刺嫩芽种植技术

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　　将种植地深翻一遍，土壤细化，然后在地面施用适量的农家肥和氮磷钾复合肥。施肥完成后，开始做苗床，为幼苗提供适当的生长条件。苗床完成后，播种时间一般为3月下旬至清明节。

　　种子出苗后可及时移栽，移栽后应及时浇根水。

　　将土壤深翻一遍，细化，然后每亩施用300公斤腐熟的农家肥和50公斤氮磷钾复合肥(结合整地工作一次性施用)。

　　肥料施入地面后，可开始做苗床。苗床宽度1.2米，高度10厘米左右。

　　在苗床上播种种子(播种时可以在种子中加入一些细砂，使种子在土壤中均匀播种，细砂的用量一般为每亩10-15公斤)，播种时间可选择在3月下旬至清明节。

　　种子出苗后，长到10cm以上(茎长出多针时)即可开始种植。

　　种植前，应先开挖种植坑，然后种植在坑内，覆盖土壤，最后浇灌根水(种植行距一般为1.8米，株距一般为0.6米)。

　　旱情发生时应立即浇水，以确保为植物提供足够的水分。雨水较多时，应在种植地周围开挖排水沟，避免洪水。

　　2、种植过程中要及时防止杂草，人工除草时要注意不要伤害植物根系。

　　3、追肥时，可选择施用农家肥或化肥。

　　如果施用农家肥，肥料可以直接铺在床上或山脊和山脊上。如果施用化肥，可以在坑内施用。

　　4、侧芽或副芽萌发后一般可采摘2-3次，不要多次采摘，以免累树。

好文探索：刺嫩芽种植技术

　　刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、虎阳刺等，生于林缘、灌丝、林中空地，嫩芽为食用部分，食用方法多样，可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅或加工成不同风味的小咸菜，为著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”下面我们就一起来看一看刺嫩芽吧。

　　刺嫩芽在自然环境中自由生长，对环境条件要求不高，利用种子繁殖率高，生长快而且成本投入少，没有任何风险，操作过程易掌握。人工栽培还处于起步阶段，资源减少，社会需求量在增大，有着巨大的国内和国际市场，高级饭店一盘刺嫩芽价值上百元。

　　但由于连年采集，造成植株枯死，野生资源逐年破坏，产量逐年下降，产量已满足不了市场需要，所以发展刺嫩芽人工生产是当务之及，因此人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景。

　　1、产量：人工栽植刺嫩芽每平方米面积定植两株，通过人工驯化每株产量可达0.5～1.5公斤，按大亩计算每亩地定植2000株，产量可达1.5吨左右。

　　2、效益：刺嫩芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，国际市场价格为每吨5000～元左右，一亩经济收入可达～元左右。

　　1、露地育苗：做床时间在秋季、春季均可，选平坦地块松翻整细，亩施腐熟农家肥300千克，氮、磷、钾复合肥50千克结合整地一次性施入，然后做床，床宽1.2米，高10厘米，做完床后即可播种，播种时间确定在3月下旬至清明节。

　　刺嫩芽种子很小，为了提高播种质量，使之达到均匀一致，播种时应掺进细沙，每亩用量10～15千克。

　　2、钵盘育苗：采用塑料钵盘在温室里提前育苗，时间可定在移植前2个月左右，基质可采用粉碎的泥炭加入少量的腐熟优质农家肥和复合肥，为了增加粘度，基质里还需加入少量黄泥。

　　播种时先向钵盘内填入3/4也深的基质，浇完水后播入处理好的种子，为了稳妥起见最好平均每孔播15～20粒种子，播完籽后上面薄薄盖一层基质或山皮土，最上面再薄薄铺上一层蛭石粉。

　　1、定植时间：刺嫩芽幼苗长至10厘米以上茎部长出许多**时即可定植，定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时进行，方法与栽树一样。

　　2、定植密度：刺嫩芽根系发达，枝叶繁茂，如果行距太窄，势必影响通风透光，导致茎徒长。每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。

　　1、杂草防除：第一年很容易受到杂草的侵害，一般豆科作物应用的杀草剂效果较好，但刺嫩芽除草应用哪种农药最为有效还有待于进一步试验，如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。夏季以后，刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。

　　2、水分管理：水分管理主要是防止春旱，繁殖茎的地块还需要离水源近些，一旦发生旱情立即浇水，保证苗齐苗壮。另外，刺嫩芽虽然喜水，但不耐涝，所以一旦发生洪水洪涝灾害，应立即在地块四周挖沟排涝，以缓解灾情。

