茶树年龄越大越好吗
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茶树年龄越大越好。茶树的根是茶树吸收营养的器官。
一般来说,茶树年龄越大,根系越发达,根系从土壤深处吸收的营养物质越多,为茶树的生长提供的营养物质就越丰富。生长良好的茶树(如景迈山500年以上的茶树)制成茶产品后,春茶呈现出甜美饱满的品味,秋茶呈现出高香甜的品味。
好文探索:茶树树龄越大 茶越好吗?
茶树是多年生木本植物。树龄少则几十年,多则数百年,甚至可长达千年以上。
以自然生长情况下植株的高度和分枝习性来定,茶树分为乔木型、小乔木型、灌木型。
茶树最值钱的年龄段,一般在40-50年,当然有的古茶树因为自身生命周期长,其经济学上的树龄可以长达数百年。
茶树,有的从种子萌发,有的从扦插生根。
生长过程可以分为四个阶段:幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
茶树从种子萌发、幼苗出土到第一次生长结束形成驻芽为止,此时期内的茶树为幼苗期。这一时间一般从当年3月份到7月份,约4-5个月。
幼年期:从幼苗第一次生长停止开始,到茶树第一次开花结实,为茶树的幼年期,一般历时3年。
成年期:从茶树第一次开花结实到第一次树冠台刈更新(就是把树头全部割去),茶树进入成年期,大约要经历30-40年。
成年期是茶树生育最旺盛时期,产量、品质都处于高峰阶段。营养和生殖生长都较强,新陈代谢活跃,养分供求矛盾突出。
随着成年期的进程,频繁采摘,茶树的萌芽能力逐渐衰退。伴随“鸡爪枝”的大量形成而根颈处不断萌生出徒长枝,代替衰老的树冠,出现了茶树的自然更新。
衰老期:从第一次树冠台刈,到整个茶树死亡,是茶树的衰老期。
台刈后茶树树冠更新,经过若干年采摘,又再度趋向衰老,进行二次更新,如此往复循环,直到完全丧失再生能力。这一时期可达百年以上,云南现在尚有一千七百余年的老茶树。
古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)。凤庆地区的“锦绣茶祖”是世界上最老的古茶树,距今已有3200年历史。
打出古树茶概念的,主要是云南普洱茶,对此我们最好了解云南普洱茶树按树龄的主要分类:。
滇南茶区的少数民族茶农,把树高5m以上,难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树,大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下,大茶树胸径30~50cm,胸围100~160cm,树高5~15m左右,树龄多在500~1000年之间。
用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言,茶树树龄越大,生态环境越好,口感就越协调,水溶性果胶、树脂含量就越高,口感就越温润。
大多胸径在10~35cm,胸围35~110cm,树高3~6m,树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去,所以茶园生态良好,尽管树龄很大,但茶树未见衰老迹象。
所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在**内停留时间很短,大约几秒钟。随之回甘强劲。
大多胸径在10~25cm,胸围35~80cm,树高2.5~4.5m,树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去,采摘频繁,很多生态古茶树有衰老迹象。
所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉在9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,弱苦弱涩,苦涩在**内停留的时间短,大约十几秒钟,与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
种植于1912-1949**年间(参考近代茶园描述),不够100年。
所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在**内停留的时间不长,大约几十秒钟,与古树茶有些难于区分。
1949-1976年间种植的茶树,树龄35~60年之间,多数植株树高80~120cm,每亩约1500~2000株。
所制晒青绿茶,芽叶不甚粗壮,苦涩在**内停留时间长,口感的协调性比台地茶好,比古树茶要差。
1976年以后,条列式密植的扦插苗无性系茶树,多数植株树高60~90cm,每亩约2000~3000株。
所制晒青绿茶,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在**中久久不褪,与古树茶口感差别巨大。市场价格远比古树茶便宜。
精选问答:
1、出售茶山如何估价?
茶山的估价通常会受到多种因素的影响,包括地理位置、土地质量、茶叶品种、流转年限等。在给出具体价格之前,我将提供一些常见的评估茶山价值的因素:
1. 地理位置:茶山的地理位置是影响价值的重要因素之一。如果茶山位于茶叶产区内,离主要茶叶市场和交通便利的地方,其价值通常会更高。
2. 土地质量:土壤肥沃程度、高度、坡度以及适宜茶树生长的气候条件都会影响茶山的估价。茶叶产量和质量较高的土地往往更有价值。
3. 茶叶品种:不同的茶叶品种有不同的市场需求和价格。知名的优质茶叶品种通常会带来更高的估价。
4. 流转年限:茶山的流转年限是指农地的使用权被流转给农户或农业经营者的期限。流转年限越长,茶山的价值通常会越高。
基于以上因素,下面是一个估算茶山价值的简单方法:
1. 确定每亩茶山的基准价格:可以参考当地茶山交易市场的价格,或者咨询当地的房地产中介或专业评估师,了解类似茶山的市场价格范围。
2. 考虑茶山的附加价值:根据茶山的地理位置、土地质量和茶叶品种等因素,对基准价格进行适当的调整。例如,如果茶山位于热门的茶叶产区,土地质量好且适合高品质茶叶生产,可以考虑将价格上调。
3. 考虑流转年限:将基准价格和附加价值乘以流转年限的比例,以确定茶山的总价值。例如,如果基准价格为每亩10万元,附加价值为5万元,流转年限为25年,则总价值为(10万+5万)×25年 = 375万元。
需要注意的是,这只是一个简单的估算方法,实际茶山的估价还可能受到其他因素的影响,如市场供需、当地政策等。建议在**或出售茶山之前,咨询当地专业评估师或相关机构,以获取更准确的估价信息。
2、20年的茶树是老树茶吗?
”老茶树“,应是树龄在30年以上的茶树。一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),经过一年左右的时间,在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后,经发芽、出土,成为一株茶苗。
茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量,逐渐生长成一株根深叶茂的茶树,以至开花、结果、繁殖出新的后代,在人为的和自然的条件下,逐渐趋于衰老,最终死亡。这个生育的全过程,就是茶树的一生,科学上称为”茶树生育总发育周期“。
在茶树的一生中,随着时间的推移,在形态、生理机能等方面,不断的起着量和质的变化,直至衰亡,形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。科学上,根据茶树不同时期的生育特点,把茶树分为四个生物学年龄时期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
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