访布朗山,走进深山老林
本篇经验文章会给广大农资人阐述一下“访布朗山,走进深山老林”的内容进行讲授,但愿对大家有几许帮助,开始你的阅读吧!
行走在深山老林,方才感受到世界之大,个人如一粒渺小的尘埃而已,学茶路漫漫,亦当谦卑而行。。
316一行人午饭后从勐海出发,驱车近三个小时才到达保塘旧寨,西保八号和西保七号都在这里。
一路上可以用风尘仆仆形容了,之前一直仰慕的古茶树想到就要亲眼见到,内心满怀期待。。
踏足这片山林,鸟鸣山涧,野花烂漫开放。
趁着风,与清风白云挚友作伴。我们先到的西保八号茶王树,现在已经被栅栏围了起来。
蔓延的枝干层层叠叠,七百多年的屹立,默默的看着过往的路人,年复一年,日复一日。。
[西保八号茶王树,海拔1700多米,据考证树龄有700多年。
树高约92米,树冠直径77米,基围21米]。
品饮勐宋保塘旧寨古树茶茶性感受:香高水柔,汤感细腻饱满,气韵明显,似蜜糖的甜感。。
在西保八号茶王树旁稍作休息后,继续爬山要去山顶最高处。
古树茶园都在山顶,几乎无路可寻。崎岖不平的斜坡,拄棍而上,荆棘丛生,大抵是太爱这山林,古茶园,丝毫忘记了穿的裙子和凉鞋,一路欢声笑语只为多看看曾经想象过很多次的古茶树的模样。
去往西保七号的路就更难走了,有种逢山开山,逢河过河的感觉。近70度坡,走一路歇一路。
真是亲身经历了才会体会到一杯好茶的来之不易。。
317昨夜林哥带我们吃了勐海最有特色的烧烤。
这边的烧烤很有意思,食材做好后蘸各种酱料吃。味道挺不错,食材很是新鲜。
这样的时刻与相投的人在一起,势必是要喝点酒的,林哥自带的放了几年的玉米酿,入口柔绵,回味久,我贪了四杯方才尽兴。。
去厂里时,刚好下起很大的雨,一路泥泞而行。
深山老林茶厂位于深山老林之中,依山傍水,四周都是植被环绕,鸟叫声与雨声交集在一起,像一曲山林交响曲。趁着雨未停,林哥去庭院摘了束沾雨露的花,随手一插,可美。
爱花的人,都很可爱啊。一派天真赤城的喜爱,如爱茶的心情一般,纯粹的喜爱。
318行程两个多小时,山路十八弯,方至山顶曼捌老寨。曼捌老寨原住民是布朗族,从前以打猎为主,茶叶生意好做后才定居下来。
这里的人们都很热情好客和淳朴善良,特别友好。岩哥哥们做的午饭,当地的特色饭,冬瓜特别****的,自家散养的土鸡汤特别鲜,香椿凉拌很赞。
他们见到我们外地人,还是会很腼腆害羞。。
每一个村寨都会建金碧辉煌的寺庙和白塔,寨子里的小男孩小学二年级便被送到寺庙当小和尚学习两~叁年傣文与知识。
这边的人都好酒,也能喝酒,一天两顿酒,可以一直喝。原本觉得我还是能喝一点的,与他们相比,相形见绌啊。
一方水土养一方人,这样纯粹直接的性格和古树普洱真像,简单纯粹,单纯的美感享受,其韵却回味悠长。。
布朗山乡曼捌老寨古树茶,纯正的布朗山古树茶无论泡的多浓酽都不会涩,只会有着苦尽甘来的香甜韵感。
好的古树茶离不开【香甜润滑厚】这几个宗旨。。
午饭后一行人驱车近半小时才到曼捌古茶园的下面,需要徒步上去。
这里有很大一片古茶园,西保二百八十三号便在这片古茶园里面。。
古茶园的山居岁月,兀自芬芳,馥郁只等有缘人。
山顶上的曼捌老寨古茶园,茶树上长满了各种寄生物,青苔随处可见。。
访山的乐趣在于,你看古茶园,看山水,看草木,看万物生长,惊叹大自然的神奇。
在这相遇的刹那间,你与它们同在,感受它们的温度,欣赏它们的姿态。只有好的生态环境才能孕育出好的茶。
