蕉芋能和土伏苓一起煲汤吗

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　　蕉芋直接煮汤就很好了，蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12～14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。

　　其根及花也可入药，如用鲜根50克加90克水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物，所以最好不要和其他东西一起吃。

　　土茯苓多糖有明显的抗**作用。有利**作用，能增加**中钾、钠、氯等电解质的排出。有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

　　　　蕉芋350g土茯苓250g。

　　　　8水开后下蕉芋泥，一边煮一边不断搅拌。

　　　　10糖滚后转小火继续搅拌一会，熟了就可以了。

　　蕉芋喜高温，用块茎繁殖14℃以上出苗，茎叶生长最适温度为30℃，块茎膨大期约25℃，喜光。较耐旱，怕涝。

　　要求土层深厚肥沃的壤土。

　　蕉芋种子的皮坚硬，不易吸水发芽，所以播种前宜将种子放在25℃左右的温水中浸泡12小时，搓揉后播种于预先准备好的苗床，覆盖薄膜保湿，温度宜控制在20℃左右，约经3至4周发芽。

　　苗高5厘米左右分苗或移栽。种子繁殖主要用于培育新品种。

　　生产上大都采用块茎繁殖，用小个块茎或大个块茎切成小块，每块必须有1至2个芽眼，然后埋于清砂土中催芽，约经半个月后，芽长至4至5厘米时定植。用整个小块茎的可直接种于大田。

　　全日照。生长期要求光照充足，保证每天要接受至少5个小时的直射阳光。

　　环境太阴暗，光照不足，会使开花期向后延迟。如果在开花时将其放置在凉爽的地方，可以延长花期。

　　适宜生长温度15至30℃。开花时。

　　为延长花期，可放在温度低、无阳光照射的地方，环境温度不宜低于10℃。气温高达40℃以上时，可将美人蕉移至通风凉爽处。

　　霜降前后，可把盆栽美人蕉移至温5至10℃处，即可越冬。

　　生长期，每天应向叶面**1至2次，以保持湿度。

　　由于美人蕉极喜肥耐湿，所以盆内要浇透水。

　　除栽植前施足基肥外，生长旺季每月应追肥3至4次。

　　如在预定开花期前20至30天还未抽生出花蕾时，可叶面喷施02%磷酸二氢钾水溶催花。盆栽美人蕉有时会出现叶边枯焦及发黄的病状，主要是因施硫酸亚铁过多或遭受干旱、烈日曝晒所致。

　　在炎热的夏季，若浇的水温度太凉的水也会造成叶边枯焦，如在盛暑时施肥过浓，更会出现烧灼根茎使其“烧死”。

　　土壤要求在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长最佳，也适应于肥沃粘质土壤生长。

　　盆土要用腐叶土、园土、泥炭土、山泥等富含有机质的土壤混合配制。盆栽美人蕉宜选用矮型品种，一般以腐叶土、菜园土、砻糠灰三种为原料，按1比15比05的比例，并加入少量豆饼、骨粉等肥料混合为好。

　　在春季3至4月，取出块茎，去除烂茎，选取有2至3个健壮芽的茎块埋入盆土，最好芽尖露出盆土。由于美人蕉极喜肥耐湿，所以盆内要浇透水，等长到第5张叶片时，每7至10天施一次腐熟的追肥，施肥后进行浇水。

　　当茎端花落后，应随时将其茎枝从基部截去，以便萌发新芽，长出花枝陆续开花。

　　蕉芋生长期需水分较多，但田间积水又易被水沤而烂根。灌溉的原则是旱季约隔10至15天浇一次，雨季排水防涝。

　　生长前除及时除杂草中耕，看长势适当追肥，浅中耕后培土2至3次。蕉芋抗病虫力较强，偶有地老虎吃根，可用烟骨泡水于傍晚浇灌根部。

　　秋冬收获块茎。作种用的块茎，掘起挑选后，于露地日光下晾晒，夜间要覆盖草帘防霜，经3至4天块茎表皮干燥即可运回室内无阳光直晒处贮藏。

　　块茎要堆码整齐，温度宜保持3至5℃，不能低于0℃。北方可于日光温室靠墙边搭架，放2至3层。

　　不能浇水，保持一定的干燥状态。

　　　　蕉芋粉淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。

　　竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅02%。竹竽粉可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。

　　竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化。

　　　蕉芋为美人蕉科的植物。

　　多年生草本植物，高达3米。具块状根茎。

　　茎紫色，直立，粗壮。叶互生。叶柄短。叶鞘边缘紫色。叶片长圆形，长表面绿色，边缘或背面紫色。有羽状的平行脉，中脉明显。

　　总状花序疏散，单一或分叉。花单生或2朵簇生，小苞片卵形，淡紫色。蒴果成3瓣开裂，瘤状。花期9-10月。

　　块茎可煮食或提取淀粉，适于老弱和小儿食用或制粉条、酿酒以及供工业用。茎叶纤维可造纸、制绳。生长于海拔140米至2，000米的地区，常生长在林缘。

　　原产印度群岛、南美洲，中国南部及西南部有栽培。

　　芭蕉芋和竹芋是两种完全不同的植物，这两种植物共同的特征是都富含淀粉，可以制作加工进行食用，但是芭蕉芋粉跟竹芋粉还是有很大差别的。

　　芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般25公斤芭蕉芋淀粉可生产05公斤味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高梁饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。

　　芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。\x0d\\x0d\竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅02%。

　　\x0d\竹竽粉可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。

　　竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛**蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

　　根据美食网资料显示，把准备好的蕉芋粉提前放在水里浸泡变软，然后再放到锅里煮10至15分钟即可煮熟。

　　蕉芋为美人蕉科的植物，块茎可煮食或提取淀粉，适于老弱和小儿食用或制粉条。

好文探索：蕉芋煲汤可配什么

　　蕉芋是一种草本植物，在我国南方一般可见。蕉芋的种植比较简单，不用特别操心浇水的问题。

　　蕉芋浑身是宝，它的根茎叶花都可以入药，具有很高的医学价值。蕉芋是淀粉的主要提取物，对于老人和孩子都可以食用。

　　那么蕉芋煲汤可配什么食用。

　　蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、**，对缓解神经官能症也有一定的作用。

　　蕉芋直接煮汤就很好，蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12～14克。

　　其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。其根及花也可入药，如用鲜加水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物，所以最好不要和其他东西一起吃。

　　用途广泛，蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。

　　芭蕉芋加工成淀粉，或晒干发酵后酿酒，出酒率达60-70%，高于粮食出酒率，酒糟和芭蕉芋杆，又是喂猪的饲料。

　　一般2.5千克芭蕉芋淀粉可生产0.5千克味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。

　　其花蒂有甜味。作蔬菜食用，可切片或丝炒。或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。

　　根：清热利湿，凉血解毒，滋补。花：止血。

　　其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。主治：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮肿毒。

　　其花水煎服可治外伤出血。蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、**，对缓解神经官能症也有一定的作用。