西柚的成熟期是几月

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　　葡萄柚的成熟期在九月左右。之后一般就是保鲜了。

　　挑选柚子时，要选择果皮光滑、色泽均匀、无虫蛀病斑的柚子。可鲜食或作果汁原料使用，富含糖分和维生素，但会与抗过敏药发生反应。

　　柚子的成熟期一般在9月左右，大部分品种的柚子都在这个时候，而南非柚子的成熟时间是3-8月，但一般不会在9月之后。会有新鲜的柚子，这个时候买的柚子一般都是九月份的保鲜水果。

　　柚子个头比较大，但品质好的柚子一般具有表皮光滑、色泽均匀、无病虫害等特点。而且，新鲜的柚子含有较多的水分。

　　柚子的贮藏要重得多，这样的柚子的经济价值也会相应的高一些。

　　柚子的营养价值比较丰富。

　　它含有大量的水分和糖分，还有维生素、胡萝卜素等，具有酶多钠少的特点，会影响人体吸收和利用糖分的能力，使其难以转化为脂肪。富含膳食纤维，是常见的均衡营养食品。

　　吃柚子的时候可以直接去皮吃，也可以把果肉打成汁喝，但要特别注意的是，这种植物会和抗过敏药发生反应，导致心跳和心率异常。参差不齐等是吃药的人需要慎食的水果。

好文探索：西柚几月份成熟上市

　　西柚一般在9-10月份成熟上市，市场上常见的西柚品种有红宝石西柚、马叙葡萄柚、邓肯葡萄柚、汤姆逊葡萄柚等，这些西柚含有宝贵的天然维生素P、丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

　　西柚实生树一般8-10年开始结果，嫁接树4-5年结果，初果后1-2年即进入盛果期，每年的10月份都是西柚大量上市的季节，到了次年2月份左右就会慢慢下市。

　　收获上市的时候，一般市场价格在15元一斤左右，可以说5-7年生枳砧嫁接树每株就能产15-50千克，8-10年可达50-100千克。

　　西柚在中国广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培，其中在云南玉溪新平哀牢山大面积种植，现开发种植4900亩，年产量上万吨。

　　1、福建西柚：福建西柚多在春天成熟上市，成熟后的西柚外表圆润，表皮弹韧，远销省内外。

　　2、浙江西柚：浙江西柚一般在3月份成熟上市，其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。

　　西柚没有成熟能吃，但口感酸涩，最好等到10月份左右在吃，此时口感最为新鲜，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。

　　想要西柚快速成熟，可以用普通的大米把想要催熟的西柚埋在米里，一般5天后，水果就可以完全熟了，然后再根据水果本身的成熟程度来减少或增加时间。

精选问答：

　　1、为什么白心柚裂果较少？

　　柚类裂果是柚子果实从中心开裂，呈空心状，后逐渐裂到果实顶端，导致顶部出现裂口。柚子裂果的因素很多，其机理与柚果实内源激素水平密切相关，品种是根本因素。其次受果实发育特点、果实组织结构影响。同时与水分、矿物质营养、土壤质地等多方面的因素有关。在外界因素中，以水分的影响最大，高温日灼、病虫害严重及管理不当也会引起裂果。

　　1、品种问题。不同品种柚裂果轻重差异显著，文旦柚品系较沙田柚和葡萄柚品系裂果严重。如浙江的玉环柚、福建的琯溪蜜柚等裂果都较重，一般年份的裂果率为20%-30%，特殊年份高达50%。四川省的通贤柚、江津红心柚、香甜柚、中江蜜柚、梅湾柚等每年的裂果率在30%-40%，严重时高达70%-80%。

　　研究认为，柚裂果与种性遗传有关，玉环柚、琯溪蜜柚裂果的内在原因，是种子高度败育成无籽或少许瘪粒种子，不能产生赤霉素，导致囊瓣内缘开裂。 无核的品种裂果较重。果形与裂果也有关系，琯溪蜜柚品系卵圆状小果型易裂果，玉环柚果实扁圆形存在中心柱开裂、囊瓣开裂以及果顶开裂的“三裂”现象。

　　2、果实发育时期。在果实发育中期，即细胞快速**和膨大期，因果皮细胞与果肉细胞生长速度不一致导致裂果，会造成大量落果，对产量影响最大。果实发育后期裂果，主要影响柚果品质，如度尾文旦柚果实近成熟期裂果率较高。而琯溪蜜柚的裂瓣，在果实成熟期，因中心柱空心，汁胞膨大造成囊瓣内缘开裂，果越大越严重，并出现汁胞粒化和木栓化，严重影响柚果品质。

　　2、血脐和血橙哪个好吃？

　　血橙味道会更好。

　　脐橙是常见的甜橙品种，大多数品种的脐橙味道都比较甘甜，但是也有一些品种口感会有些酸或者甜度不够；而血橙是西柚红葡萄柚和橙子的嫁接品种，口感清甜，成熟期的血橙味道鲜甜，香味浓郁，几乎没有酸味，因此相对来说，血橙的味道会更好。