319恰逢深山老林茶厂压制厂开业,体验了一天玉姐姐的生活。像这样重要的场合,会杀猪宰牛,周边村寨的茶农都会过来,勐海八点天才算黑,晚宴也基本是这个时间开始。
吃菜是喝酒是主场,几十桌轮流着喝,也流行转酒(由发起人先开始,同一个容器,发起人选择白的或者啤的都可以,倒多少喝多少然后接到下一个人同一个容器一样喝那么多,一直这样轮流下去)。待酒过三巡,傣妹跳舞,烟花绽放,没有喝醉的接着喝,所以说他们喝酒是【一直喝】,喝到醉为止,颇有种今朝有酒今朝醉的感觉。
每个地方的文化都有酒,不同的性格,不同的酒文化。茶亦是如此,云南普洱茶属于大叶种茶,茶性较其他的茶类粗野许多,有着纯粹的苦与甜,苦尽甘来的悠久回甘。
320今日去的地方更远些了,曼滚自然保护区里面,勐翁上寨,原住民傣族。深山老林自家茶园,整个勐翁只有这一片古茶地。
勐翁古茶园,没有路可走,坡度更陡了,拄棍都有些容易滑倒。佩服当地人行走自如,还可以上树采茶。
是日,刚好春分。昼夜均寒暑平,万物灵动,春分生发。
林间草木生,野花独自开。勐翁古茶园,茶树刚开始发芽。
品饮勐翁古茶园古树茶:口感有似易武茶的柔甜,勐宋茶的茶气,香甜且茶气猛烈,兼备了两者的长处,蜜香中略显兰香和冰糖香。。
在深山老林,用一杯好茶诠释普洱茶的真性情【香甜润滑厚】。
茶性如人性,茶之性贵以真,人之性贵以诚。茶对了,人就对了。
人对了,茶也对了。跟对的人喝对的茶。
五天的访山之行,从古茶树旁轻轻走过。有敬畏,有惊叹,有欣喜…而这不过是布朗山七十二个寨子的冰山一角而已。
布朗山,七十二寨,寨寨不同,每个地方的茶味都不尽相同。想要弄明白,需要长时间的口感锻炼与学习积累,林哥说从量变到质变的过程起码需要七到八年时间的积累。
古树茶都生长在山顶,其总产量也不过普洱茶总产量的十分之一都不及。能喝到好的茶对的茶,本就是一种福份了。
好茶的美感不用解释太多,用嘴巴去感受茶韵,用心去体会茶性,其韵味无穷尽,如美酒佳肴一般,值得回味。。
之前从来没有去过茶山,都是从别人口述或者,品茶等信息知道茶山,而古树茶也被市场推向风头浪尖,人云亦云之辈数不胜数,其神秘指数不亚于海市蜃楼。
这次自己亲自去体验感受了一番,方才真正感受到茶山的魅力。。
傣族是云南以前的强势民族,只有傣族有自己的文字和语言,形成了自己的文化特色。
他们的女性地位低,见到我们外地人,比较害羞和腼腆。他们的生活方式要比我们简单的多,没有那么多缤纷多彩的城市文化,简单朴实,所以幸福快乐。
这次与古茶树的亲密接触,了解当地的人文风情,深刻体会到,喝茶,不仅仅喝的是一片树叶的**,不仅仅只是口感上对美的感受,还有这茶之外的文化,一方水土养育一方人的地域特色,这何尝不与普洱茶息息相关。。
普洱茶的市场水太深,在外围市场很难有对的茶品品鉴学习。
林哥说,太涩的茶绝对不是古树茶,香气不够尖锐的茶绝对不是春茶。这两个是真理,至于古树茶与台地茶的区别需要喝很多年从量变到质量的一个过程。
在外围的市场能喝到头春的小树茶都很不错了。大多人茶山,基本拉横幅拍拍照就走了。
茶路漫漫,其修远兮。人生路未止,则茶路不停。
我们是一群爱茶的茶路行者,永无止境。




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