我们应当使用符合国标的产品，定期更换口罩。

“从**感染防护的角度来看，要求每4—6小时更换一次口罩。”钱坤说，“当您发现身边的朋友从兜里拿出了一个很软很皱，并且表面毛茸茸的口罩时，应该及时提醒他更换口罩。”

口罩上残留的环氧乙烷会致癌吗？

“目前绝大多数的口罩消毒采用环氧乙烷，而环氧乙烷确实是世界卫生组织公布的一类致癌物。”钱坤说，“但抛开剂量谈毒性是不科学的。国家规定，一次性医用口罩出厂时经过解析期后的环氧乙烷残留量不能超过10微克/克，这一浓度对人体不会带来伤害。”

环氧乙烷属于杂环类化合物，是一种重要的石化产品、也是一种广谱灭菌剂，可以杀灭多种细菌、霉菌及真菌，被广泛地应用于洗染、医药、农药等领域。

杭州市食品药品检验研究院医疗器械检验所所长肖海龙接受采访时曾表示，一个口罩从包装好，到环氧乙烷杀菌，经过7—14天的解析，再经历出厂、仓库、运输、**等环节，最后到消费者手中，大约需要一个月的时间。而环氧乙烷本身极易挥发，出厂时已经符合国家标准，再加上长时间的挥发，存在残留并且危害健康的可能性微乎其微。

钱坤表示，现阶段，环氧乙烷灭菌是医疗器械领域最常见、最普遍、最成熟的灭菌方式，使用正规厂家生产的符合国标的口罩，能够有效保护我们的身体健康。

肺结节有哪些诱因？

“近两年来新增的肺结节患者，多数是因为升级了体检套餐，由原有的胸片检查改为了更清晰的低剂量螺旋CT，或者因其他客观原因进行了**CT检查，才偶然发现自己有肺部结节。可以说，肺结节患者的突然增加与戴口罩是同一时期内的不相关事件。”钱坤说。

肺结节是胸片或CT等影像学检查中对直径≤3cm的局灶性类圆形致密影的描述。

钱坤告诉记者，常见的肺结节成分包括四种，分别是炎症性结节、增生性结节、肺部良性结节和肺部恶性**。临床数据显示，百分之九十以上的肺结节都是良性。

“炎症性结节的外在病因是细菌和病毒的侵入，内在原因是机体抵抗力的下降。”钱坤说，“而从事采矿，装修等工作却缺少充分的职业防护，会使自身在短时间内吸入过量粉尘，并超出肺部本身的自清洁能力。这些颗粒物会长期积存在肺泡并形成慢性炎症反应，最终形成增生性结节。”