　　3、修剪整枝：刺嫩芽剪枝原则使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4～6个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。

　　4、合理追肥：刺嫩芽种植时应根据地力和生长势适当进行追肥，农家肥及化肥均可，农家肥可直接铺在畦上、垄上或穴上，化肥刨坑施入覆土。

精选问答：

　　1、刺嫩芽种植技术及利润？

　　一、刺嫩芽种植前景

　　　　1、刺嫩芽在自然环境中自由生长，对环境条件要求不高，利用种子繁殖率高，生长快，成本投入少，无风险，操作过程易掌握。

　　　　2、人工栽培还处于起步阶段，资源减少，社会需求量在增加，拥有巨大的国内和国际市场，高级酒店一盘刺嫩芽价值上百元。

　　　　3、由于连年采集，造成植株枯死，野生资源逐年破坏，产量逐年下降，产量已满足不了市场需要，所以发展刺嫩芽人工生产是当务之及，因此人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景。

　　　　二、刺嫩芽种植效益

　　　　1、产量：人工栽植刺嫩芽每平方米面积定植2株，通过人工驯化每株产量可达0.5-1.5公斤，按亩计算每亩定植2000株，产量可达1.5吨左右。

　　　　2、利润：刺嫩芽营养成分非常丰富，天然野生量非常少，国际市场价格为每吨5000-元左右，每亩经济收入-元左右。

　　　　三、刺嫩芽种植技术

　　　　1、定植时间

　　　　刺嫩芽苗长到10厘米以上茎部长出许多**时即可定植，定植幼苗必须通风控水在苗后种植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时，方法与种植树一样。

　　　　2、定植密度

　　　　刺嫩芽根系发达，枝叶繁茂，若行距过窄，会影响通风透光，导致茎徒长。每平方米种植一株比较合理，行距适当宽一些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。

　　　　四、刺嫩芽种植管理

　　　　1、杂草防除

　　　　（1）第一年容易受到杂草的侵害，一般豆科作物使用的杀草剂效果较好，但刺嫩芽除草应用哪种农药最为有效还有待于进一步试验，如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。

　　　　（2）夏季以后刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。

　　　　2、水分管理

　　　　（1）水分管理主要是防止春旱，繁殖茎地块需要接近水源，一旦发生旱情后应立即浇水，保证苗齐苗壮。

　　　　（2）刺嫩芽虽喜水，但不耐涝，一旦发生洪水灾害时，应立即在地块周围挖沟排水，缓解灾情。

　　　　3、修剪整枝

　　　　（1）刺嫩芽剪枝原则适合收获，促进多发枝和根系发育，提高产量，剪枝时接近枝基部，留下4-6个侧芽，将上部剪去。

　　　　（2）修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。

　　　　4、合理追肥

　　　　种植刺嫩芽时，应根据地力和生长势适当追肥，农家肥料和化肥均可，农家肥料可直接铺在畦上、垄上或穴上，化肥刨坑施入覆土。

　　　　5、适时采收

　　　　刺嫩芽掰去顶芽后，顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发，因此可采摘多次，最好以2-3次为适宜，不要多次的采摘，嫩芽以10-15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5-10厘米时采摘。

　　2、刺嫩芽的种植方法？

　　1、种子处理，层积处理；

　　2、露地育苗，首先应做床，做床时间在秋季，春季均可。选平坦地块松翻整细，亩施腐熟农家肥3米3 ，氮，磷，钾复合肥50千克结合整地一次性施入，然后做床，床宽1.2米，高10厘米，做完床后即可播种，播种时间确定在3月下旬至清明节。刺嫩芽种子很小，为了提高播种质量，使之达到均匀一致，播种时应掺进细沙每亩用量10至15千克；

　　3、钵盘育苗，采用塑料钵盘在温室里提前育苗，时间可定在移植前2个月左右。钵盘规格为128孔，按照每亩1.8万至2万亩计算，每亩须准备150盘。育苗前首先在温室内搭建大约0.8米高的台架，台宽能正好并排摆下5盘即可，基质可采用粉碎的泥炭，加入少量的腐熟优质农家肥和复合肥，为了增加粘度，使移栽进每株苗都能携带泥坨，基质里还需加入少量黄泥；

　　4、组培育苗，采用生物技术，去刺嫩芽茎尖组织，在实验室利用试管培养，增殖。